עינת קרמר מנהלת עמותת טבע עברי, אומרת לערוץ 7 כי היהדות דואגת לסביבת העולם יותר מאומות אחרות.
"השבוע, עלה אתר אינטרנט חדש, ג'וקולוג'י, מתוך תפיסה שהעם היהודי שמפוזר בכל העולם יכול לתרום לנושא הסביבתי דווקא מתוך הזהות היהודית, הג'וקולוג'י זו רשת חברתית כמו הפייסבוק וכל יהודי שנכנס לשם עוסק בנושאי סביבה, אנחנו מאמינים שהעיסוק של יהודים באיכות הסביבה יכול לתרום לקשר של יהודים לכל העולם".
לדבריה, השלוחה הישראלית של ג'וקולוג'י, טבע עברי, שהיא עומדת בראשה, מעמידה את המחוייבות לערכי הסביבה ממקום של זהות יהודית. "הקב"ה נתן לנו את האדמה, לעבדה ולשמרה, ומסתבר שיש 17 ארגוני סביבה יהודים מכל העולם שדוגלים בקו הזה. יש קשר הדוק בין חגי ישראל לאיכות הסביבה, אפשר לעשות אפילו בר מצווה ירוקה, בחנוכה לדוגמא, רואים כד שמן שהספיק לשמונה ימים, זה מלמד אותנו שאפשר להסתפק במינימום, חנוכה הוא גם חג המתנות היהודי, אז אם מדברים על תרבות הצריכה, אז דווקא בחנוכה אפשר ללמוד שמעט מחזיק את המרובה".
קרמר מציינת כי כל אחד יכול לקבל השראה מהיהדות לנושאים של איכות הסביבה, "ניתן להיכנס לאתרי האינטרנט, טבע עברי, בעברית, או ג'וקולוג'י ולקבל טיפים פרקטיים, עמותת טבע עברי רוצה להוכיח שליהדות אכפת מהשמירה על העולם מתוך דאגה לדורות הבאים. גם בר מצווה אפשר לעשות ירוקה, בלי ראוותנות עם דגש על מזון טבעי, הילדים שלי לדוגמא משתמשים בחנוכה בבלוטים לסביבונים, החכמה היא לקחת רעיונות גדולים ולפרוס אותם למעשים קטנים".