
ועדת המחירים המשותפת למשרדי החקלאות והאוצר המליצה לשרים על העלאת מחירי מוצרי החלב והביצים שבפיקוח בשיעור ממוצע של 6.5% ו- 4.7% בהתאמה.
ההמלצה התקבלה בהתאם לנוהל הקבוע בדבר עדכון המחירים ובהתבסס על השינויים שחלו בעלויות הגרעינים ובעלויות הייצור של החלב הגולמי ועלויות המחלבות.
יש לציין כי העדכון הקודם של מוצרי החלב בפיקוח נעשה לפני כשלוש שנים, ביוני 2009, במסגרתו הייתה הוזלה של המחירים בשיעור של כ- 4.5%, כך שהעלייה הנוכחית במחירי מוצרי החלב מסתכמת כולה בכ- 2% מעבר להוזלת העדכון הקודם.
מחירי הביצים שבפיקוח עודכנו בינואר 2011. שני השרים אימצו את המלצת וועדת המחירים וחתמו על הצו, שייכנס לתוקף החל ממחר, יום ג' ה- 24 במאי 2011.
