מצרכים:
6 גזרים מגוררים דק
3 כוסות אורז
6 כוסות מים רותחים
3 כפות אבקת מרק טעם עוף
בערך רבע כוס שמן

אופן ההכנה:
מחממים בסיר את השמן ושמים את הגזר המגורר ומטגים עד שהגזר מבריק.
בנתיים שוטפים, מסננים ובוררים את האורז.
מוסיפים לסיר ומערבבים טוב טוב עם הגזר.
מוסיפים 3 כפות אבקת מרק ומערבבים.
מוסיפים את 6 כוסות המים הרותחים (בזהירות)
מערבבים.
מכסים את הסיר על אש נמוכה כרבע שעה או עד שהמים התאדו ונגמרו בסיר.
מכבים את האש, פותחים את הסיר שמים מגבת וסוגרים שוב את הסיר בערך רבע שעה.