חיפוש מתכון

מתכונים

עוגת שכבות קוקוס ושקולד

עוגה מופלאה קלה וטעימה, שכבבה ראשונה של קוקוס,שכבה שניייה של שוקולד,ושכבה שלישית של קצפת מתוקה! והעיקר טעמה - גן עדן.

יעל משילקר
עוגות
זמן הכנהלא צוין
סוגפרווה
רכיבים:
שכבת קוקוס:
-5 חלבונים
-כוס סוכר
-2.5 כוסות קוקוס

שכבת שוקולד:
-100 גרם שוקולד
50 גרם מרגרינה.
3 כפות מים.
2 כפות נס קפה\נס קפה
3 כפות סוכר.
-להוסיף את החלמון של 5 הביצים.

לקצפת:
-שמנת מתוקה צימחית.
-חבילת פודינג וניל.
-

אופן ההכנה:
להקציף את הביצים עם הסוכר לקצף לבן ותפוח לאחר מכן להוסיף את הקוקוס ולערבב עם כף,לשפוך לתבנית חד פעמית בינונית,ולשים בתנור שחומם ל-175 מעלות,
למשך רבע שעה,(לשים לב עד שנהיה בצבע זהב)
מוצאים מהתנור ומניחים על השולחן להתקררות.

לשכבת השוקולד:
להמיס את המרגרינה והשוקולד יחד,שהכול נמס מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים לקרם אחיד,לאחר מכן מוסיפים את החלמונים ומערבבים,ושופכים על הקוקוס,מקררים שעה במקפיא.

שכבת הקרם:
מקציפים את הקצפת יחד עם פודינג הווניל,ומורחים על העוגה,מחזירים למקפיא לעוד שעה,
מוצאים,חותכים לקוביות ואוכלים בהנאה רבה.
 
אופן ההגשה
חותכים לקוביות ומניחים בצלחת יפה ומגישים בהנאה רבה!





מתכונים ראשי שליחת מתכון