בשבע 525: שומרים על העור, גם בחורף

פינחס ורבקה קופר , כ"א בטבת תשע"ג

טיפוח חורפי - טיפים לשמירה על העור בתקופה הגשומה 

בפדיקור בחורף נקפיד שהציפורן תהיה קצרה במיוחד, מפני שנעל סגורה עלולה ליצור לחץ על האצבעות וציפורן שאינה גזורה באופן מקצועי עשויה להוביל לציפורן חודרנית.

אוויר חם ולח משמש מצע להתפתחות פטרת עור וציפורן. הסובלים מהזעת יתר רצוי שישתמשו במוצרים סופגי לחות: טלק, גרבי כותנה ותכשירים המכילים חומרים אנטי בקטריאליים המונעים התפתחות מצע חיידקים. בכך יימנע גם הריח הרע. 

הקפידו על רגל נקייה, השתמשו בסבון אנטיספטי בעל רמת חיטוי גבוהה במיוחד, עדיף סבון שמכיל שמן עץ התה המגביר את רמת החיטוי.

נגבו וייבשו היטב את כף הרגל לאחר המקלחת והשתמשו בקרם איכותי על בסיס סיליקוני, היוצר הגנה מפני לחות. 

לפני מריחת לק, מרחו גם לק בסיס היוצר הגנה מפני הצהבה. ציפורן שאינה מאווררת עלולה להצהיב.

חתכים קלים שנוצרים בעור הידיים עלולים להוביל לעור מגורה וליובש מוגזם ואפילו מודלק בכף היד ובגב היד. על מנת לפתור בעיה זו השתמשו בחומרים דוחי מים המונעים את התייבשות הידיים. מומלץ להשתמש בחמאת שיאה העוטפת את העור בתחליב הנלחם ביובש. רצוי גם להשתמש באופן קבוע בכפפות בזמן עבודות הבית.

מומלץ לשתות 10-8 כוסות מים ביום ובכך לנקות את הגוף מהרעלים ולהשיב לו את הלחות. 

הימנעו ככל האפשר מלהיחשף למפזרי חום ולתנורי חימום. עדיף להתלבש בשכבה נוספת מאשר לחשוף את עורנו לחימום חיצוני.

עשו שימוש יומיומי בתכשירים דרמטולוגיים לעור יבש, המסייעים לשיקום ולהבראת העור ומעשירים אותו בלחות.

גם במקלחת כדאי להשתמש בסבון המיועד לעור יבש.

הימנעו מלבוש סינתטי ואטום. מומלץ ללבוש כותנה ובדים נושמים.

בחורף הנידוף רב יותר מהעור, ועל כן הוא נוטה להתייבש. קרם לחות נכון ישמור על מאגר המים בעור וימנע איבוד מים דרך האפידרמיס. עור שנהנה מלחות גבוהה ייראה טוב ובריא.

בשל אידוי המים, גם השפתיים נוטות להתייבש ולסבול מסדקים. שימוש בשפתון לחות עשיר ישמור עליהן מפני היובש.

באדיבות חנה עטיה – מותג טיפוח הציפורניים O.P.I, וד"ר אינס ורנר – מומחית לרפואת עור ונשיאת החברה לכירורגיה דרמטולוגית

מתכון - סופריטו מודרן

באדיבות מסעדת MODERN – 'מודרן', השף אבי פרץ 

החומרים (ל-6 מנות) 

900 גרם כתף בקר חתוך לקוביות

300 גרם ארטישוק ירושלמי קלוף וחתוך לטבעות עבות

300 גרם תפוחי אדמה 'דזירה' חתוכים לקוביות

חופן ערמונים מקולפים

3 בצלים חתוכים לקוביות

ענף טימין 

קורט בהרט

חצי כפית פלפל שחור

מלח 

ציר בקר

2 כוסות יין אדום

אופן ההכנה
מחממים סיר כבד וסוגרים את קוביות הבשר בשמן רותח.

מוציאים מהסיר ומטגנים את הבצל עד להזהבה.

מחזירים את הבשר, מוסיפים יין אדום ומצמצמים עד לחצי מכמות היין.

מוסיפים את ציר הבקר עד לגובה מלא של הבשר.

מביאים לרתיחה ומוסיפים את תפוחי האדמה והארטישוק.

לאחר מספר דקות מוסיפים גם את הערמונים.

לאחר רתיחה מוסיפים את התבלינים, מנמיכים את הלהבה לאש נמוכה ומשאירים מכוסה שעה וארבעים דקות.

מעבירים את הסיר לתנור בחום של 120 מעלות ל-6 שעות נוספות, אך חשוב לבדוק לפני כן כי הנוזל מגיע עד גובה הבשר.

שווה לדעת:

'כתר פלסטיק', מתוך זיהוי צורך עיצובי ופרקטי המשדרג את חדרי הנוחיות והאמבטיות, מציעה מוצרים חדשים בעיצוב מקורי ומרענן: פח ומברשת אסלה דמויי ראטן, אשר עוצבו מתוך מחשבה על נוחות המשתמש ואסתטיקה בלתי מתפשרת. מבנה הראטן הקלוע מדמה אריגה ידנית תוך שימוש בטכנולוגיה חדשנית של פלסטיק איכותי ועמיד. מחירים: פח, החל מ-45 ש"ח; מברשת אסלה, החל מ-36 ש"ח. להשיג בצבעי לבן, שמנת, חום ואפור כהה.

חברת 'מילסולושיין' מציגה את 'שף הדרך' – ארוחות שף בשריות כשרות, במארז אישי עם מנגנון לחימום עצמי תוך דקות ללא שימוש במיקרו או תנור – פתרון מושלם לשעות חירום, לשהייה מחוץ לבית, לטיילים ולחופשות. הארוחות מגיעות במגוון טעמים ביתיים: אושפלאו – נתחי בקר עם אורז וירקות; גולש הונגרי עם תפוחי אדמה; קציצות בשר עם ספגטי; ונתחי שווארמה עם הום פרייז. לפרטים והזמנות: 03-6006669, www.chef-haderech.com.

רשת 'יינות ביתן' יוצאת ב'קרנבל בשר' עד ה-19.1, בו יוצע מגוון רחב של בשרים טריים ומיוחדים, במחירים מוזלים. בנוסף, בקנייה ב-150 ש"ח, תקבלו במתנה את הספר 'מתכוני בשר לכל המשפחה' במהדורה מוגבלת של השף סהר רפאל, אשר ילווה את הלקוחות בסניפים השונים במהלך הקנייה, ידגים וירצה על שיטות בישול, כולל טעימות.

מותג ערכות השתילה 'גננצ'יק' מוביל מהפכה אקולוגית במוצרים חדשים. הערכות החדשות כוללות שתי ערכות גינון במארז אחד, כשבתהליך פשוט, עטיפת המוצר הופכת לשתי אדניות ממוחזרות ובהן שני סוגי זרעים: פרחים ותבלינים או פרחים וירקות, פקק משפך לבקבוק סטנדרטי, דגלון וספרון הוראות הפעלה והסברים. המחיר: 49.90 ש"ח, בחנויות וברשתות המובחרות.

רשת הפיצה 'עגבניה' משיקה פיצת כוסמין דקה וקריספית העשויה מקמח כוסמין מלא, הנחשב לקמח האיכותי והבריא ביותר מבין הקמחים. הוא דל בגלוטן ועשיר בוויטמינים, חלבון וסיבים תזונתיים, קל לעיכול, מזין ובעל סגולות ריפוי. לכל סניפי הרשת כשרות מהודרת. לפרטים: www.agvania.co.il. 

'בייבי ג'וגר' האמריקנית משיקה את ה'סיטי מיני GT' – טיולון 'מנהלים' לכל תנאי השטח – מדרכות ודרכי עפר, דשא ופארקים, חוף ים ושבילי טבע, המצויד בשפע פינוקים כמו: פטנט קיפול ביד אחת, בשלב אחד ובבת אחת; גלגלי גומי מוקצף; ידית מתכווננת; גגון להצללה מושלמת; שלדת 100% אלומיניום ודוושת מעצור בידית העגלה. מוצרי 'בייבי ג'וגר' מסומנים בכוכב המבטיח כי העגלה משווקת על ידי היבואן המורשה, עם אחריות מלאה לכל החיים ושירות VIP. לפרטים והתרשמות: www.babyjogger.co.il. 

'פריניר' מחדשת עם 'רסק +' – רסק עגבניות פלוס תוספות, שיאפשר לבשל בהנאה, ולהמציא בכל בישול טעמים ושילובים חדשים. הסדרה מבוססת על רסק העגבניות המוכר בשילוב תוספות שונות כמו שום, עשבי תיבול מהמטבח האיטלקי, צ'ילי עוקצני ותיבול מרוקאי. המוצרים ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל. 

'אסם' מחדשת עם שני טעמי 'ביסלי' חדשים: 'חמוץ חריף' ו'חריף אש', באריזות במראה חדש ומקורי, לצד פעילות 'בחירות' בעמוד הפייסבוק של 'ביסלי'.

'ויסוצקי' משיקה חליטות בתיונים בטעמים חדשים בסדרת 'הגן הקסום': קמומיל-לימונית ולימונית-לואיזה. המחיר: 18 ש"ח לאריזת 25 תיונים.

'סלטי צבר' משיקה את 'מלך החומוס עם אכבר תוספת' – סדרת חומוס עם תוספות אסליות גדולות במיוחד, בהשראת המנות המובחרות של החומוסיות המובילות: 'עלי סולטן' עם גרגרים ופלפלים אדומים מתובלים, 'אבו כארים' עם גרגרים ופלפל פיקנטי ו'המסבחה של סמיר הגדול' עם המון טחינה וגרגרים רכים. בנוסף, ברכישת המוצר תקבלו במתנה שובר למנת חומוס באחת החומוסיות המשתתפות במבצע. לפרטים: www.hummus.co.il. המחיר לאריזת 500 גרם: 18-14 ש"ח. 

המותג 'ארקוסטיל' משיק מערכת מוצרי פלסטיק רב תכליתית לאחסון, בישול והגשת מזון, מתוצרת החברה הניו-זילנדית sistema. המוצרים נחלקים לסדרות: Klip It – קופסאות אחסון והגשה בגדלים ובסגנונות שונים; To Go – פריטי אחסון מזון השומרים על הרכיבים בנפרד עד למועד הארוחה; 'אידוי במיקרוגל' – מוצרי בישול במיקרוגל, הכוללים פתח לשחרור לחץ, חורים לשחרור אדים לבישול מהיר יותר, וידיות הרמה נוחות; 'ילדים' – סדרת קופסאות צבעוניות ומעוצבות במיוחד. המחיר: 59.90-12.90 ש"ח.

סדרת המשחקים הערכיים 'נתת קבלת!' מתרחבת עם משחק חדש: 'לוטו (קצת אחר)- נתת קבלת!' לגילאי 6-3, המאפשר שיחה על התנהגות חיובית ושלילית, מפתח אינטליגנציה רגשית, מעודד התנהגות חיובית, מעורר שיחה על נתינה, קבלה ושיתוף, כשעל כרטיסי המשחק מופיעים ערכים כמו: לחכות בסבלנות, לעזור ולשחק ביחד. המחיר: 59.90 ש"ח, ברשתות 'סטימצקי', 'צומת ספרים', 'הפנינג', 'הפיראט האדום' ובחנויות המשחקים.

מוצר חדש של המותג האמריקני 'פרוג'קטבלס' יסייע לילדים להירדם, בעזרת מנורת לילה-מקרן ייחודי, המקרינה תמונה צבעונית מתוך מגוון של 6 תמונות לבחירה, על התקרה או הקיר, עם טיימר מובנה לחצי שעה, המכניסה את הילד לאווירת שינה ומנוחה ללא פחד מהחושך. המחיר: 69.90 ש"ח, ברשתות 'ד"ר בייבי' ו'הפנינג' ובחנויות המובחרות.