בפעילות בקרה שגרתית של מפקחי שרות המזון לשכת הבריאות מחוז מרכז, נמצאו חיידקי ליסטריה מונוציטוגנוס במוצר דגי סלמון מתוצרת חברת "עולם הדגים", הנמכר תחת השם המסחרי "סלמון מעושן" מותג EXTRA PRODUCT מתאריך ייצור 21.09.11 ; ו-26.09.11 ותאריך אחרון לשיווק 21.10.11 ; ו- 26.10.11. המוצר משווק באריזות של 150 גרם.
חיידקי ליסטריה מונוציטוגנוס הינם חיידקים מחוללי מחלות העלולים לגרום למחלות קשות לאוכלוסיות בסיכון, כגון אנשים עם מערכת חיסון חלשה ובנשים הרות עלולים לגרום להפלות.