משפחה וצרכנות

אם אתם בני נוער שעובדים בחופש – דעו את זכויותיכם
==========================================================  

• עוד לפני התחלת העסקתך, עליך לסכם באופן מסודר את התנאים, הזכויות והחובות. חוזה עבודה מסודר וכתוב ימנע אי נעימויות. כחלק מההסכם חייב המעסיק למסור לך מסמך המפרט את פרטי המעסיק, שעות העבודה, השכר שנקבע ומרכיבים עיקרים על התפקיד העתידי. מסמך זה כתוב בהתאם לחוק הודעה לעובד. המעסיק חייב לדרוש מכם להצטייד בפנקס עבודה אותו תוציאו בלשכות התעסוקה, ללא תשלום אך היא מחייבת אישור רפואי מרופא המשפחה, תעודת זהות ותמונת פספורט.

• תקופת ניסיון או התלמדות מקובלת במרבית מקומות העבודה אך היא מחויבת בתשלום. יש לשלם על כל שעה בה עבדת החל מהשעה הראשונה. כך גם לגבי ימי הכנה או ישיבות עבודה.

• רשום את הימים והשעות בהם עבדת. רישום מדויק ומסודר ימנע אי נעימויות מאוחר יותר במידה ונוצר חוסר התאמה בין תלוש המשכורת ובין הרשומות שלך. רצוי לשם ההגינות והביטחון, להראות את הטופס בסוף כל משמרת לאחראי הישיר או המנהל בכדי שיחתום ויאשר.

• בכל תלוש משכורת ישנם מיסים והורדות שונות. מתחת לגיל 18, המעביד חייב לשלם עליך את מס ביטוח הלאומי וחל איסור לנכות אותו משכרך. במידה ושכרך נמוך מ-3900 ש"ח, אסור לו לנכות מהשכר תשלום למס הכנסה. מס בריאות ישולם על ידך אך ורק אם המשכורת עולה על 1903 ש"ח. אז תשלם 3.1% מהשכר למס בריאות.

• יום עבודה לא יעלה על 8 שעות ושבוע עבודה לא יהיה יותר מ-40 שעות. במקומות בהם עובדים חמישה ימים בשבוע, מותר למעסיק לקבוע כי יום עבודה יהיה בן 9 שעות יומיות אך בתנאי כי שבוע העבודה לא יעלה על 40 שעות שבועיות. במידה ועבדת יותר שעות, אתה זכאי לתשלום נוסף עבור שעות אלו: 125% עבור השעה התשיעית והעשירית ו-150% עבור השעה ה-11 והלאה. לאחר 6 שעות עבודה זכותך לקבל הפסקה בת 45 דקות כשלפחות חצי שעה מתוכה רצופה. המעסיק יכול לקבוע כי ההפסקה תהיה על חשבונך, אך רצוי לקבוע זאת מראש.

• המעסיק חייב לשלם את הוצאות הנסיעה המינימליות הדרושות בכדי להגיע למקום עבודתך ובתנאי שהם לא עולים על 21.14 ש"ח ליום. 

• קנסות ועונשים כספיים אינם חוקיים ואסור לחלוטין למעסיק להטיל עליך שום קנס ללא קשר לחומרת הטעות שלך.
• העובד מעל שנה באותו מקום עבודה זכאי לקבל דמי הבראה, בנוסף למשכורת החודשית הרגילה. העובד במשרה מלאה (173 שעות עבודה בחודש לנער מתחת לגיל 18) זכאי ל-5 ימי הבראה מלאים. במידה ועבדת פחות, מגיע לך פחות באופן יחסי. ערכו הכספי של יום הבראה הינו 318 ש"ח.

• כל עובד זכאי לימי חופשה בתשלום. לנערים מתחת לגיל 18 העובדים במשך שנה מגיע 18 ימי חופשה בתשלום. במידה וסיימת את עבודתך במקום ולא ניצלת את ימי החופשה, הינך זכאי לקבל את שווי הימים הלא מנוצלים עפ"י חישוב הערך הכספי של יום העבודה. אם עבדת פחות משנה כמות ימי החופשה הינה באופן יחסי לזמן העסקתך.

• במקרה של פיטורים לאחר מינימום שנה, הינך זכאי לפיצויים. ערכם הינו משכורת חודשית ממוצעת אחת על כל שנת עבודה. גיוס לצה"ל הינו סיבה נוספת לקבלת פיצויים במידה ותאריך הגיוס הינו במהלך תקופה בה עבדת במשך שנה או קרוב לכך.

(הטיפים באדיבות אתר JOBNET).

המטבחון
======================================================= 

חצילים בטמפורה (מתוך ספר המתכונים 'חצילים' מאת אופיר ג'ובני, באדיבות הוצאת 'פן' ו'ידיעות ספרים')
===========

החומרים (ל-4 מנות)
----------------------
1 חציל בינוני פרוס לפרוסות בעובי חצי ס"מ
מלח גס להמלחת החציל
חצי כוס קמח לזרייה
שמן קנולה לטיגון

לטמפורה
----------
2 ביצים טרופות
⅔ כוס מים קרים מאוד
1 כוס קמח

אופן ההכנה
-------------

• בוזקים את המלח הגס על פרוסות החציל ומניחים ל-20 דקות
• מנערים היטב את פרוסות החציל כדי להיפטר מהנוזלים והמלח
• מכינים את הטמפורה: בקערה בינונית, במטרפה ידנית או בצ'ופסטיקס, מערבבים בעדינות ובהדרגה את הביצים עם המים
• תוך כדי ערבוב בוזקים פנימה את הקמח עד שמתקבלת תערובת אחידה, ומפסיקים
• בסיר עמוק מחממים שמן עמוק (כ-10 ס"מ) ומנמיכים ללהבה בינונית
• זורים קמח על פרוסות החציל ומנערים אותן קלות
• טובלים כל פרוסה בבלילה, מנערים קלות, ומטגנים בשמן עד להשחמה
• מעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג ומגישים חם.

חדש על המדף
==========================================================

בשעה טובה
========

מותג תכשיטי היוקרה 'ה. שטרן' מציג בבלעדיות את קולקציית השעונים החדשה והיוקרתית מבית Baume & Mercier השוויצרית – ilea, אשר אימצה כסימן רשום את האות היוונית PHI – סמל לאיכות ופרופורציה מושלמת. הקולקציה הנשית החדשה לובשת רובה ככולה את הצורה העגולה, בעיצוב הרמוני אלגנטי, משופע בפיתולים ובתשומת לב קפדנית לפרטים. הסדרה המיוצרת באיכות הגבוהה ביותר, כוללת שבעה שעונים בעלי מנגנון קוורץ, ומצוידת בלוח שעון בצבע כסף או אם הפנינה. בחלק מהדגמים משובצים יהלומים אמיתיים, במראה מתוחכם. רצועת השעון עשויה פלדת אל חלד, בגימור מוברש ומבריק, או מעור אליגטור שחור, כשכל השעונים מתאפיינים בחלון תאריך המופיע ליד הספרה 6. המחיר, החל מ-6,900 ש"ח. ראוי לציין כי החברה תורמת בשנים האחרונות לפרויקטים הומניטאריים כמו חינוך ילדים מעוטי יכולת, למאבק במחלת הסרטן ולאיכות הסביבה.