ברבנות הראשית לישראל חוששים מפני בלבול בין סופגניות פרווה לאלו החלביות ומזהירים מפני אכילת החלביות בארוחות בשריות.
ברבנות הבהירו כי בסופגניות עם מילוי ממרח חלבי, "יש לדאוג לכך שחלק מהממרח יהיה גלוי על פני הסופגנייה על מנת
שיהיה היכר שהינן חלביות. כמו כן חלה חובה לציין בגלוי על גבי שלט שהסופגניות חלביות, על מנת שהציבור לא ייכשל".
בנוסף דורשים ברבנות "להפריד את הסופגניות החלביות מסופגניות הפרווה המונחות על גבי המגשים. בנוסף, יש לוודא כי סוג הסופגניות הנמכרות בשקיות המכירה יתאימו לציון פרווה או חלבי המסומן על גבי השקית או האריזה".
מנהל מחלקת המאפיות והקונדיטוריות ברבנות הראשית לישראל, הרב חגי בר גיורא, ציין בשיחה עם ערוץ 7 כי הרבנות רוצה למנוע בלבול בין סופגניות חלביות לאלו הפרווה ולמנוע טעות ואכילת הסופגניות החלביות בארוחות בשריות.
הוא סיפר כי ישנן מאפיות וקונדיטוריות, המטגנות סופגניות חלביות בצורה שאינה ניכרת לעין - הן בצורת הסופגניות והן בשילוט בתוך החנות המבליט בין המאפים החלביים לאלו הפרווה. הוא הסביר כי יש הוראה של הרבנות הראשית כי כל מאפה חלבי יש להכניסו לשקיות מיוחדות עליה מצויין 'חלבי' כדי שגם שהקונה מגיע לביתו, בני ביתו לא יתבללו.
למרות הוראות ברורות אלו, ציין הרב בר גיורא, ישנן מקומות המייצרות סופגניות עם מילוי חלבי הדומה למילוי הפרווה ויש גם מאפיות המשתמשות באבקת חלב נכרי ללא שלט המציין זאת - דרישה של הרבנות היא גם במקומות הנמצאים תחת פיקוח כשרותי שאינו מהדרין.