גליונות בשבע עוד גליונות

בשבע

גליון 83ראשיהפצה

מיקס פורים - בגליון השבוע

רגע לפני השתייה הגדולה החלטנו להתנהג כשיכורים ● לפניכם סלט טיפים שאיכשהו יש מכנה משותף ביניהם
04/03/04, 00:00
פינחס קופר

אוזני המן
----------

• אוזן המן איכותית פריכה יותר ונימוחה בפה. עובי הבצק צריך להיות דק מאוד ועם שבירתו ניתן לראות שגובה הבסיס לא עולה על 2 מ"מ.

• מילוי פרג טהור הוא שמנוני, שחור, מבריק, רך ולא מריר. איכות הפרג מאוד חשובה. מחירי ואיכויות הפרג בשוק שונים באופן קיצוני. מלית פרג מהסוג הזול והפשוט עולה כ- 2 ש"ח לק"ג, בעוד שמלית מהסוג האיכותי יכולה להיות יקרה פי 10 ויותר.

• האגוזים צריכים להיות גרוסים גס. למילוי האגוזים מוסיפים פירורים בכמות מאוד קטנה, כדי שהמילוי לא יתפורר. גם הם צריכים להיות טריים ועשויים מבצק טרי או מבצק של עוגת לקח. אם הצבע של מילוי האגוזים בהיר, סימן שבמאפיה הוסיפו הרבה מאוד פירורים למילוי. אוזן המן זולה מכילה פירורים משאריות עוגה או מאפים ולא פירורי בצק טרי.

תחפושות ונשקים
----------

• לפני איפור הפנים, מומלץ למרוח עליהם שכבה של קרם לחות שתשמש כשכבת הגנה. הקרם מקל על הסרת האיפור ומגן על הפנים. מומלץ להסיר את האיפור בעזרת מסיר איפור עדין. ניתן להשתמש גם במים פושרים ובסבון.

• אסור לאפר פנים בצבעים, טושים ועטי סימון זוהרים המיועדים לצביעה על דפי נייר.

• הקפידו להסיר את האיפור לפני השינה גם אם חזרתם מאוחר מאירוע ואתם עייפים מאוד.

• איפור עיניים יש להסיר במסיר איפור ייחודי לעיניים, ולהקפיד על ניקוי יסודי של העור משאריות איפור ולכלוך, גם כאשר מדובר בילדים. רצוי שגם הסרת האיפור תיעשה ע"י מבוגר.

• כביסה רגילה של התחפושת יכולה להפחית את עמידותה בפני אש, לכן מומלץ להיעזר בניקוי יבש.

• כאשר אתם רוכשים אקדח פיקות, ודאו שמותקן על הקנה פקק בטיחות אדום. כמו כן יש לוודא כי שם היצרן או היבואן מופיעים באופן ברור, ושהאקדח מסומן בהוראות אזהרה.

'הנגאובר'
-----

• ערבוב משקאות מכל הבא ליד, הוא פעולה פסולה הגורמת בסופו של דבר לעלייה משמעותית של אחוז האלכוהול במשקה, הגורמת לשכרות ולהנגאובר חריף.

• למניעת הנגאובר, מומלץ לפני שתיית ה'עד דלא ידע', לקחת כף גדולה של שמן זית, או לאכול קוביית חמאה. פעולה זו תקטין משמעותית את ספיגת האלכוהול לדם ותאפשר לנו להישאר צלולים ושקולים יותר.

• 'עזרה ראשונה' נגד הנגאובר – שתו כמות גדולה של מים, המתינו 5 דקות ושתו שוב כמות מים גדולה. לחילופין, ערבבו חצי כוס קפה שחור קר עם שליש כוס מיץ לימון טרי בתוספת סוכר – הטעם לא משהו, אבל לפחות תתפכחו.

• דרך אחרת להתפכחות מהירה – לכו לסאונה חמה. זו תפתח את הנקבוביות ותגרום לשחרור החומרים הרעילים.



"אצלי זה עובד"
===========================================================

התפוח הלוהט
========

דקלה לוי מאשדוד עם עצה לטיפול בכוויות: אם נכוותם ואין לכם בבית שום דבר מתאים לשים על שטח הכוויה, קחו תפוח אדמה, חתכו אותו ישר באמצע, ושימו חצי תפוח על הכוויה. החזיקו את התפוח על הכוויה למשך עשר דקות לפחות והכאב יפחת באופן משמעותי.

הערת המדור: חשוב לסייג, שהעצות המתפרסמות כאן, ובייחוד הרפואיות שבהן, אינן באחריות המדור, והן על דעתם הבלעדית של הקוראים נותני העצות. אין משום הפרסום במדור להמליץ על דרך טיפול כלשהיא.



"המטבחון"
============================================================

עוגת פרג בחושה
===========

החומרים
---------

200 גרם חמאה רכה או 'מחמאה' (מרגרינה בטעם חמאה)
4 חלמונים
אחד וחצי כוסות סוכר
2 כפות שמנת חמוצה
150 גרם פרג טחון
אחד וחצי כוסות קמח תופח
שליש כוס ליקר

אופן ההכנה
------------

• מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות). שמים בקערת המערבל את החמאה/מרגרינה, החלמונים, הסוכר והשמנת, ומערבלים 5 דקות.

• מוסיפים את הפרג, הקמח והליקר, ומערבלים כ- 10 דקות נוספות.

• יוצקים את בלילת הבצק לתבנית כיכר מוארכת (30 ס"מ) ומשומנת קלות, ואופים כשעה עד שהעוגה מזהיבה, או עד שקיסם עץ הננעץ במרכזה יוצא יבש. מצננים היטב.




"חדש על המדף"
============================================================

צבע הכסף
=======

יקבי 'כרמל מזרחי' מכריזים על חגיגות הכסף לסדרת 'סלקטד', החוגגת חצי יובל להשקתה. לרגל חגיגות ה- 25, הצטרפו לסדרה שני זנים חדשים מבציר 2003 – 'שרדונה' (יין לבן זני, יבש, בניחוח תפוח עץ, מלון ופירות טרופיים, 25 ש"ח) ו'זינפנדל' (יין סמוק, חצי מתוק, בניחוח פרי טרי, פטל ותות שדה, 23 ש"ח). לציון החגיגות הולבשו הבקבוקים בלבוש כסוף, סולידי וחגיגי, פרי עיצובו של ברוך נאה. והבשורה, לראשונה ניתן יהיה לרכוש ברשתות ובחנויות יינות מהסדרה גם בבקבוקי מגנום של 1.5 ליטר.


מכובד בגלילה
=========

אם אתם שומרי שבת הנמנים על אלו שבבעלותם תריס גלילה חשמלי, נאלצתם עד לאחרונה להתקין 'מנואלה' ידנית אם חשקתם בתפעול התריס בשבת. לא עוד. חברת 'דילאור' יצאה בימים אלה עם פטנט עולמי ובלעדי – 'שבתריס' - שעון שבת לתריס גלילה חשמלי, (היחיד המאושר לשימוש בשבת ע"י מכון צומת), הניתן להתקנה פשוטה ומהירה על כל קיר קיים, גם ללא חציבה. המוצר החדש מאפשר פתיחה וסגירה אוטומטית של התריס ללא כל הגבלה באמצעות הפעלה נוחה ופשוטה. להשיג ברשת 'רוזנפלד', 'הום סנטר' ובחנויות החשמל. המחיר – 189 ש"ח.



חיידקים ידידותיים
========

'שטראוס מחלבות' משיקה סדרת מעדני סויה תחת השם – 'קסם הסויה'. כל המעדנים מועשרים בסידן ובסיבים תזונתיים. מעדני הפרי מועשרים גם בחיידקי יוגורט ידידותיים המועילים לשמירת האיזון הפנימי שבמעי. הסדרה כוללת שישה טעמים, שניים במרקם 'חלבי' בטעמי וניל ושוקולד (3.45 ש"ח לגביע 125 גרם), וארבעה עם פרי: תות שדה, פירות יער, אפרסק ופסיפלורה, ואשכולית אדומה ודבש (3.95 ש"ח לגביע 150 גרם).


ריס-סלסול
=======

'קליניק' מציגה את Lash Curling Mascara, מסקרה חדשה המספקת לריסים סלסול, הגדרה והרמה ארוכת טווח ובו בזמן שומרת על מראה רך וטבעי ועל מגע גמיש. בעזרת מכחול המורכב מסיבים ארוכים וקצרים השזורים במשולב וכמות קטנה מהקרם, מחקה המסקרה את האופן שבו המספריים יוצרות סלסול בסרט מתנה. המסקרה מספקת סלסול פוקח עיניים לריסים, ללא צורך במריחת שכבות. המוצר מופיע בצבעי שחור וחום ומתאים גם לבעלות עיניים רגישות. המחיר – 105 ש"ח.




"שווה לדעת"
============================================================

• כל המחופש לקוף יכנס חינם לפארק הקופים וגם יזכה בכרטיס כניסה שנתי חינם לפארק, ללא הגרלה, בחג הפורים, בימים שני ושלישי.

• כל מי שיגיע לסניפי 'הום סנטר' בתחפושת מלאה יקבל רדיו ג'וגינג + אוזניות ב- 5 ש"ח, בימים ראשון ושני, 8.3-7.

• קונים תחפושת ב'טויס אר אס' ומקבלים במתנה שני צילומי סטודיו מקצועיים של הילד המחופש, במסגרות מהודרות, עד ה- 8.3.

• לקוחות Cal מוזמנים לבקר חינם במוזיאון ישראל – ירושלים, ביום ראשון ה- 7.3, בין השעות 10:00-16:00.

• קנה אריזת 200 גרם קפה 'פלטינום' וקבל אריזת 100 גרם שוקולד 'ספלנדיד' במתנה, במארז חגיגי, בכל נקודות המכירה, עד ה- 31.4.

• כל מוצרי רשת 'כפר השעשועים' ללא תשלום, תמורת נקודות ויזה 'לאומי קארד' בלבד, עד ה- 10.3.

• קונים זוג נעלי ספורט לילדים 'נימרוד' ב- 99 ש"ח ומקבלים זוג נוסף במתנה, בכל חנויות הנעליים, עד גמר המלאי.

• קונים אחד ממוצרי 'סולתם-רדד' ומקבלים את השני ב- 50 אחוז הנחה, בכל רשתות השיווק וחנויות כלי הבית, עד ה- 31.4.

• מפתחים תמונות ברשת ה'סופר פארם' ומקבלים חינם עותק נוסף מכל תמונה, עד ה- 12.3.

• קנו 'בדין' 4 ליטר וקבלו במתנה ריחנית למכונית, בכל הרשתות והחנויות, עד סוף החודש.