בשבע 197: כמו צמח בית

פינחס קופר , כ"ו בסיון תשס"ו

טיפים לגידול מוצלח של צמחים בבית
========================================================
אור – הצמח זקוק לאור מלא, אך ללא קרינת שמש ישירה. ככל שהצמח יהיה קרוב יותר אל מקור האור (כמו חלון או מרפסת מוצלת), הוא יגדל טוב יותר. צמחים עם צבעי עלווה מגוונים זקוקים לכמות אור גדולה יותר מאשר צמחים בעלי עלווה ירוקה.
השקיה – רוב צמחי הבית סובלים מיתר השקיה וחוסר אוורור של המצע בו הם גדלים. חשוב לדעת את הדרישות הספציפיות של כל צמח וצמח. יש לתת למים עודפים אפשרות לצאת מחור הניקוז של המיכל בו הם גדלים. חשוב ביותר לא לתת לצמח לשאוב בחזרה את המים העודפים אלא לשפוך אותם. כך מונעים את המלחת הצמח ומוסיפים לכושר עמידותו למחלות ומזיקים. כאשר הצמח סובל מהמלחת יתר, מופיעים על שולי העלווה כתמים חומים.

 
דישון – כל צמחי הבית זקוקים לדישון סדיר, מאחר והם גדלים במצע מיוחד. קיימים היום בשוק דשנים המתפרקים באיטיות המצריכים דישון חוזר אחת למספר חודשים. ישנם גם דשנים נוזליים, אך השימוש בהם נעשה אחת למספר ימים בהתאם להוראות היצרן.


מצע – מצע השתילה צריך להיות נקי, מאוורר ומדושן. לא רצוי להשתמש פעם נוספת במצע שגדלו בו צמחים שמתו, ואין לערבב מצעים מסוגים שונים.
מחלות ומזיקים – כל צמח שנתקף במזיק או במחלה יש לבודדו משאר הצמחים. יש לזהות את הפגיעה ולטפל במהירות. שיפור תנאי המחייה של הצמח יכולים לצמצם חלק מהבעיות. כדאי להתייעץ במשתלה עם בעל מקצוע לגבי סוג הטיפול. כאשר אנו מרססים את הצמח נגד מזיקים יש לזכור לרסס במקום מאוורר ולפעול על פי הוראות היצרן.
גיזום וניקיון – יש לנקות מאבק את עלוות הצמח. ישנם צמחים הרגישים לריסוס בחומרים מבריקי עלים. כדאי להתייעץ בנושא זה עם בעל מקצוע במשתלה. יש להוריד עלים יבשים או פגועים.


אוויר וטמפרטורה – צמחים זקוקים לתנועת אוויר, אוורור אך ללא רוח פרצים. אין להציב צמח בחדר סגור שלא בשימוש. צמחי בית רגישים לתנודות טמפרטורה חדות או רבות. אין לשנות את מיקום הצמח שלא לצורך, אך יש לשנות את מיקומו על מנת לשפר את תנאי גידולו.


לחות – צמחי הבית אוהבים לחות. טוב לרסס במים מזוקקים או מים מינרלים מדי מספר ימים בקיץ.
צירוף צמחים ביחד והתאמתם, אינה רק על פי מרקם העלווה וצבעם, אלא במיוחד על פי צריכת המים שצריכה להיות דומה.
העתקה – כל הצמחים זקוקים להעברה לפחות פעם בשנה, למיכל גדול יותר. יש צמחים הזקוקים להעברה פעם בשנתיים או שלוש ובכך עוזרים להארכת השורשים ולהתפתחותם. בהזדמנות זו מחליפים את המצע שעם הזמן התרוקן מחומרי הזנה, התמלא במלחים והתהדק.
כדאי לדעת כי הצמחים הטובים ביותר לגידול בבית, הם גם צמחים המוכרים והפשוטים.

(תודה לרותי אגמון ממשתלות 'גבעת ברנר' על סיועה בטיפים)

* רבקה קופר

המטבחון
=======================================================

סלט חסה ברוטב דבש
=============
(באדיבות 'יד מרדכי')

החומרים
----------
חצי חסה מסולסלת
חצי חסה אדומה
1 חופן עלי 'ביבי לטס'
1 תפוז חתוך לפילה
1 חזה אווז
רבע כוס דבש
1 כפית מרגרינה בטעם חמאה

החומרים לרוטב
----------------
רבע כוס שמן זית
מיץ מחצי לימון
2 כפות דבש
1 כפית חרדל דיז'ון גרגירים
קמצוץ מלח
קמצוץ פלפל

אופן ההכנה
-------------
מחממים במחבת כבדה את הדבש והמרגרינה. מניחים במחבת את פילה התפוז ומטגנים עד למצב קרמלי. מוציאים ומניחים על רשת לקירור.
באותה מחבת, מחממים ומניחים את חזה האווז, כאשר העור כלפי מטה ומטגנים כ-8 דקות או עד שהבשר נהיה ורוד. הופכים לצד השני לדקה נוספת.
מערבבים את עלי החסה השטופים והמיובשים, ומניחים על צלחת הגשה בערימה גדולה ויפה.
מכניסים את כל מרכיבי הרוטב לקערה. מערבבים היטב. יוצקים על החסה ומפזרים את פילה התפוז.
חותכים את חזה האווז לרצועות אלכסוניות ומניחים מעל החסה בצורה יפה.

חדש על המדף
==========================================================
בראש טוב
=======
חברת 'כריתי' משיקה את 'כרי-אוטו' – כרית מיוחדת המתלבשת על משענת מושב הנהג ברכב ותומכת בעורף בזמן הנהיגה. מדובר בכרית נוחה ובטיחותית העשויה להפחית משמעותית נזקים, במקרה של תאונות, במיוחד מפני חבלה מסוג 'צליפת שוט', הנגרמת כתוצאה מזריקת הראש לאחור בעת תאונה. הכרית המעוצבת והאופנתית מאפשרת תמיכה לצוואר, מעודדת ישיבה נכונה ובריאה והופכת את הנסיעה לנינוחה ושלווה יותר. היא עשויה שריג 95% כותנה ו-5% לייקרה, במילוי גרעיני קלקר זעירים בתפזורת, הזורמים בהתאם לתנוחת הראש והצוואר ותומכים בהם. ניתן גם להוציא ולהחזיר בהתאמה אישית את המילוי ולהתאים את עובייה לצרכי הנהג. הכרית מופיעה במגוון צבעים, משווקת בחנויות לאביזרי רכב ובתחנות הדלק, ומחירה – 90 ש"ח. לפרטים: www.karitay.co.il.

(תמונה מס' 1 – כרית לאוטו)
על העוקץ
======
עם פתיחת עונת היתושים והחרקים מציעות החברות מגוון תכשירי הגנה והשמדה. 'סנו' מחדשת עם 'סנו די פלוס אלוורה' – מגן אישי מפני עקיצות יתושים וחרקים מעופפים המכיל את צמח האלוורה הידוע בסגולתו להרגיע את העור (21 ש"ח), עם מגבוני 'סנו די' – מגבוני בד רכים ועדינים דוחי יתושים ומונעי עקיצות, לכמה שעות (20 מגבונים, 20 ש"ח) ועם 'סנומט' דוחה יתושים אישי (22 ש"ח). חברת 'מדיטרנד' משיקה את 'מוסי גארד' קרם – תכשיר קרם טבעי לדחיית יתושים, לשימוש על הגוף והפנים, מכיל ציטרידיול (מופק ממיצוי עלי עץ אקליפטוס אוסטרלי), פעיל במשך 6 שעות ומתאים למבוגרים ולילדים מגיל 3 חודשים (38.10 ש"ח). 'אס.סי. ג'ונסון' מציעה את 'אוטן אקטיב' – סדרת דוחי יתושים בנוסחה ידידותית (ללא DEET, הידוע כחומר רעיל), נעימים למגע ובניחוח עדין. מופיע כתרסיס נטול גז, כסטיק או כספריי המתאים גם לשימוש על בגדים (25 ש"ח) ואת 'רייד מעופפים' (בצבע כסוף) לקטילת חרקים מעופפים, בהשפעה ל-5 שעות (20 ש"ח).

(תמונה מס' 2 – תכשירי יתושים)

במשקל קל
=======
'ארומה לייף' מחדשת עם B-Light – ערכה טבעית להורדה במשקל הכוללת טבליות שוקולד וחליטת צמחים בפיתוח ישראלי של חברת 'דרמה יאנג'. שילוב המוצרים, לצד קיום אורח חיים נכון, תזונה נכונה ופעילות ספורטיבית רציפה ומבוקרת, יוצר אפקט חזק ויעיל המסייע בירידה מבוקרת במשקל ובשמירה על משקל תקין. עוד כוללת הערכה חוברת הדרכה ותפריטים בתוספת זכות לייעוץ ותמיכה של דיאטנית קלינית, באמצעות מענה טלפוני ואתר אינטרנט ייעודי לאורך תהליך ההרזיה. טבליות השוקולד מסייעות בהקטנת התיאבון ולתחושת שובע וחליטת הצמחים מאפשרת בין השאר ספיגת החומרים הפעילים במערכת העיכול, מספקת תחושת שובע ומשפרת את תהליך חילוף החומרים, ללא שלשולים, עצירות או כל מצב לא נעים. את המוצרים ניתן לצרוך לפי הצורך ואין חשיבות לזמנים קבועים (מומלץ לצרוך לאורך היום, כ-5 טבליות שוקולד ו-3 כוסות תה). הכשרות פרווה של הרב אליעזר שמחה וייס מכפר הרוא"ה, והמחיר – 249 ש"ח.

(תמונה מס' 3 – ערכת דיאטה בי לייט)

שמן אגוזים
=======
חברת 'מסורת מתקדמת' משיקה ב'סדרה המרוקאית' שמן מרוקאי לשיקום השיער, המופק מאגוזי הארגן הגדלים בהרי האטלס במרוקו. מדובר באגוזים שבתרבות המרוקאית מייחסים להם סגולות של חומר אנטיביוטי המטפל בין היתר בהורדת לחץ דם, נשירת שיער וסרום טבעי לעור. להפקת ליטר אחד של שמן טהור משתמשים בכ-6 ק"ג אגוזים. השמן נספג בשיער בקלות, מעניק לו תחושת קלילות, רכות וברק טבעי, משקם את השיער ומסייע לטפל בנזקי שיער צבוע, שיער שעבר הבהרה ועוד. מתאים לכל סוגי השיער, במריחת כמות מעטה על שיער נקי ולח, מהשורש ועד לקצוות. המחיר – 130 ש"ח.

(תמונה מס' 4 – שמן מרוקאי)

יש לי גלידה הכי טובה
==============
הגלידה, מחדשת את פניה וטעמיה על שלל יצרניה מידי עונה. 'שטראוס' מציגה 2 סדרות חדשות במותג 'קרמיסימו' בטעמים חדשניים כמו שוקולד-מנטה מעודן וחמאת בוטנים, במהדורה מוגבלת ובסדרת מוצרים מופחתי שומן – 2%, בטעמים כמו תות שדה בתוספת סורבה, ריבת חלב ואייס קפה (19.90 ש"ח). עוד מ'שטראוס' – גלידת יוגורט ביו 1.5% שומן, בשילוב סורבה ופרי בטעמי תות ופירות טרופיים (רביעיית כוסות ב-17 ש"ח). 'נסטלה' מציעה מארז חטיפי קראנץ', המכיל 25 כדורי גלידת וניל מצופים בשוקולד חלב ונבט חיטה (26.90 ש"ח) וסדרת לייט מגוונת באריזות משפחתיות בטעמי תות ושוקו-וניל (19.90 ש"ח) ושלגונים בטעמי בננה בתוספת סיבים תזונתיים בכמות הדומה לזו של פרי, בערך קלורי ואחוז שומן נמוך (פחות מ-1%), ללא תוספת סוכר (8 יחידות ב-29.90 ש"ח). גלידות 'פלדמן' מציגה את הדור השלישי של הגלידות – גלידה וקצפת במוצר אחד. במקפיא זוהי גלידת שמנת בטעם וניל צרפתי ולאחר הפשרה או במקרר זוהי קצפת מתוקה ויציבה לקישוט ולאכילה (19.90 ש"ח).

(תמונה מס' 5 – גלידות)

שווה לדעת
=========================================================
שולחים מתכון יצירתי ומקורי לפיצה וזוכים בחופשה באילת. שלחו ל'שמרית', עבור תחרות מתכונים, ת.ד. 3340, בת ים 59132, עד ה-15.8.
רשת 'הצורפים' פתחה סניף חדש בבני ברק, במתחם 'שופינג' בהשקעה של כחצי מיליון ש"ח.
בכל יום, למשך חודשיים, יתקיימו 3 הגרלות בהם תוכלו לזכות במקרר, באמצעות הזנת המספר המופיע על תוויות הבקבוקים ומתחת ללשוניות הפחיות של כל משקאות משפחת 'פפסי', עד ה-31.7. לפרטים: www.pepesimax.co.il או 03-6066676.
'טמפו' החלה לשווק בקבוקי 'אקווה נובה' אישיים של חצי ליטר, במחיר של 11.50-13.50 ש"ח לשישייה.
25 אחוז הנחה על מגוון מוצרי 'טומי טיפי' של חברת 'הנסיך הקטן', בסניפי ה'ניו פארם', עד ה-30.6.
חברת 'ריגלי' מחדשת עם אריזה המכילה 20 מלבניות מסטיק 'אורביט' בטעם תפוז. המחיר, 4.40 ש"ח.
קונים מוצר אחד מצעצועי 'דיאמנט' ומקבלים את השני ב-50% הנחה, ברשת 'טויס אר אס', עד ה-31.7.
בקניית זוג מוצצים מסדרת ה'שקופים' מבית AVENT, מקבלים את הזוג השני ב-50% הנחה, ברשת 'ניו פארם', עד ה-30.6.
ברכישת חצאית ברשת אופנת ההיריון 'רמי לי', תוכלו לרכוש חולצה אופנתית ב-49.90 ש"ח, עד גמר המלאי.
ברכישת 2 פריטים מקולקציית הקיץ ברשת ml, תקבלו 2 פריטים נוספים במתנה, עד ה-30.6.
1+1 במתנה על כל מוצרי איפור העיניים והשפתיים של חברת ALMAY ובנוסף 30% הנחה על כל מוצרי איפור הפנים והטיפוח, ברשתות 'ניו פארם', 'המשביר לצרכן', 'קו אופ', 'מגה' ובפרפומריות נבחרות, עד ה-30.6.
2+2 במתנה על כל קולקציית הקיץ ברשת האופנה 'עונות', עד גמר המלאי.
קונים 'עדינול קלאסיק' של חברת 'טבע' ומקבלים במתנה 'עדינול מועשר' 30 גרם, בסניפי ה'ניו פארם', עד ה-30.6.