משפחת שאער בחרה לציין באופן מקורי את יום הולדתו של גיל-עד בנם הי"ד.

כזכור, לפני כשנה וחצי נחטף גיל-עד עם נפתלי פרנקל ואייל יפרח הי"ד, כשכל המדינה עוצרת את נשימתה במשך 18 יום עד שהתגלו גופותיהם ליד חברון.

"אנו מבקשים להרבות שמחה ואהבה בישראל", נכתב בהודעה שפרסמה המשפחה לקראת המבצע השנתי להנצחת בנם, וביקשה מהאנשים לאפות עוגות לזכרו של גיל-עד, שייאפו ויחולקו בכל רחבי הארץ לזכרו של גיל-עד, שהיה חובב בישול.

לצורך העניין הודפסו גם חולצות עם הכיתוב "למטבח של גיל-עד נכנס כל אחד", והודפסו פתקים עליהם הכיתוב "הריני מקבל עליי מצוות עשה של "ואהבת לרעך כמוך". בדף הפייסבוק "המטבח של גיל-עד" ביקשה המשפחה להעלות תמונות. 

התוצאות לא איחרו לבוא, ודף הפייסבוק התמלא בתמונות מחממות לב מכל רחבי-הארץ. 

"המבצע ריגש הרבה אנשים בעם, הדפסנו כ-1,000 חולצות בעלוּת מזערית מטעם חברת "בזָק" והרבה אנשים מכל רחבי-הארץ נרתמו לעניין", מספר מתניה גרינוולד, תלמיד ישיבת מבשרת שארגן את המבצע. "הגענו ל-60 ערים והמון יישובים, שכולם כולם רצו להנציח את גיל-עד בדרך המיוחדת הזו".

בנות האולפנא באשדוד "הרימו מטבח" לזכרו של גיל-עד, ושמחו לזַכות בברכות במי שזכה בתוצרתן:
בנות האולפנא באשדוד "הרימו מטבח" לזכרו של גיל-עד, ושמחו לזַכות בברכות במי שזכה בתוצרתן: