הכשרת מטבחים בצה"ל
הכשרת מטבחים בצה"למשה למפרט

חודש ניסן אמנם עדיין רחוק, ובכל זאת, ואולי דווקא משום כך, הבאנו ביומן ערוץ 7 את טענותיו של הרב משולם הוויט על התנהלות בעייתית מאוד של מכשירי המטבחים בצה"ל לקראת הפסח. בתקווה שפרק הזמן הארוך עד החג יאפשר מחשבה מחודשת לתיקון הדברים.

את תלונתו הגיש הרב הוויט, העוסק מזה כ-16 שנים בהכשרת מטבחי צה"ל לפסח כאיש מילואים, במכתב לרב הצבאי הראשי, תא"ל הרב רפי פרץ. במכתבו גולל את תחושותיו קשות לנוכח המציאות לה נחשף בעבודתו זו.

בראשית מכתבו מדגיש הרב הוויט כי אמנם מבחינה ארגונית "ככל שהשנים הולכות ומתקדמות הכול נראה יותר טוב. אם פעם זה היה נקרא כ"שוק עבדים", בזבוז זמן גדול, חוסר בציוד וכו', הרי שבשנים האחרונות העניינים הרבה יותר מסודרים, מתוקתקים, נינוחים, רציניים ומהירים", ואולם בפועל אין ההשקעה הרבה של הנהגת הרבנות הראשית באה לידי ביטוי בשטח, בעיקר בשל דוחק הזמן והשימוש בחיילי מילואים למשימה זו.

"אין זה סוד שמי שמכשיר הם מילואימניקים, ובהרבה מאוד מקרים מדובר בחבר'ה שההקפדה על כללי ההכשרה אינה נר לרגלם. בין אם מדובר בחבר'ה שמבחינת הרקע שלהם לא למדו מספיק בנושאי ההכשרה וכן על החשיבות של ההקפדה. מאידך, ישנם גם לא מעט חבר'ה מהמגזר החרדי שלמרבה הצער נוטים לזלזל בהכשרות ובאנשים שההכשרה מיועדת אליהם. המכנה המשותף אצל כולם הוא הרצון "לתקתק" ולעוף הביתה כמה שיותר מהר. גם אם יש רב - קצין האחראי על הקבוצה המכשירה, הוא אינו תמיד יכול או מסוגל לעקוב אחר ההכשרות", כותב הרב הוויט לרבצ"ר.

לדבריו מדי שנה הוא חוזה בתופעה. "שנה אחר שנה אני רואה מציאות שלעיתים תכופות היא הכשרה מאוד חפיפניקית, בהרבה מהמקרים לא ממתינים שמי ההגעלה יבעבעו כנדרש וכו'".

בראיון לערוץ 7 הוא מספר על בסיס סודי אליו הגיע עם קבוצת מילואימניקים כדי להכשיר, וכדרכם הגיעה הקבוצה עם רב אחראי מטעם הרבנות הצבאית, אך בשער הבסיס הוברר להם שאין לרב אישור כניסה לבסיס, והם נאלצו לעשות את העבודה לבדם.

הרב הוויט מקפיד לומר שאינו מבקש לקנטר את הנהגת הרבנות הראשית, אלא להוביל לתיקון המציאות בבסיסי צה"ל, ואולם המציאות בה על ההכשרה אחראים אנשי מילואים המגיעים בערב החג וממהרים לשבו לבתיהם להיערך חג המתקרב, מציאות זו מובילה בהכרח לעבודה חפוזה, לא רצינית ובמקרים רבים כזו שאינה מבטיחה את כשרותו של המטבח לחג הפסח. "אני משוכנע שברבים מהמקרים, עם כל הצער, ההכשרות אינן עומדות בגדרי ההלכה הבסיסיים ביותר, ואני לא בטוח שאם אתה היית נוכח בהכשרות שהיית נותן לדברים כאלו להתרחש - שלא לדבר על לאכול במטבחים הללו במהלך חג הפסח", כתב לרבצ"ר.

לדבריו התחושה איתה הוא יוצא מדי שנה מהעבודה היא שזו לו הפעם האחרונה שיבצע את המשימה, כיוון שלא יוכל עוד לקחת אחריות על המתרחש במסגרת זו של הכשרת כלים.

עוד הוא מציין כי בתום ההכשרה ממהר כל מילואימניק לביתו ומרגע זה ועד השנה הבאה איש אינו בוחן את התנהלות הדברים, אינו מקיים ישיבת משוב שתבחן את האירוע והליקויים וממילא גם לא כיצד לתקן אותם.

מדובר צה"ל נמסר בתגובה, כי "המכתב המדובר התקבל בלשכת הרבצ"ר ויענה במישרין כמקובל ולא דרך אמצעי התקשורת. נציין כי אנשי המילואים של הרבנות הצבאית המגיעים בכל שנה ל"מבצע פסח", מבצעים את עבודתם מתוך תחושת שליחות, מסירות וחריצות, במטרה להכשיר את היחידה לפסח, בצורה הראויה והמיטבית".