חיפוש מתכון

מתכונים

מתכון לשבת: עוגת שיש שתמיד מצליחה

תמיד מתלוננים שעוגות השיש הפשוטות- יבשות. רשמו לפניכם מרשם לעוגת שיש שתמיד מצליחה ואף פעם לא יוצאת יבשה.

עליזה בן דוד

תמיד מצליחה
קרדיט: Thinkstock

זמן הכנה50 דקות
סוגפרווה

בדרך כלל אחרי שאני מנסה להרשים את בני משפחתי עם עוגות מעניינות, הם מבקשים שאכין עוגת שיש- "זו העוגה הכי טעימה" הם טוענים.

לכאורה המתכון משעמם אבל אני מאוד ממליצה לנסות אותו.

העוגה תמיד מצליחה, לא יבשה, לא מתפוררת ומאוד טעימה. אין צורך לצפות את העוגה היא טעימה כמו שהיא.

אגב המתכון של חמותי.. .ובכך בע"ה הבאתי גאולה לעולם...

ובכן המתכון

החומרים

3 כוסות קמח

2 כוסות סוכר

3 ביצים

3/4 כוס שמן

1 חב' אבקת אפיה

1 חב' סוכר וניל

ו כוס נוזלים,  מומלץ - למזוג 1/8 כוס ליקר בננות ויתר הכוס מים. או כוס מיץ תפוזים - אפשר להשתמש רק במים אבל זה משעמם.

1 כף קקאו

תבנית עגולה קוטר 26 ס"מ או תבנית חד פעמית בגודל 30 * 21 ס"מ.

אופן ההכנה

מערבבים את כל החומרים חוץ מהקקאו, בקערה.

שופכים לתבנית משומנת את התערובת ומשאירים בקערה כמות קטנה כ 1/2 כוס.

מוסיפים לתערובת שנותרה בקערה כף קקאו מערבבים היטב ושופכים בעדינות לאורך התערובת שבתבנית.

עם מזלג יוצרים צורות עם תערובת השוקולד בתוך התערובת הלבנה . זהירות לא לערבב יותר מידי. 

לאפות על חום בינוני כ 30-40 דק'.

בהצלחה

שבת שלום !






מתכונים ראשי שליחת מתכון