תלמידי בית ספר אורט צריפין, הגישו היום (ראשון) לשר הכלכלה, נפתלי בנט, את עוגת יום העצמאות המסורתית.
השר בנט ברך את התלמידים, הודה להם וציין: "מקצוע הקונדיטוריה מאוד קרוב לליבי, כיוון שאשתי היא שפית קינוחים במקצועה, כך שאני כבר יודע שהעוגה הזו אכן איכותית".
"העוגה היא כמו עם ישראל; המרכיבים שלה בנפרד : הקמח, הביצים, הסוכר, השוקולד, כל אחד מהם בנפרד לא נותן הרבה, אבל החיבור שלהם הוא שיוצר ישות אחת עצמאית וחזקה".
השר הוסיף כי "שילוב לימודים ועבודה בקרב הכשרות הנוער הם המתכון להכנת עתודה מקצועית טכנולוגית למשק הישראלי בכלל ולענף הקולינריה בפרט".
"אנו תורמים את העוגה הזו, שהוכנה בהמון נשמה, יצירתיות ואהבה לחיילי יחידת 'דוכיפת', שיאכלו, יהנו וימשיכו לשמור עלינו, ואני מאחל לתלמידי בית הספר לאמנויות הבישול ולעם ישראל חג עצמאות שמח וטעים".