גליונות בשבע עוד גליונות

בשבע

גליון 157ראשיהפצה

חוק שימור המוצר - צרכנות

'חיי מדף ארוכים' – הם אחת המטרות המרכזיות של כל יצרו ● אבל גם אנחנו, כצרכנים, יכולים ללמוד כיצד, בדרכים פשוטות, להאריך את תוחלת המוצרים הנמצאים במטבח שלנו
25/08/05, 00:00
פינחס קופר

• בכדי לבדוק אם אבקת הסודה לשתייה עדיין טרייה, יש לשים מעט בצלוחית ולצקת על זה חצי כפית חומץ או מיץ לימון. אם זה מבעבע, האבקה טרייה.
• בזיליקום יש לשמור בכד או צנצנת מלאה במים ולהחליפם מדיי יומיים. כמו כן יש להקפיד לגזום את העלים הנבולים.
• בצל יש לאחסן במגירת רשת או במקום פתוח אחר, אך אף פעם לא בשקית סגורה.
• גבינות צהובות מומלץ לאחסן בכלי, יחד עם מספר קוביות סוכר, המונעות עובש ומאריכות את חיי הגבינה.
• זירעונים שומניים כמו שומשום ופרג מומלץ לאחסן במקרר או במקפיא.
• יוגורט, שמנת וגבינת קוטג', יש לאחסן במקרר כשהם הפוכים, עם המכסה כלפי מטה.
• בכדי להחיות לחם או לחמניות שאיבדו מטריותם, הכניסו אותם לשקית נייר חומה. התיזו על השקית מעט מים ואפו את כל העסק בחום של 175 מעלות למשך כ- 10 דקות.
• לשמירת הטריות של העוגיות, הוסיפו פרוסת לחם טרי אל קופסת העוגיות, והחליפו אותה מדי יומיים-שלושה.
• אין לאחסן עוגיות קשות ועוגיות פריכות יחד. אחסנה כזו תגרום לעוגיות הרכות להתקשות. כמו כן, אין לאחסן יחד עוגיות מסוגים וטעמים שונים, מה שיהפוך את טעמם לאחיד.
• גרעיני פופקורן מומלץ לאחסן במקפיא. כך נשמרת טריותם וגם הפקיעה שלהם משתבחת.
• פיצוחים כדאי לשמור במקפיא. לפני האכילה אין צורך להפשיר או לחמם.
• הוספת קוביית סוכר אחת לבקבוק שמן הזית, תשמור על צבעו וטעמו למשך זמן רב.
• שמן מאכל רגיל יישמר זמן רב יותר וצלילותו תישאר אם מוסיפים לבקבוק מספר גרגרי מלח.
• כדי למנוע מתפוחי אדמה לנבוט ולהצמיח צ'ופצ'יקים, כדאי לאחסן אותם יחד עם תפוח עץ אחד או שניים. כמו כן, יש להימנע מלאחסנם יחד או ליד בצלים.
• תפוחי אדמה קלופים אפשר לאחסן 3-4 ימים במקרר כשהם טבולים במים בתוספת מספר טיפות חומץ, בכלי מכוסה.

* רבקה קופר


אצלי זה עובד
=============================================================
שימו כובע
=======
ניצה פינקלשטיין מנתניה עם עצות טיפוליות לכובע ים: כובע ים מגומי אינו הופך לדביק ואינו נקרע או מתפרק אם לפני אחסונו שוטפים אותו במים זורמים, ולאחר שהתייבש, מאבקים אותו במעט טלק או קמח תירס עדין או קורנפלור. כובע הים גם יאטום טוב יותר אם לפני חבישתו מורחים את שוליו הפנימיים במעט וזלין.


המטבחון
============================================================
קובה חאלב
=======
(באדיבות מסעדות 'דודה' ו'אמא')

הכנת הבצק
-------------
• מבשלים 1 ק"ג אורז (6 כוסות) עם 12 כוסות מים ומעט שמן.
• מצננים ומוסיפים לאורז המבושל 2 כוסות קמח, 2 ביצים.
• לשים היטב.

הכנת המילוי
-------------
• מכניסים לסיר 1 ק"ג בשר טחון עבה ומאדים תוך כדי ערבוב עם קצת שמן עש שהמים מתייבשים.
• מוסיפים 4 בצלים קצוצים וממשיכים לטגן יחד עד שהנוזלים מתאיידים.
• מוסיפים פלפל שחור, מלח, פפריקה ובהרט.

הכנת הקובה
-------------
• יוצרים כדורים מהבצק.
• מכניסים בשר לתוך כל כדור וסוגרים.
• מטגנים את הכדורים בשמן עמוק.


חדש על המדף
============================================================
בשירות הברווז
==========
חברת 'אס. סי. ג'ונסון' משיקה את 'מברשת הפלא' של 'טואלט דאק', המעניקה ניקוי אסלה מהפכני יומיומי באמצעות ראשי ניקוי חד פעמיים מנייר. המוצר מגיע כערכה המכילה מברשת ארוכה בצורת ברווז, נוחה לאחסון, בעלת ידית אחיזה עם זווית כיפוף המאפשרת להגיע ולנקות גם מתחת לניאגרה ומתחת לקו המים, בתוספת ארבעה ראשי ניקוי המכילים נוזל חיטוי המוקצף במגע עם המים להיגיינה ומניעת צבירת לכלוך וחיידקים, ומתקן אחסון. לאחר השימוש, לחיצת כפתור קלה על גוף המברשת משחררת את ראש הניקוי, המתפרק בביוב כמו נייר טואלט, לשטיפה אל תוך האסלה. המחיר – 29.90 ש"ח.


מר מרגרינה
========
'יוניליוור' בסיוע 'איגוד הלב העולמי' משיקה סדרת מרגרינות ב- 5 טעמים (רגיל, חמאה, לייט, לייט עם שמן זית ודלת מלח) תחת המותג 'מזולה', המסייעת לשמירה על בריאות הלב, באמצעות הרכב מאוזן של חומצות שומן חיוניות, להרגלי תזונה בריאים. הנוסחה החדשה פותחה על מנת לסייע להגיע לרמת הצריכה המומלצת של חומצות שומן בלתי רווים ושל הוויטמינים E, A ו- D שחיוני להשיגן באמצעות מזון. המרגרינות, ללא חומצות שומן טרנס, ללא כולסטרול וללא שומנים מוקשים. אריזת 250 גרם, בכ- 7.40 ש"ח.


גם קבוע, גם נייד
==========
חברת 'טריום טכנולוגיות' החלה לשווק את דיבורית ה- SuperTooth II הניידת, לרכב, לבית ולמשרד, המתאימה לכל מכשירי הסלולארי התומכים בטכנולוגיית ה- blue tooth והמספקת מענה לצורך בשימוש בטווח השולל היחשפות לקרינת הנייד והימנעות מהצמדת המכשיר לאוזן. הדיבורית ניתנת להעברה בקלות ממקום למקום, מורכבת בהתקנה עצמית מהירה ונוחה, ללא קדיחת חורים והיא מאופיינת במבנה קטן, דק וקל ומיקרופון רגיש על זרוע מתכווננת. בשימוש בדיבורית ניתן להשאיר את הטלפון הנייד בכיס, בתיק ובכל מקום שלא יעלה על 10 מטר, לדבר ולערוך שיחות ולהשתמש בפונקציות כמו מענה, סיום שיחה, חיוג חוזר ועוד. הסוללה שבו, מאפשרת 15 שעות שיחה ו- 800 שעות המתנה. מחיר חדירה – 699 ש"ח במקום 799 ש"ח. להתרשמות: www.triumshop.com.


צבעי ניאון בנעל
=========
נעלי Yoopi מחדשים בקולקציית נשים רכה וחדשה הכוללת מגוון היצע רחב של אפשרויות – מקו נעלי חוף, דרך נעלי אופנה, נוחות ועקב, לצד פלטפורמות, שטוחות ומראה 'קוקטי' של עקב קטנטן. החומרים העשירים מהן עשויות הנעליים כוללים בין השאר שעם, עור ופלסטיק שקוף משולבים בתכשיטים, אבני חן, חרוזים, אפליקציות, שרשראות ומטבעות ביצירתיות בין קישוט, אופנה, עיצוב וצבע. הדגש בקולקציה הוא בססגוניות, ביצירתיות ודמיון ובצבעים בולטים כמו פסטל מעושן של ירוק, ורוד, תכלת וצהוב ובצבעי ניאון חזקים של כתום, ירוק ותפוח. המחיר, 129-289 ש"ח.



שווה לדעת
=========================================================
• קונים 2 חבילות 'טיטולים', מוסיפים 10 ש"ח ומקבלים חלוק רחצה של 'לוני טונס', בכל הרשתות והפארמים, עד ה- 31.8.
• בכל קניית 'פיצה האט', מקבלים כרטיס גירוד נושא פרסים, ללא הגרלה. כל כרטיס זוכה. בין הפרסים: טלוויזיות, דיסקמנים, מנות נלוות ועוד, עד ה- 31.8.
• עד 50 אחוז הנחה במחלקת האופנה וההנעלה ברשת 'מגה ספורט', עד גמר המלאי.
• קונים זוג משחות שיניים לילדים 'ברבי' של 'כצט' ומקבלים קלמר 'ברבי' במתנה, ברשתות השיווק, הפארמים ובתי המרקחת, עד גמר המלאי.
• טלפון אלחוטי דיגיטלי 'דקט' של 'פיליפס' ב- 299 ש"ח במקום 499 ש"ח, ב'סופר פארם', עד ה- 31.8.
• קונים 2 גבינות 'פיראוס' של 'תנובה' ומקבלים במתנה פלח קולאז' קשקבל, בכל הרשתות והחנויות, עד ה- 17.9.
• קונים 3 בקבוקי 'תפוזינה' 1.5 ליטר ומקבלים במתנה כובע מצחייה מעוצב, בכל רשתות השיווק, עד ה- 31.8.
• קונים שני מוצרי מאפה של 'שלושת האופים' ומקבלים במתנה 1 ק"ג בצק עלים, ברשתות 'מגה' ו'סופר סנטר', עד ה- 31.8.
• 1 + 1 במתנה על קולקציית הקיץ ברשת האופנה 'אשה אשה', עד גמר המלאי.