חיפוש מתכון

מתכונים

פשטידת חצילים פרווה

י.פ
ירקות
זמן הכנהלא צוין
סוגפרווה

4 תפו"א מבושלים וקלופים
2 חצילים בינוניים, פרוסים
שמן לטיגון החצילים
3 כפות רסק עגבניות,
2 כפות קטשופ,
מלח, פלפל, קצת פפריקה מתוקה
2 ביצים
חצי כוס מים

אופן ההכנה:

מחממים תנור לחום בינוני, משמנים תבנים, פורסים את תפו"א לפרוסות ועורכים בתבנית.
מטגנים את החצילים ומספיגים את השמן. עורכים את החצילים על תפו"א .
טורפים יחד את שאר החומרים ויוצקים על הפשטידה שבתבנית.
אופים כ-35 דקות.

במקור יש גם גבינה צהובה ברוטב, אך זה יוצא טעים גם ללא הגבינה.  






מתכונים ראשי שליחת מתכון