הסיור ווההתנסויות בנגישות ביוזמת עמותת נגישות ישראל הפועלת לקידום הנגישות והשתלבותם של אנשים עם מוגבלות בדרך של כבוד, שוויון ועצמאות. ומאמינה שהדרך הטובה ביותר לקידום הנגישות הינה מתוך מודעות והבנת הצורך והערך העיסקי חברתי.
המשתתפים בסיור מצאו כי מתוך 476 מסעדו בכל הארץ רק 21.8% מהמסעדות נגישות לנכים 22% מהמסעדות נגישות חלקית 56% אינן נגישות כלל לנכים. רק ב-8% מהמסעדות יש תפריט המודפס בברייל.
עמותת נגישות ישראל מציינת כי בשנת 2005 חוקק חוק שוויון זכויות לאנשים עם מוגבלות פרק הנגישות. החוק מחייב הסדרי נגישות על מנת שציבור האנשים עם מוגבלות יוכל להגיע לכל מקום בכבוד, שוויון ועצמאות.
לדברי מר יובל וגנר יו"ר עמותת נגישות ישראל: "עמותת נגישות ישראל פועלת בכל דרך אפשרית לאפשר לאנשים עם מוגבלות ובני משפחותיהם לחיות בישראל באופן נורמאלי. מסעדות ובתי קפה הם חלק חשוב ביותר. לא יתכן שרשויות מקומיות במסגרת רישוי עסקים יאפשרו למסעדות להיפתח ללא הסדרי נגישות כמתחייב בחוק, לצערנו נתוני הסקר מלמדים על אי הקפדה בלשון המעטה. יזמי ובעלי מסעדות חייבים להבין את המשמעות החברתית, את הפוטנציאל העיסקי הרווחי ואת הסיכון מתביעות משפטיות ופגיעה תדמיתית במוניטין המסעדה. הגיע הזמן שישראל תשפר את מצב הנגישות במסעדות ונראה בסוף 2010 את המצב"