אכילה של קערה של דגני בוקר מדי יום, ובמיוחד כאלה שעשויים מדגנים מלאים, עשויה להפחית את הסיכון לפתח לחץ דם גבוה בכ-20%. כך עולה ממחקר שתוצאותיו הוצג בכינוס של האיגוד האמריקני לבריאות הלב.

לדברי החוקרים, על אף העובדה שדגנים בלבד לא ישמרו על רמת לחץ דם תקינה, אכילתם באופן קבוע היא דרך פשוטה ומעשית למנוע לחץ דם גבוה.