פקחי משרד הבריאות השמידו אתמול (רביעי) בשר עוף טרי שפג תוקפו בסופרמרקט "חמים וטעים" ברח' אלכסנדר זייד בקרית טבעון.
שלשום (שלישי) התקיימה ביקורת של לשכת הבריאות המחוזית חיפה בסופרמרקט "חמים וטעים" בקרית טבעון.
הפקחים מצאו בביקורת שורה ארוכה של ליקויים, וביניהם: במקרר הויטרינה לא היתה הפרדה בין בשר בעלי כנף (עופות והודו) לבין בשר בקר כנדרש, מכונת טחינת הבשר נמצאה מלוכלכת עם שאריות בשר וקרשי חיתוך וסכינים נמצאו מלוכלכים עם שאריות בשר.
עוד נמצא כי המשקל והמדפים היו מלוכלכים, מתחת לקרשי החיתוך נמצאו סמרטוטים מלוכלכים, במקום היו זבובים ולא נמצא תיעוד מסודר של השמדת בשר, החדר אחורי נמצא לא מסודר ובתקרה סימני לכלוך.
בעקבות הביקורת הוחלט במשרד הבריאות על השמדת 80 ק"ג של בשר בעלי כנף טריים שפג תוקפו.