בתגובה לדברים שלח הרב יוסף שמחה גינזבורג, רב היישוב עומר, שהינו יישוב מעורב של דתיים וחילוניים, מכתב חריף ללשכתו של הרב רפי יוחאי, מנהל היחידה הארצית לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות ברבנות. הרב מצפה כי היחידה תעשה הרבה מעבר לאזהרת הציבור.
"אקווה שתבדקו היטב אם מבחינה משפטית אין בכך משום הונאה בכשרות (או הונאה בכלל)", דורש הרב גינזבורג, "ואם משום-מה החוק לוקה בחסר, אולי צריך להציע תיקון ע"מ למנוע זאת בעתיד, וכל זה מלבד האזהרה הגדולה שצריך לפרסמה היטב לציבור הרחב".
"עדיין יש מקום לחשוב על סנקציות פנימיות של הרבנות נגד גוף זה, שחציו כשר וחציו טריפה", ממשיך הרב גינזבורג, "והוכח בעליל שהטריפה חולשת על הכשר ומשתמשת בו לצרכיה. וגם אם הרבנות החליטה בשעתו לתת לו הכשר לחלקו הכשר (כדי להציל מה שאפשר להציל) - ייתכן שצריך לחשוב על כל העניין שוב ושוב".
"וה' יתן לכם דעה נכונה והחלטה נבונה, ויצליח דרככם להרבות כשרות וכבוד שמים בארצנו הקדושה", מסכם הרב גינזבורג, "בברכת כתיבה וחתימה טובה לשנה טובה ומתוקה, שנת הצלחה בעבודת-הקודש".
מרשת בורגר ראנץ' נמסר בתגובה: נושא הכשרות הוא בליבה של רשת בורגראנץ', אשר עובדת באדיקות עם הרבנות למען הקפדה על הנושא. כל המוצרים ברשת הם כשרים ומרבית המסעדות שלה אוחזות בתעודת כשרות. ברשת בורגראנץ' לא נתקבלה כל תלונה מלקוחות בנושא הכשרות ולו היתה מתקבלת, זו היתה מטופלת מיידית ולעומק. הרשת והנהלתה עושים את כל שניתן על מנת לספק ארוחות כשרות לסועדים בישראל, ותמשיך לפעול יחד עם הרבנות להקפדה ושימור הנושא, הן במסעדותיה והן בשירות המשלוחים שלה, בכל רחבי הארץ.