בשבע 432: מהדרות בבישול

ביום ראשון השבוע גדשו אלפי נשים חרדיות את אולמי כתר הרימון בבני-ברק. העילה: פסטיבל הבישול והאפייה לאישה החרדית - 'בלעבוסטע'

הרצל קוסאשוילי , כ' באדר תשע"א

ביום ראשון השבוע גדשו אלפי נשים חרדיות את אולמי כתר הרימון בבני-ברק. העילה: פסטיבל הבישול והאפייה לאישה החרדית - 'בלעבוסטע'. את האירוע הססגוני יזמו במשרד הפרסום החרדי "ברמן הלפרט".

במסגרת יום ההפנינג הארוך הוצגה תערוכה של עשרות דוכני טעימות, אבזרים למטבח, ספרי בישול, ועוד.

"עקרת הבית החרדית מבלה את רוב זמנה במטבח, מגיע לה ליהנות מהטוב ביותר", אומרים המארגנים. התוכנית כללה גם תחרות בישול ואפיה, "השפית הבאה", מעל גבי בימת ענק, בשיתוף הקהל.

אחת האטרקציות לקראת סוף התערוכה הייתה אפיית החלה הגדולה בעולם, כשטקס "הפרשת החלה" המסורתי נותן את האות להכנת חלת הענק באורך מאה מטרים(!) שנאפתה בטכניקה מיוחדת.

 

 צילום : ישראל ברדוגו ומנדי הכטמן, באדיבות COL חב"ד און ליין