הפעילות בפסטיבל תתמקד בסיפור ההיסטורי והמשפחתי של כל אתר, הקושר את אנשי המקום לכנרת, לעמק הירדן וליצירה הקולינרית, כבר 100 שנה. המסעדות, בתי הקפה והאתרים השונים, יציעו מנות מיוחדות ותפריטים חדשים. בנוסף, יתקיימו במסגרת הפסטיבל גם סדנאות ופעילויות מיוחדות לכל המשפחה בגוון היסטורי וברוח חג החנוכה.
בין היתר, אצל רוברג, בלבנים יתקיימו שתי סדנאות מרתקות למבוגרים - סדנת בישול "קרב סכינים" וסדנת גיבוש דרך האוכל, לילדים תתקיים ברוברג סדנת הכנת סופגניות. בעוגתה, בקיבוץ כנרת, מציעים סדנת דונאטס - חגיגה לגדולים ולקטנים. בחוות עז עיז במנחמיה מציעים סדנאות לילדים ולמבוגרים ולהתנסות בחליבה והגמעת גדיים מבקבוק בשיא עונת ההמלטות. בגליתא, דגניה א', סדנת מבוגרים- לאהוב שוקולד לצד סדנת ילדים – סופגניות וסביבונים מצחיקים ומתוקים והדלקת נרות מתוקה בכל ימי החנוכה בשעה 17:00.
בחוות נופש ורד הגליל פעילויות "המערב הפרוע" על סוסים או "המערב הרגוע" בספא - שניהם מסתיימים בארוחת בוקרים כשרה במסעדה. בנהרא, אשדות יעקב איחוד יצאו סיורי נ.פ.ש – נופים פירות ושירים עם יונתן אלתר - לראות לשמוע ולשיר על זיתים, בננות, תמרים והנוף מול הגלעד. בחצר כנרת, כנרת המושבה תתקיים פעילות בסימן "בא לקיבוץ רוצה לאכול", לצד "הדלקת נרות בנוסח חלוצי" ערב ייחודי למשפחות הכולל סדנת בישול של ספגניות ולביבות.
אתרי עין גב מצטרפים לפסטיבל עם מסעדת הדגים, ביסטרו בנמל, בישלולי, סיורכבת והנגרייה של סבא יוסי, בתמר בכפר בכנרת המושבה שפע של פעילויות לכל המשפחה.
בפארק הירדן תתקיים פעילויות משחק משפחתיות עם כתבי חידה ומפות עתיקות, לאור היום, בחשכה ולאור עששיות. יצאו גם טיולי הג'יפים שטח אישי, פלגי בזלת ורכבי ה-Tמיול ועוד...
פסטיבל "טעם כנרת" החמישי, חנוכה 11-19 בדצמבר 2009
לפרטים מלאים: / 04-6752727