י"ח בכסלו תשע"ו 08:51
אם לא כתוב על מוצר ללא גלוטן!
אבל ברשימת האלרגנים לא מופיעים דברים עם גלוטן אפשר לקנות אותו?
בבקשה רק מי שמבין שיענה כי זה חיים של בן אדם.
י"ט בכסלו תשע"ו 00:11

יש להם מדריך מקוון שמכיל את כל המוצרים ללא גלוטן (שהם קיבלו אישור בכתב מהיצרן)

 

בכל מקרה הם כותבים באתר שלא מספיק שלא מופיע במידע לאלרגנים שלא מכיל גלוטן, אלא צריך להסתכל ברכיבים (וגם שם לא תמיד זה מופיע בתור גלוטן אלא יש כל מיני מילים אחרות שמתארות..).

 

אני ממליצה לך להיכנס לאתר שלהם, יש הרבה מידע!

(על מנת להיכנס למדריך המקוון צריך להיות חבר עמותה-עלות של 100 ש"ח לשנה).

 

בהצלחה!

י"ט בכסלו תשע"ו 12:08

אבל אם לא רשום ב"מידע לאלרגיה" גלוטן אז זה סבבה לגמרי.

(אם מופיע "עלול להכיל עקבות של"- זה בעייתי וכדאי להתייעץ עם הבנ"א בעצמו).

 

מומלץ להסתכל ברכיבים. (חומץ לדוגמה הוא מרכיב במוצרים רבים שדרוש בדיקה. רק החומץ של אוסם הוא ללא גלוטן.)

 

אגב-

כשמכינים אוכל לחולי ציליאק חשוב מאוד לבדוק שהמשטח של הכנת האוכל נקי לחלוטין מכל גרגר אבק של קמח וכיוצ"ב.

וכן המרכיבים כולם נטולי גלוטן.

שימוש במוצרים שעלולים להכיל פירורי לחם כמו ממרחים (מכניסים סכין, מורחים על הלחם, מחזירים את הסכין לכופסא למריחה חוזרת) הם סכנה מס' אחד לחולים אלו. (מניסיון עצוב).

 

בהצלחה!

ט' בטבת תשע"ו 10:45
יש חולים שהרופאים אומרים שחייב שיופיע ללא גלוטן ואם מופיע באזהרות עלול להכיל אז אסור להם לאכול מזה ויש כאלה שמותר, הכי טוב לשאול את הבנאדם עצמו איך הרופאים הנחו אותו.

אולי יעניין אותך