המשבר הסתיים? בתום מאמצים דיפלומטיים רבים נחתם היום הסכם בין ממשלת הולנד לארגון NIK, הארגון המייצג את הקהילות היהודיות, לפיו תותר השחיטה הכשרה בהולנד.
החתימה על ההסכם מהווה את סופו של מאבק בן חודשים ארוכים בין ארגוני זכויות בעלי החיים לקהילה היהודית בהולנד, מאבק שקצר כותרות רבות מחוץ לגבולות המדינה.
במסגרת ההסכם, התחייבו השוחטים לעשות את מלאכתם בצורה המבטיחה שמירה על זכויות בעלי החיים ואף מניעת סבל מהם. על פי הדיווח, גם ארגון NIK התחייב כי רק מומחים שהוכשרו לשחוט יעסקו במלאכת השחיטה ובסכין חדה לפי דרישות ההלכה.
ההסכם מכיל מספר סעיפים שמטרתם למנוע צער בעלי חיים, ביניהם סעיף לפיו במידה והבהמה הנשחטת תמשיך לחיות למעלה מ-40 שניות לאחר השחיטה, יחויב בית השחיטה לירות בה ולהורגה כדי למנוע ממנה סבל מיותר. במקרה כזה, הבשר יימכר בשוק ההולנדי הרגיל ולא בשוק היהודי.
מלבד נציגי הקהילה היהודית וסגן שר החקלאות, חתמו על ההסכם גם ארגוני זכויות בעלי החיים, נציגי הקהילה המוסלמית ונציגי תעשיית הבשר. לאור ההסכם, יתייתר הליך החקיקה ממנו חששו בקהילה היהודית.