מנתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה לרגל ט"ו בשבט תשע"א עולה כי שטח הנטיעות החדשות בשנת 2010 היה קטן באופן משמעותי משנת 2009. עם זאת, הרכב הנטיעות החדשות בשנת 2010 היה דומה לשנה הקודמת.
יצוין כי בשנת 2009 ניטעו שטחים רבים לאחר שנת שמיטה שחלה בשנת 2008, ושבה היקף הנטיעות היה מזערי.
שטחי הנטיעות של מטעים חדשים ירדו בשנת 2010 ב-73 אחוזים לעומת שנת 2009. יתכן שהמחסור במים בשנים האחרונות תרם לירידה בהיקף הנטיעות.
בהשוואה לשנת 2009, שטחי נטיעות ההדרים ירדו ב- 73 אחוזים, שטחי נטיעות הזיתים ירדו ב-70%, שטחי נטיעות הענבים ירדו ב- 82 אחוזים ושטחי נטיעות האבוקדו ירדו ב- 58 אחוזים.
על פי נתוני קרן קיימת לישראל בשנת 2010 שטח הנטיעות החדשות ביערות הסתכם ב- 8,327 דונם ושטח חידוש היער ב-2,857 דונם, מרבית השטחים במרחב דרום (69 אחוזים). מיני העצים הנפוצים שניטעו: אקליפטוסים (27%), אורנים (14%) ושיטים (11%).
כמות התפוקה הכוללת של ענף המטעים לשנת 2010 נאמדה בכ-1.2 מיליון טונות, בדומה לשנה הקודמת. מתוכם 45% פרי הדר (עונת 2010/2009) – ירידה של כ-6% לעומת העונה הקודמת.
בכמות התפוקה של פרי הדר חלה ירידה של כ-6% לעומת העונה הקודמת. כמות התפוקה של האפרסקים ירדה בכ-20% לעומת השנה הקודמת. גם בגידולים נשירים אחרים כגון שזיפים ודובדבנים חלה ירידה בתפוקתם, כנראה בשל מזג האוויר החם שפקד את ישראל בחורף 2009. לעומת זאת, כמות התפוקה של תפוחי העץ עלתה בכ-15%.
על הנתונים במשקי בית ביישובים הכפריים נרשמה ההוצאה הממוצעת החודשית הגבוהה ביותר על צריכת ירקות ופירות – 540 ש"ח לחודש. בתל אביב-יפו ובחיפה ההוצאות על ירקות ופירות נמוכות יחסית (333 ש"ח ו-332 ש"ח, בהתאמה). מבין הערים הגדולות בפתח תקווה ההוצאה הגבוהה ביותר על פירות יבשים – 12 ₪ לחודש בממוצע.
בקרב משקי בית של קשישים ההוצאה על פירות יבשים היא הגבוהה ביותר זאת לעומת משקי בית של זוג עם ילדים.