גליונות בשבע עוד גליונות

בשבע

גליון 87ראשיהפצה

משפחה וצרכנות - בגליון השבוע

זהו, הגענו אל קו המטרה – שולחן ליל הסדר ● כאן המקום לליטוש הדקורטיבי האחרון: כלים נאים, מפה מקורית ותאורת נרות צפים ● ויש מהדרים הקושרים שורשי חזרת לצד כל צלחת
01/04/04, 00:00
פינחס קופר

סוף-סוף שולחן ערוך

• רצוי לבחור צבע או כמה צבעים, להתאים ולהיצמד אליהם בכל הפריטים החל מהמפה, המפיות, מחזיקי המפיות, סט האוכל וכלה בסידור הפרחים.

• במידה ובוחרים במפה צבעונית משובצת או פרחונית, רצוי שהמפיות ומחזיקי המפיות יהיו בצבע חלק מאחד הצבעים המופיעים במפה. במידה והמפה היא בצבע חלק, רצוי להשתמש במפיות צבעוניות על מנת להעשיר את מראה השולחן. כמו כן, ניתן לשלב שתי מפות ולשחק עם הצבעים.

• כסימבול לחציית ים סוף אפשר לפרוש רשת דייגים על השולחן. אפשר להשתמש בה כמפה או לפרוש אותה מעל מפה חלקה.

• להעשרת המראה והחגיגיות ניתן לקשור את המפות בצידי השולחן.

• בתוך אגרטלי זכוכית גדולים ושקופים יוצרים סידור דקורטיבי של הפירות המרכיבים את החרוסת. עיצוב הפירות יחליף את סידור הפרחים הקלאסי.

• על השולחן אפשר לפזר עלי כותרת של וורדים.

• שולחן עמוס במנות אוכל אפשר להאיר בחגיגיות באמצעות גביעים מלאים במים ובהם נרות צפים, צבעוניים או לבנים פשוטים שהוצאו ממיכל האלומיניום שלהם.

• כדי חרס פשוטים אפשר לצבוע בצבע זהב ולהשתמש בהם ככדי פרחים קטנים לשולחן, או לאחסון הסכו"ם בשולחן, בסגנון הגשה עצמית.

• קושרים שורשי חזרת מפוסלים בסרט קשירה של מתנה ומניחים אותם לצד כל צלחת, כקישוט וכסמל למרור.

• מרטיבים מצה (לאנשי השרויה בלבד!) ומגלגלים אותה קשורה בסרט כאילו הייתה תפריט. אפשר להניח ליד כל צלחת מצה כזו מגולגלת.

• מנות בשר יראו חגיגיות במיוחד אם יוגשו על מצע ירוק-אדום של עלי מאכל.

• בונים באמצע השולחן מגדל ממצות, כמו מגדל קלפים (אפשר להחביא בפנים את האפיקומן...).

• במטבחים מרוחקים משולחן ההסבה כדאי לדאוג לעגלת הגשה או שולחן ביניים.

• לא מומלץ להכניס סירים חמים למקרר מאחר ונוצר עומס על המקרר (מעלה את הטמפרטורה שלו).

(הציור באדיבות הגדת הפסח החדשה 'אלישמע ואפרים יוצאים ממצרים', מאת מרדכי חלמיש ודוד ביכמן)

"אצלי זה עובד"
===========================================================

אבני ברק
======

מיכל לוזון מפתח תקווה עם טיפ להסרת אבנית בקומקום ובמיחם, ללא שימוש בתכשירים כימיים חריפים ורעילים: הרתיחו מים בכלי יחד עם 2 כפות מלח-לימון, השרו את התמיסה בכלי לכמה שעות (בהסרת אבנית ממיחם יש צורך בהשריה של יום-יומיים), ומדי פעם הרתיחו שוב את המים שבכלי. כשתראו שהאבן נמסה, שיטפו היטב במים. לבסוף תבחינו בבונוס המתווסף לכלי חסר האבנית – ברק מושלם שהתקבל מהשימוש בתבלין המלח-לימון.

"המטבחון"
==========================================================

מצה ברייט בגבינת עיזים
================
באדיבות השף שי עשהאל – 'מבשלים חוויה'

החומרים (6 מנות)
------------------

6 מצות
1 ביצה
חצי צנצנת ממרח פלפלים
1 גבינת 'פרומעז'
שמן זית לטיגון
70 גרם אגוזים קצוצים

אופן ההכנה
------------

להרטיב את המצות, למרוח את ממרח הפלפלים, להניח מעל את הגבינה, לפזר את האגוזים, לגלגל, לטבול בביצה, לטגן עד גוון שחום, להגיש חם ומיד.


חרוסת בנוסח הונגריה
==============

החומרים
---------

5 תפוחי עץ יונתן
1 כוס אגוזי מלך קצוצים
3 בננות קצוצות
רבע כוס יין אדום
3 כפות סוכר
מעט קינמון
מעט זנגביל מגורר
מעט חזרת מגוררת

אופן ההכנה
------------

קולפים את תפוחי העץ, מגלענים ומגררים על מגרדת גסה, מערבבים את כל החומרים יחדיו.



"חדש על המדף"
============================================================

כנגד ארבעה
=========

'יקבי רמת הגולן' מחדשים לקראת החג בארבעה יינות מבציר 2003 עם ניחוחות וטעמים חגיגיים – 'ירדן הר חרמון לבן' – צעיר ויבש בניחוח מילון, פירות הדר וקיווי עם צמחי תבלין, 38 ש"ח; 'ירדן מוסקט' – יין קינוח מתוק בתוספת ברנדי בניחוח פרחים, פרי הדר ומשמש, 37 ש"ח; 'גמלא סוביניון בלנק' – לבן ויבש בניחוח אשכולית ופירות טרופיים ורמזים של פריחה ודשא, 33 ש"ח; ו'גולן אמרלד ריזלינג' – לבן חצי יבש בניחוח תפוח ירוק, קלמנטינה, אשכולית ופרחים, 33 ש"ח.


נוער טעון טיפוח
==========

NIVEA VISAGE משיקה בימים אלו את סדרת הטיפוח החדשה לבני הנעורים NIVEA YOUNG, המהווה את הסדרה הראשונית לטיפוח העור הצעיר, המעורב או השמן. הסדרה מתאימה למתבגרים מגיל 12 וכוללת ארבעה תכשירים עדינים במיוחד המתאימים לשימוש יומיומי ומסייעים למשתמשת לשלוט בברק השומני ובמניעת התפתחות פצעונים. הסדרה כוללת: ג'ל לניקוי הפנים (50 ש"ח), מי פנים נטולי שומן (45 ש"ח), ג'ל קרם למניעת ברק המעניק לחות עדינה ומרקם מאט לעור (60 ש"ח) וקרם פילינג גרגרים (45 ש"ח).

תלוי בחוט
=======

'ענת דברים יפים' (חנות הדגל: דיזנגוף 248, ת"א ובכל חנויות התכשיטים ברחבי הארץ) משיקה את קולקציית תכשיטי אופנת העילית - הוט קולטור, לאביב-קיץ 2004. מגוון הסגנונות הרחב כולל שלל תכשיטים ואביזרי יופי בטכניקות שונות, בסטים מושלמים של שרשראות, צמידים, עגילים, טבעות וסיכות, לימות החול, לחג ושבת, המיוצרים משפע של מינרלים, פנינים, קריסטלים, אבני טורקיז, מתכות מצופות ללא ניקל, עורות ותחרות השזורים על חוטי סיליקון שקוף. צבעי הקיץ השולטים משמחים ואופטימיים, בשילובים של צבעי שנדליה (ירקרק פסטורלי עם נגיעות של זהב), כתום, לילך, כסף, זהב, תכלת עדין וכחול. המחיר לפריט - 68-400 ש"ח.


ממעוף הקוף
=======

חברת 'שחק-נא' צעצועים מחדשת עם 'פארק הקופים', משחק קופסה מרתק ומותח. היזהרו, הדרך למציאת הקופים רצופה בסכנות ומחסומים. עליכם מוטלת המשימה לסייע לחוקרים לפתוח את החדרים שבתוך המבנה העתיק והמסתורי בו נמצאו הפסלים האבודים ולקבל את חלקכם בפרס המובטח... – מטבעות זהב. המשחק היפיפה והמוקפד מאוד משלב הרבה מזל, הרפתקנות, בנוי בתלת מימד ובעל נפח ועומק רב ומעניק חווית משחק מהנה ומרשימה במיוחד. מתאים לגילאי 7 ומעלה ל 2-4 משתתפים. המחיר – 109.90 ש"ח.



"שווה לדעת"
============================================================

• מגוון מארזי קוסמטיקה AHAVA, ב- 28.90 ש"ח במקום 78.90 ש"ח, בבתי המרקחת, בפרפומריות וברשתות, עד לאחר החג.

• 2 כוסות יין איכותיות מתנה בקניית אריזת טבליות 'פיניש' למדיח, בכל הרשתות והחנויות, עד אחרי החג.

• בקניית אבקת כביסה 'קולון' ב- 20 ש"ח, תקבלו במתנה ערכת צביעה לילדים, בכל נקודות המכירה, עד אחרי החג.

• 4 בקבוקי משקה קל 'פריגת' + מארז רביעיית בקבוקי 'נביעות' 1 וחצי ליטר ב- 22 ש"ח, בכל הרשתות, עד סוף אפריל.

• קונים 2 בקבוקי ספרינג 1.5 ליטר ומקבלים בקבוק ספרינג תפוחים במתנה, בכל החנויות והרשתות עד ה- 30.4.

• מארז חגיגי כשר לפסח של שלישיות חטיפי 'קליק' ב- 12 ש"ח, בכל הרשתות עד אחרי החג.

• ברכישת מוצר שבמבצע ברשת 'טרקלין חשמל', מקבלים תלוש קניה של עד 500 ש"ח לרכישת מוצרים ברשתות סטימצקי, ורדינון, אופטיקה הלפרין, גלי, ביתילי, גראס ו- O&H, עד ה- 30.4.

• ברכישת מוצרי 'קומפדיה' ב- 80 ש"ח מקבלים במתנה את המשחק 'ארץ עיר' של 'קודקוד', בכל הרשתות והחנויות, עד ה- 30.4.

• בקניית 3 פריטים ברשת אופנת הבית 'דארלן' מקבלים את הפריט הרביעי במתנה ובנוסף 25-35 אחוז הנחה על מגוון מצעים ושמיכות, עד ה- 30.4.

• קנה 2 בקבוקים מסדרת 'גולן' של 'יקבי רמת הגולן' וקבל במתנה מארז 4 גביעי יין, בכל הרשתות, עד לאחר החג.