גליונות בשבע עוד גליונות

בשבע

גליון 237ראשיהפצה

משפחה וצרכנות - צרכנות

15/04/07, 17:24
פינחס ורבקה קופר

דיאטה אחרי פסח
=======================================================

• החליטו על התחלת הדיאטה היום ואל תדחו אותה למחר.

• קובעים מטרה ריאלית שמסייעת בהתאמת הציפיות שלנו מהדיאטה. קביעת משקל יעד הגיוני תעזור לנו להצליח. ציפיות מוגזמות הן בהרבה מקרים המכשול העיקרי בהרזיה.

• חשוב לזכור כי ירידה איטית ומתונה במשקל עדיפה על ירידה דראסטית הטומנת בחובה סכנות מסוימות. ירידה איטית גם מלמדת לשמור על הרגלי תזונה נכונה וגם שמירה על משקל תקין לזמן ארוך יותר. קצב הירידה הרצוי הוא חצי עד 1 ק"ג לשבוע.

• ביחד עם הקטנת כמות האוכל הנצרך יש להגביר את הפעילות הגופנית בהתאם לגיל ולמגבלות.

• ככל שהמשקל גבוה יותר, אפילו ירידה של 5-10% ממנו תורמת משמעותית לבריאות. אם רוצים להשיג ירידה גדולה יותר במשקל, חשוב להסתכל לטווח ארוך של חודשים.

• חשוב לחלק את המזון למספר ארוחות מסודרות, לפחות 2 ארוחות עיקריות ו- 2 ארוחות ביניים, למי שיכול, עדיף לאכול 3 ארוחות עיקריות, או 5 ארוחות קטנות ומגוונות. הקפידו ללעוס לאט והיטב את המזון.

• ארוחת הבוקר חשובה במיוחד לאחר צום הלילה. היא מספקת אנרגיה ומסייעת לשיפור הריכוז. אל תוותרו עליה.

• יש לאכול בזמן הארוחה בלבד. הרחיקו מעינכם מזון זמין שידוע שאם תתחילו איתו זה לא יפסק עד שזה ייגמר.

• הקפידו לשתות הרבה, ולא מיצים ממותקים. המומלץ ביותר הוא שתיית מים או סודה.

• שתיית שלוש כוסות תה ירוק לפני אחה"צ מסייעת לשריפת קלוריות מוגברת ב- 10%, כלומר כ- 200 קלוריות נוספות ביום.

• שלבו בתפריט ירקות בחמישה צבעים.

• בכלל, הפכו את הירקות למזון עיקרי בתזונתכם – טריים, מבושלים, מוקפצים, ומרקי ירקות. אכלו גם כמויות גדולות של פירות כתחליף לממתקים ושתו מיץ פירות מדולל.

• אל תמנעו מפחמימות בתפריט. מומלץ להעדיף את אלה שעשירים בסיבים תזונתיים.

• הימנעו ככל הניתן מצריכת פחמימות מזוקקות – כל דבר לבן כמו קמח לבן, סוכר ומלח. המלח, אגב גורם לאגירת יתר של נוזלים בגוף.

• אכלו תמיד עד שובע והפסיקו. אכלו לאט ותיהנו מטעמו של האוכל.

• כדאי לוותר על לעיסת מסטיק, גם אם אינו מכיל סוכר. המסטיק מגרה את בלוטות הריר, מה שמגביר את התיאבון.

• שלבו פעילות גופנית בסדר היום. העדיפו לעלות במדרגות וללכת ברגל במקום לנסוע לכל מקום. כל שינוי קטן עוזר, אז אל תתעצלו.

• במקביל לפעילות גופנית, הפחיתו את הפעילות היושבנית כמו טלוויזיה ומחשב, לשעתיים ביום לכל היותר.

• הימנעו ממזון מטוגן או עשיר בשומן. בכלל, העדיפו שיטות בישול בריאות כמו אפייה, צלייה והקפצה על פני טיגון.

• ניתן לנקות את מערכת העיכול אחת לשבוע ביום שתייה. מרקים מירקות, מיצי פירות וירקות ומים.

• תכננו את השינוי התזונתי, כך שיכלול את כל אבות המזון בתפריט היומי, כדי למנוע מחסור תזונתי. כך גם תאכלו נכון וגם תאבדו את הקילוגרמים העודפים בלי להרגיש שאתם סובלים.

המטבחון
=======================================================

קיש בטטה וירקות שורש (באדיבות ערן שווארצברד, שף קונדיטור, 'קפה הלל')

 ===============
 
החומרים לבצק
----------------
300 גרם קמח
200 גרם מרגרינה או חמאה
150 גרם קורנפלור
1 ביצה
כפית סוכר שטוחה
כפית מלח
 
החומרים למלית
-----------------
4 ביצים
500 גרם שמנת
50-100 גרם גבינת פטה חתוכה לקוביות
חצי כף קמח
חצי כפית מלח
קורט פלפל
קורט מוסקט
2 בטטות מבושלות חתוכות לעיגולים
מעט עגבניות שרי
2 ראשי קרישה חתוכים לעיגולים ומאודים
גזר קטן חתוך לעיגולים, מאודה
 
אופן ההכנה
--------------
• מערבבים קמח, קורנפלור, מרגרינה/חמאה וביצה, מוסיפים סוכר ומלח, עד ליצירת בצק אחיד.
• מקפלים את הבצק ומצננים לשעה במקרר.
• מרדדים ומניחים בתבנית עגולה עם נייר אפיה.
• דוקרים את פני הבצק ואופים 15-20 דקות.
• מבשלים את הבטטות, מאדים את הקרישה, צולים את עגבניות השרי במעט שמן, מערבבים את כל הירקות בקערה יחד עם הגזר.
• שופכים את המלית על הבצק. בין לבין מניחים קוביות פטה.
• מערבבים שמנת, ביצים, קמח ותבלינים ויוצקים על הירקות. אופים בתנור למשך 45 דקות ב-170 מעלות.

חדש על המדף
==========================================================

סיר הסירים
========
סיר הפלא של Piral, מהיצרנים הוותיקים באיטליה, עולה ארצה באמצעות 'ריסטרטו'. מדובר בסדרת כלי בישול עשויים קרמיקה (טרקוטה), המעניקים לתבשילים שבהם ארומה מיוחדת. הסיר משלב יצירתיות איטלקית ומסורת קולינארית עתיקת יומין. הוא מיוצר מחרס ע"י קדרים מומחים, באמצעות אבניים המשלבות טכנולוגיות מתקדמות. הוא מעוצב כמעין ארובה המאפשרת בישול בחום קבוע ועוטף, תוך שהוא שומר על הערכים התזונתיים. ניתן להשתמש בכלים ישירות על להבת אש, פלטה חשמלית, בתנור אפייה ובמיקרוגל, וכן ניתן לרחוץ אותם במדיח הכלים. עם השימוש הראשוני, יש לטבול את הסיר במים, למשך מספר שעות, ולאחר כל שימוש, יש לרחוץ את הסיר ולהשאיר אותו להתייבש כשהוא מונח כלפי מטה, לפני אחסונו. הכלים מופיעים במגוון גדלים. לדוגמא, מחירו של סיר 3 ליטר הוא 198 ש"ח. לפרטים והתרשמות: www.ristretto.co.il

שמירת העיניים
==========

רשת 'אירוקה' משיקה את קולקציית משקפי השמש לקיץ, על שלל מותגיה, במגוון עשיר ומרשים. בין השאר נמצא ברשת את הקולקציות של 'ג'ורג'יו ארמני' העשויה עיצובים רכים במראה נוסטלגי המחזיר אותנו לשנות השישים; 'גוצ'י' משתמשת באבני סוורובסקי להרכבת לוגו המותג וביהלומים צבעוניים זורחים, לצד צבעי השחור והיין של המסגרות; לקולקציה של 'דיזל' מראה אורבני מתוחכם, בדגמים מלבניים ואליפטיים המשלבים מתכת ופלסטיק בעיצוב חדשני; 'פייר קארדן' בקולקציה אופנתית קלאסית בעלת אמירה רכה ומעודנת, המשבצת לאורכה קישוטים נוצצים ומאופקים; ל'איב סאן לורן' עיטורים מתוחכמים, קשת גוונים עשירה ועיצובים גיאומטריים; 'ריי באן' ממשיכה את מסורת סגנון הטייסים בעיצובים עדכניים ו'אירוקה דיזיין' מציעה קולקציה עוצמתית וזוהרת עם משקפיים במימדים ענקיים ועיטורי אבני חן וקישוטי זהב ראוותנים. הלוגו לוקח חלק מרכזי בעיצוב והוא משובץ יהלומים ומוטבע על פלח זהב או חרוט בלייזר. המחירים, החל ב-399 ש"ח.  

שקוף שמסודר
=========

'כתר פלסטיק' משיקה ארון שירות חדשני בעל דלתות שקופות כזכוכית, אך בלתי שבירות. הארון הייחודי מציע קו סגנון חדש לעיצוב הבית בריהוט פלסטיק, ומתאים לאחסון מוצרים שונים בטווח רחב של שימושים. הארון השקוף מיוצר בטכנולוגית double component שמשמעותה הזרקה בו זמנית של הרכבי חומרים שונים, במקרה זה אטום ושקוף. עיצובו האטרקטיבי מאפשר את הצבתו כמעט בכל חדרי הבית כמו חדר שירות, מזווה, חדר כביסה, אמבטיה, סטודיו וחדרי משפחה והוא מתאים לאחסון מגבות, חומרי ניקוי, בגדים, כלי בית, היגיינה וטואלטיקה, צעצועים ועוד. הארון יציב, עמיד וחזק במיוחד, נוח לשימוש וקל לניקוי והוא מצויד במדפים מחוזקים באמצעות תומכי מדף ואף ניתן לנעילה באמצעות מנעול תלייה. הארון מוצע בשני גבהים: גבוה – 65x45x177 ס"מ, ונמוך – 65x45x90 ס"מ, ובצבעים לבן וחום. המחירים, 500 ש"ח ו-330 ש"ח, בהתאמה.   

בגדי הילד החדשים
============

רשת 'Mimo & Co' לבגדי ילדים ותינוקות, מדרום אמריקה עולה ארצה, ומשיקה את קולקציית הקיץ. הרשת, שבסיסה בארגנטינה, מתמחה בייצור בגדי איכות ופריטי אופנה, כולל תיקים ונעליים, מגיל 0 ועד 12 שנה. הבגדים מיוצרים ומעוצבים בסטנדרטים בינלאומיים. הקולקציה המונחת על מדפי עץ בתחושה ביתית רגועה, מחולקת למשפחות לפי קונספט וצבעים שונים, בשלוש נישות לפי חלוקת גילאים; רוב הפריטים בה עשויים 100% כותנה; בפרטי הלבוש העליונים עד גיל 4 ישנם כפתורים המאפשרים פתיחה למעבר נוח של הראש; בפרטי הלבוש התחתונים (מכנסיים וחצאיות) ישנו גומי להרחבה או הצרה לפי מידת הילד; לכל קולקציה מגוון של אקססוריס תואמים להשלמת המראה, כמו כובעים, תכשיטים, סרטים ונעליים. הקולקציה לבנים ולבנות, אלגנטית ומשלבת עדינות ורכות והיא כוללת חולצות, חצאיות ומכנסי כותנה ופשתן בגוונים עדינים, לצד קולקציה ספורטיבית ויומיומית וטי-שרטים עם הדפסים עדינים בצבעים שונים. לפרטים והתרשמות: www.mimo.com.ar.    

שווה לדעת
=========================================================

• 50% הנחה על הפריט השני, על מגוון משחקים ופאזלים 'דורה', 'תומס הקטר' ו'בוב הבנאי', של 'רבנסבורגר', ברשתות הצעצועים המובילות, כמו 'טוס אר אס' ו'פאזלנד', עד גמר המלאי.

• בקניית 3 מוצרי 'זוגלובק על האש', תקבלו במתנה סט של 6 סכינים איכותיים לחיתוך סטייק, ברשת 'שופרסל', עד ה-30.4.
• רשת 'סטימצקי' משיקה קונספט חנויות חדשני, במסגרתו תפתח הרשת חנויות נוספות ברחבי הארץ, כשבכל חנות יושם דגש בתחום שונה כמו אומנות, מוסיקה וסרטים, כולל פינות האזנה וצפייה וחלקם יכללו בית קפה ופינות ישיבה.

• משחות השיניים לילדים של 'אקוהפרש' עם דמויות ה'קונצונים', ב-9.90 ש"ח במקום 12.90 ש"ח, בפארמים וברשתות, עד גמר המלאי.

• צללית 'קולור אפיל סטאר סיקרטס' של 'לוריאל פריז' ב-44 ש"ח במקום 62 ש"ח, ברשתות הפארם, המזון ו'המשביר לצרכן', עד ה-30.4.

• ברכישת 'קוריזליה' של 'בוארון' לטיפול בנזלת ונזלת אלרגית, תקבלו במתנה חבילת טישו מאויר, ב'ניו פארם', עד גמר המלאי.
• 'אלצירות' של 'הדס' ב-44 ש"ח במקום 54.90 ש"ח, ב'סופר פארם', עד גמר המלאי.

• טבליות לעיסה 'פינק ביסמוט' של חברת 'פריגו-אגיס', לטיפול ולהקלה המערכת העיכול, ב-39.95 ש"ח, ללא צורך במרשם רופא, בבתי המרקחת הפרטיים וברשתות הפארם.

• סט פלייסמנטים מעוצבים בשווי 79 ש"ח במתנה, לחברות מועדון הלקוחות של מעצבת האופנה 'רעומה זק"ש' שיגיעו במהלך אפריל לכל אחת מחנויות הרשת.
 
• מותג האיפור האיטלקי PUPA, מציע כרטיס ברכה יצירתי הכולל 2 צלליות עיניים, סומק, גלוס, עפרון עיניים ומראה, בסדרה הכוללת מגוון של 6 כרטיסים שונים, בתוספת ברכה ומעטפה צבעונית, ב-34.90 ש"ח, ב'סופר פארם'. 
• אריזת חסכון 1 ליטר 'קמיל בלו סנסיטיב לפני השינה' של 'ד"ר פישר, ב-25 ש"ח במקום 30 ש"ח, ב'סופר פארם', עד גמר המלאי.
• 'מי עדן' משיקה בקבוק ורוד (חצי ליטר) בשיווק בלעדי ב'סופר פארם'. כל ההכנסות, תרומה ל'וראייטי ישראל', עד גמר המלאי.

• 'הד ארצי' מציעה את דיסק הנעימות 'לישון כמו תינוק' ב-29.90 ש"ח, ברשת 'טאוור רקורדס' ובחנויות התקליטים.

• קטשופ 'היינץ' מחדש בבקבוק לחיץ עם ה'פקק הנקי' ושסתום 'אל חזור', המעניק שימוש היגייני ונוח. אריזת 907 גרם, ב-16 ש"ח, ברשתות השיווק.

• רשת אופנת ההיריון 'רמי לי' משיקה את Baby by RamiLee – אופנת הלבשת תינוקות, בקונספט של 'חנות בתוך חנות', ובטווח מידות של NB ועד 24 חודש.