בשבע 527: סושי, בחירת שואב אבק ועוד...

פנחס ורבקה קופר , ו' בשבט תשע"ג

ישראל מייבשת - טיפים לבחירת מייבש כביסה נוח וחסכוני

משקל הכביסה במייבש מותאם למשקל הכביסה במכונת הכביסה. למכונת כביסה בנפח 7 ק"ג יש להתאים מייבש בנפח של לפחות 7 ק"ג, אך למכונת כביסה בנפח 5 ק"ג ניתן להתאים מייבש המיועד למשקל גבוה יותר של 6, 7 ואפילו 8 ק"ג, והדבר אף יהווה יתרון של ייבוש מהיר ואיכותי יותר וכבסים מקומטים פחות.

במידה ומהירות הסחיטה במכונת הכביסה פחותה מ-800 סל"ד, מחזור ייבוש אחד לא יספיק עקב כמות המים הגדולה בכבסים. בדקו לפני הרכישה מהי מהירות הסחיטה של מכונת הכביסה והתאימו למייבש. 

כדאי לרכוש מייבש המצויד בחיישן לחות המפסיק את פעולת המייבש בקבלת אות כשהכבסים יבשים.

במייבש עם צינור, ודאו כי חיבור הצינור אפשרי בשני צדי המייבש וכן בצד האחורי, על מנת ליצור אפשרויות מיקום רבות יותר. 

מייבשים הפועלים על חשמל נחלקים לשני סוגים: מייבש עם צינור המיועד לפליטת אדי המים מחוץ לחדר, ומייבש עם מעבה (קונדנסור) אשר בו אדי המים נאגרים במיכל המיועד לכך, לצד צינורית ניקוז המנקזת את המים לצינור הביוב של מכונת הכביסה. היתרונות של מייבש כביסה קונדנסור הם שהוא ניתן להתקנה בכל מקום בבית ללא מגבלה של הוצאת אדי המים מחוץ לבית, ההתקנה שלו פשוטה ואינה דורשת פתיחת מעבר לצינור. לעומת זאת במייבש עם צינור, הכביסה מתייבשת מהר יותר. שני סוגי המייבשים ניתנים להתקנה על מכונת הכביסה עם פתח קדמי בלבד.

למייבש עם מנוע אינוורטר יתרון משמעותי: ניתן לשלוט במהירות הסיבובים ובכך להתאים את מהירות הסיבוב לתוכנית הייבוש. כך ניתן לקבוע תכניות לכבסים עדינים ובעיקר לייבוש כבסים מצמר. מנועי אינוורטר גם שקטים ויציבים יותר.

דלת מייבש גדולה מקלה על הכנסת הכבסים והוצאתם. דלת שכיוון פתיחתה ניתן להפיכה עשויה להוות יתרון למיקום.

במידה והמייבש אינו מצויד בתכנית אל-קמט, דעו כי הוא יוצר בטכנולוגיה ישנה.

כדאי לדעת כי עלות החשמל למחזור ייבוש היא 2.50-1.50 שקלים. 

למייבשים איכותיים מוענק 'תו הכסף' על ידי איגודי הצמר הבינלאומיים. 

באדיבות יעקב גורמן – מנהל שירות ארצי של המותג ZANUSSI

מתכון - סושיפיצה

באדיבות מסעדת 'ראסקה' – האסיאתית הכשרה בפתח תקווה, השף ערן (עקי) קוליש 

החומרים

60 גרם סלמון מעושן, פרוס דק

שקית גבינת מוצרלה מגורדת

אבוקדו פרוס לפרוסות בעזרת קולפן

כרישה קצוצה דק דק (שערות)

מעט מיונז מתובל בצ'ילי חריף ומעט שום כתוש

לאורז: כוס אורז עגול לסושי, כוס וחצי מים רותחים, 50 מ"ל חומץ 5%, כף סוכר, קורט מלח

אופן ההכנה

להכנת האורז: שוטפים היטב את האורז עד שהמים מקבלים גוון שקוף. מאדים אותו עם מים רותחים בסיר מכוסה על אש נמוכה למשך 15 דקות. בזמן הזה מערבבים בקערה את הסוכר, החומץ והמלח עד שאין משקעים של הסוכר. מוסיפים את כל המרינדה לתוך הסיר, מערבבים בעדינות כך שכל האורז יקבל את הטעמים של המרינדה ומשהים עד שמתקרר לטמפרטורת החדר.

מניחים עיגולים קטנים ושטוחים של האורז על תבנית אפייה ומעל כל עיגול: מעט מיונז, אבוקדו, סלמון, מוצרלה ואת שערות הכרישה.

אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-8 דקות עד להקרמה.

מבזקי צרכנות:

'פלפוט' משיקה קולקציה חדשה ומגוונת, הכוללת בין השאר: מחזיק סירים וכפפה במותג 'הלו קיטי'; סט תמונות לבד לצביעה הכולל במארז שמונה תמונות וטושים במותגים כמו 'בוב ספוג', 'מיני מאוס' ו'דרדסים'; ערכת ציור הכוללת תמונות קנבס של מותגים מובילים בדמויות 'דיסני', 'באטמן' ועוד, כשבגב כל תמונה ערכת צבעים ומכחולים הנדרשים לצביעה; KIDDO – סדרת חוברות צביעה ויצירה בנושאים שונים ומגוונים, עם דפי מדבקות נוצצות, ציורי קסם ושעשועונים; וסדרת ספרי זיכרונות בקופסה מנגנת במותגים אהובים במגוון עיצובים וצורות.

חוה זינגבוים משיקה 'מסכת זהב' – GOLD HEATING MASK, במותג הנושא את שמה. 'מסכת הזהב' המחממת היא חלק מהסדרה ה'ביו-מימטית' – מוצרים המחקים את הביולוגיה של הטבע. המסכה ממריצה את מחזור הדם, מחממת ומסייעת בהענקת מראה זוהר, בוהק ומטופח. המסכה מזינה את העור בלחות ולאחר הסרתה העור נראה קטיפתי, קורן וזוהר. המחיר: 360 ש"ח, אצל קוסמטיקאיות רפואיות P.M.E, העובדות בשיטת 'חוה זינגבוים', ובאתר: www.havazingboim.com.

לקראת ט"ו בשבט משיקה קונדיטוריית 'ביסקוטי' מבחר עוגות, עוגיות וקינוחים אישיים. השפית רוסלה יונה יצרה מגוון עשיר של מתוקים עתירי פירות יבשים ואגוזים בטעמים וניחוחות בייתים, המיוצרים בעבודת יד, תוך שימוש בחומרי גלם איכותיים ביותר. בין המוצרים: קראנץ ממרח תמרים ופירות יבשים ביין (42 ש"ח), פנפורטה – עוגת פירות יבשים איטלקית (36 ש"ח) ועוגיות גרנולה (28 ש"ח). כשרות: בד"צ בית יוסף. כתובת: הירקון 67, א.ת. בני ברק. טלפון: 03-5704015/8. 

'יקב רמת הגולן' עושה כבוד ל'הר חרמון' ומקדיש לו מותג וסדרה משלו, במהלך שיווקי רחב ממדים. אל שני היינות: 'הר חרמון אדום' ו'הר חרמון לבן' הזוכים לאהדה רבה, יצטרף יין אדום חדש: 'הר חרמון אינדיגו' בעל צבע כחול-סגול שמרמז על הבלנד של קברנה עם סירה, בניחוחות ארומטיים של שזיף וגרגירי יער עם רמזים של קקאו. המחיר: כ-48 ש"ח.

חברת VIVIAN מציגה מטלית רצפה מקצועית אנטי-בקטריאלית, שעברה טיפול טכנולוגי מהפכני המונע התפתחות בקטריות, ובעלת כושר ספיגת מים גבוהה במיוחד. המטלית עשויה בד מיקרופייבר עמיד ואיכותי, כך שאינה משאירה סימני מים וסיבים על הרצפה, מכל סוג שהוא. להשיג ב'בהיפר רוזנפלד' ובחנויות נבחרות. המחיר: 18 ש"ח. 

'אסם' מחדשת עם שני טעמי 'ביסלי' חדשים: 'חמוץ חריף' ו'חריף אש', באריזות במראה חדש ומקורי, לצד פעילות 'בחירות' בעמוד הפייסבוק של 'ביסלי'.

'ויסוצקי' משיקה חליטות בתיונים בטעמים חדשים בסדרת 'הגן הקסום': קמומיל-לימונית ולימונית-לואיזה (אריזת 25 תיונים, 18 ש"ח).

מותג טיפוח הבית SUNDAY מבית 'סופר-פארם' משיק מגבונים להסרת כתמי מזון ומשקאות מיד עם היווצרותם (מארז 20 מגבונים, 19 ש"ח), מטלית מיקרופייבר לרצפה, בגודל 50x75 ס"מ (16 ש"ח) ומארז שלישיית מטליות מיקרופייבר לשיש, בעלות כושר ספיגה גבוה (13 ש"ח). 

'ארקוסטיל' משיק מערכת מוצרי פלסטיק רב תכליתית לאחסון, בישול והגשת מזון, מתוצרת החברה הניו-זילנדית sistema. המוצרים נחלקים לסדרות: Klip It – קופסאות אחסון והגשה בגדלים ובסגנונות שונים; To Go – פריטי אחסון מזון השומרים על הרכיבים בנפרד עד למועד הארוחה; 'אידוי במיקרוגל' – מוצרי בישול במיקרוגל, הכוללים פתח לשחרור לחץ, חורים לשחרור אדים לבישול מהיר יותר, וידיות הרמה נוחות; 'ילדים' – סדרת קופסאות צבעוניות ומעוצבות במיוחד. המחיר: 12.90-59.90 ש"ח.