בשבע 493: אדום עולה

בגוש עציון נפתחת בימים אלו עונת קטיף-הדובדבנים.

רבקי גולדפינגר , כ"ה באייר תשע"ב

 

 קיבוצי הגוש, כפר עציון, ראש צורים ומגדל עוז מגדלים כ-350 דונם של מטעי דובדבנים וגודגדנים. בעקבות מזג האוויר הקריר לו זכה האזור וגשמי הברכה במהלך החורף האחרון, מעריכים בקיבוצים כי השנה הקטיף יביא לכמות שיא של 800 טונות פרי, לעומת 550 טונות של גודגדנים ודובדבנים בלבד בשנה הקודמת.

במסגרת 'פסטיבל הדובדבנים' שיפתח בקרוב, ינתן ליחידים ולמשפחות לערוך "קטיף עצמי" במטעים של קיבוץ ראש צורים בשיטת 'אכול כפי יכולתך'. הפסטיבל נערך בשיתוף מועצת גוש עציון ועמותת התיירות גוש עציון יחד עם חקלאי ראש צורים.