בשבע 280: משפחה וצרכנות

פינחס ורבקה קופר , ח' באדר תשס"ח

לא מביטים לאחור

על מניעת כאבי גב דווקא בימי החורף
========================================================== 

• כאבי גב עליון (שכמות ועורף) נובעים בדרך כלל מהחזקה לא נכונה של הכתפיים והראש בזמן מתח ולחץ, באופן בלתי מודע. יציבה לא נכונה זו יוצרת מתח שרירי, התקבעות ונוקשות האזור.

• כאבי גב תחתון נוצרים לרוב כתוצאה מלחץ על החוליות התחתונות. במקרים קלים יופיעו כאבים בזמן כיפוף או יישור הגב. במקרים קשים, ייווצר לחץ על הדיסק הבין חולייתי וייגרם בלט או פריצת דיסק. הרגישות לכאבי גב תחתון גדלה במיוחד בחורף.

• הימנעו ככל האפשר מחשיפת הגב התחתון, במיוחד בימי הקור, הרוח והגשם. חשיפת האזור המותני לקור, רוח ולחות גורמת לכאבי גב תחתון, לעיתים עם הקרנה לישבן ולרגליים, ולמוגבלות בתנועה.

• חשוב לחמם את האזור המותני – שקע הגב התחתון: עמדו מול תנור חימום, כאשר הגב החשוף פונה לעבר התנור החם; חממו את הגב התחתון בבקבוק מים חמים או בכרית חימום; חממו באמצעות משחה מחממת כמו 'בן-גיי'.

• אכלו מאכלים חמים עפ"י הרפואה סינית, כמו אגוזי מלך, ערמונים ותבלינים כמו פלפל שחור, ג'ינג'ר, קינמון וחרדל.

• מומלץ להרבות בהליכה לסובלים מכאבי גב תחתון הנובעים מקור.

• לפני פעילות ספורטיבית מומלץ לחמם את הגוף. הדרך האקטיבית: הפעלת שרירי הגוף (ניתורים, ריצה, תרגילים) במשך כ-20 דקות, עד תחילת הזעה. הדרך הפסיבית: חימום הגוף באמבטיות חמות, גלים קצרים, עיסוי ומשחות.

• תרגילי מתיחה בזמן החימום נועדו להגמיש חלק מרקמות החיבור העוטפות את סיבי השריר. גמישות טובה מפחיתה משמעותית את הסיכון לפגיעות בשרירים, בגידים וברצועות.

• במקרה של התכווצות פתאומית, ניתן לנסות להרגיע באמצעות מתיחה חזקה של השריר הכואב במשך מספר שניות עד שנוצרת תחושת הקלה.

• מיד לאחר הפציעה יש להקפיד על מנוחה, קירור האזור הפגוע, חבישת לחץ ותנוחת הרמה. 
                            
• ב-24 השעות הראשונות לאחר הפציעה, יש לקרר את האזור הפגוע באמצעות קוביות קרח, מי קרח, תרסיס קירור (אתיל כלוריד) או רטיות קרות. הקור מסייע בהפחתת כאב ובהורדת נפיחות, אולם מגביר את הנוקשות המפרקית. לאחר מכן יש לחמם את האזור הפגוע באמצעות משחה מתאימה תוך כדי עיסוי מקומי.

• ליושבים שעות רבות רצוי להניח את כפות הרגליים על שרפרף כך שאזור הברכיים יהיה מעט גבוה יותר מאזור מפרקי הירך. בצעו מתיחות וכפיפות של הגב בכל כמה שעות, לשם המרצת מחזור הדם וכדי לעורר אזורים הסובלים מחוסר תזוזה.

• הקפידו לישון או לפחות להירדם בשכיבה על הגב, כשכרית תומכת בשקע הצווארי. שינה על הבטן מעמיקה את הקשת בגב התחתון ויוצרת נזק מצטבר לחוליות הצוואר.

• בשינה על הצד הקפידו לתחוב כרית בין הברכיים, כדי לשמור על עצמות האגן.

• לנשים: הימנעו מנעילת עקבים. זווית הרגל בנעל עקב פוגעת בגמישותו של גיד אכילס ויוצרת בעיות יציבה וכאבי גב תחתון בטווח הארוך.

• בהרמת משא כבד הקפידו על ברכיים כפופות, הכנסת הבטן וכיווץ הסוגרים. השתמשו בכוח שרירי הרגליים ולא בשרירי הגב, החזיקו את המשא קרוב לגוף. החזיקו את הגב ואת הראש במצב זקוף.

• שמרו על משקל תקין. כל 2 ק"ג עודפים מוסיפים עומס של 10 ק"ג על עמוד השדרה.

תודה לאמיר מנור – מעסה רפואי בכיר, בוגר 'וינגייט', על סיועו בטיפים.

המטבחון
======================================================= 

מאפה סלמון, תרד וריזוטו (באדיבות 'מעדנות') 
================  

החומרים (ל-2 רולדות)
------------------------
1 חבילה בצק פילאס מופשר
1 פילה סלמון (כ-1.2 ק"ג), חצוי לאורכו לשני חלקים
1 שקית עלי תרד 'סנפרוסט', מסוננים מהנוזלים
מלח
פלפל שחור
5 כפות שמן זית
שליש כוס דבש תמרים

החומרים לריזוטו
----------------- 
300 גרם אורז ריזוטו
רבע כוס שמן זית
1 בצל סגול, קצוץ דק
4 שיני שום
3 כוסות מים
סלסלת פיטריות פורטבלו טריות, חתוכות לפרוסות דקות
מלח
פלפל שחור

אופן ההכנה
------------
• מחממים שמן זית ומטגנים את הבצל והשום עד הזהבה. מוסיפים את הריזוטו וממשיכים לטגן עד קבלת גוון פנינה.
מוסיפים כוס מים ומבשלים כ-5 דקות, מוסיפים עוד כוס מים ומבשלים כ-5 דקות נוספות. מוסיפים כוס מים אחרונה, פטריות, מתבלים במלח ופלפל, מבשלים כ-15 דקות נוספות ומצננים.

• מחממים תנור ל-250 מעלות. מניחים את נתחי הסלמון בתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים כ-10 דקות, עד שכל הנוזלים מתאדים. מצננים.

• פורשים את הפילאס על משטח עבודה ומחלקים אותו לשני מלבנים שווים. מניחים במרכז כל מלבן נתח סלמון, מעליו שכבת עלי תרד ומעל שכבת ריזוטו אחידה. מגלגלים לרולדה.

• מניחים את הרולדות בתבנית מרופדת בנייר אפייה, כשה'תפר' כלפי מטה. מברישים בשמן זית ואופים כ-35 דקות, ב-180 מעלות, עד להזהבה ומצננים.

• מניחים במרכז צלחת פרוסה מהרולדה, מזליפים כף דבש תמרים ומגישים.

חדש על המדף
==========================================================

איזה יופי

======

'אסתי לאודר' מציגה את 'היי גלוס' המעניק צבע מבריק וזוהר וברק מעולה באפקט שנאחז. מופיע ב-14 גוונים, במארז שפופרת דקה עם המוליך המלוכסן (90 ש"ח). 'גרנייה' משיקה את 'בודי ריפייר' ו'בודי סנסיטיב', מבוססי רכיבים טבעיים, המטפחים, מרגיעים ומזינים את העור ומותירים אותו גמיש, עשיר בלחות ורענן (30 ש"ח). 'פופה' משיקה את 'מג'יק קונסילר' כעיפרון במרקם קרם, לטשטוש כתמים כהים ופגמים קלים במרקם אחיד. מופיע ב-3 גוונים (89 ש"ח). 'רויאל קוסמטיקס' משיקה מסכת יופי ויטמין C מתקלפת, המשמשת גם להבהרה, לכל סוגי העור, מבוססת ויטמין C מרוכז וטבעי מהדרים, המשמשת כנוגד חמצון וכמזין טבעי (139 ש"ח). מעבדות Calm משיקות בסדרת Sebocalm, קרם ידיים טיפולי, היפואלרגני, מועשר בחמאת שיאה, לעור רגיש, עדין, מחוספס ויבש (39 ש"ח). 'הרבה-דרם' משיקה את 'נטורליפ' – שפתוני טיפוח להגנה ולשיקום, בעלי מקדם הגנה, מבוססי תמציות ושמנים טבעיים, ב-6 טעמי פירות מקוריים כמו אבטיח, תפוז וקיווי (כ-15 ש"ח).   

מאוד תינוקי
=======

'בייבי אינשטיין' מציגה את אלבום התמונות הראשון לתינוק, הכולל 5 דפי תמונות בגודל 10x15 ס"מ, להצגת חבריו ומשפחתו, עשוי ניילון ויניל, בתוספת מקום להכנסת תמונה קטנה בחזיתו. בכל עמוד מסגרת פלסטיק לשמירה מפני בלאי ולשונית לנוחות וקלות בדפדוף. לאלבום ידית אחיזה המשמשת גם כנשכן מצונן ולגירוי חוש המישוש (50 ש"ח); 'פמפרס' משיקה את חיתולי 'אקטיב בייבי' החדשים, עם קרם רעננות המגן על עור התינוק במהלך הלילה ומעניק תחושת נוחות ורעננות כמו אחרי אמבטיה, לשינה שלווה ורגועה (75 ש"ח); 'דנשר' משיקה 2 טעמים חדשים לחטיפי האורז 'בייבי ביס': גזר וירקות. בכל אריזה 12 זוגות נגיסים באריזות אישיות ומציעה מגבונים לחים בטכנולוגיית כריות הג'ל במותג 'פרשוואנס', עם הדמות החביבה והאהובה של דורה; 'קוסמופארם' מחדשת במגבוני בד רכים במרקם ספוגי במותג 'כיף', עם דמותו של 'בוב ספוג' הפופולארי; 'אבישי תמרוקים' מציעה במותג Si, מגבונים לחים, רכים ועבים במיוחד, נטולי אלכוהול ומועשרים בפרו ויטמין E וויטמין B5.        

ניקיון וסדר
========

'יעקבי' מחדשת ב'הפי לכביסת בגדים שחורים וכהים', השומר על הגוון השחור והכהה של הבגד, לכביסה במכונה או ביד (19.90 ש"ח), בתרסיס 'הפי לגיהוץ קל' בניחוח מרענן, בנוסחה המחליקה את הקמטים בבגד בקלות ובמהירות (16 ש"ח) וב-'HEPI W.C לניקוי האסלה', המכיל 3 פעולות במוצר אחד: ניקוי וחיטוי האסלה, הסרת אבנית והקצפה (9.90 ש"ח); 'הנקל סוד' מרחיבה בסדרת נוזלי הכלים 'סוד' בניחוח לימון ובניחוח פירות (8 ש"ח); 'נירלט' מציגה את 'מילוי קל' – משחה פולימרית אוורירית, לסתימת חורים ומילוי סדקים, המשאירה את המשטח חלק ולבן לאחר שכבה אחת בלבד ובייבוש מהיר מאוד (20 ש"ח); חברת WORKER מציגה קולקציה צבעונית ותוססת של בגדי שף, טבחים ומלצרים, בעיצוב צעיר ובקו נקי, הכוללת ז'קט ומכנסי טבחים וסינרים חלקים וצבעוניים המופיעים כסינר שלם, צרפתי, בפסים ובהדפסת פירות או עם הפרדה לרגליים, עשויים 100% כותנה ומצוידים בכיס לטלפון סלולארי, פנקס, עט וכדומה (15-38 ש"ח).      

תפריט בשרים
=========

'מאמא עוף' משיקה בסדרת המצוננים הטריים, פילה עוף אמיתי בעגבניות ועשבי תיבול, ללא ציפוי,  בניחוח איטלקי – 3% שומן. מוכן לאכילה גם קר ומתאים כמנה עיקרית עם פסטה, בכריך וכנשנוש (400 גרם, 31 ש"ח); 'עוף טוב' משיקה את סדרת 'פסטרמה בטעם של פעם' הנוסטלגית, במהדורה מוגבלת ל-3 חודשים, הכוללת שני טעמים, ארוזים במדף ובמעדנייה: 'פסטרמה פולנית עסיסית' ו'פסטרמה רומנית עסיסית עם שום' (300 גרם, 22 ש"ח); 'טירת צבי' משיקה בסדרת 'המעדנייה', 'פרוסות רוסטביף אנגלי' ו'רצועות רוסטביף אמריקאי' מנתחי בשר עגל דרום אמריקאי, עם כ-3% שומן, ללא מונוסודיום גלוטמאט, במקררי השירות עצמי (250 גרם, 27 ש"ח); 'יחיעם' משיקה את מעדן 'פסטרמה מילאנו' משולב חזה ושווארמה הודו, בטעם עשיר שמקורו בתהליך ייחודי של תיבול, עישון ובישול (100 גרם, 7 ש"ח); 'שלושת האופים' משיקה 'קובה למרק במילוי בשר' עטוף בבצק בורגול משובח, בטעם ביתי מתקתק-פיקנטי (1 ק"ג, 23 ש"ח). 

שווה לדעת
=============================================================

• בקנייה ב-89 ש"ח ממגוון מוצרי הטיפוח, איפור או בישום של 'סופט טאץ', תקבלו במתנה 10 ש"ח, לרכישת דאודורנט נשים 'אדידס', ב'סופר פארם', עד ה-29.2.

• 'לילי נטורל' משיקה לראשונה בישראל קו מוצרי היגיינה בתוספת אלוורה.

• 'אסם' מרחיבה בסדרת הקרוטונים ב'מיני קרוטונים בשלושה צבעים' – אדום, ירוק וטבעי, מרכיבים טבעיים בלבד. 400 גרם, 19.90 ש"ח. 

• ברכישת מכונת כביסה Haier מבית 'ניופאן', תקבלו במתנה אבקת כביסה ומרכך כביסה של 'סוד', למשך שנה, עד ה-31.3.

• 'בזק' משיקה את שירות הטלפון הכשר למגזר הדתי – 'קו ונקי', המאפשר חסימת גישה טלפונית לתכנים שאינם הולמים.
• בקניית ארוחת ילדים ברשת 'בורגראנץ', תקבלו מתנה ממותגת 'סמיילי' כמו קלמר, גרביים, קופסת עטים, כוס עם קש, שרוכים ועוד, עד ה-29.2.

• ברכישת אחד ממוצרי הדגנים למבוגרים של 'תלמה' – קרנצ'ים, ברנפלקס או חטיפי 'רגע קל', תקבלו במתנה הטבה מיידית ללא הגרלה למימוש בסניפי 'הולמס פלייס', עד ה-29.2. לפרטים: www.goodstart.co.il.

• מגוון ספרים במבצע 1+1 חינם, ברשת חנויות הנוחות yellow, עד ה-2.3.

• 'יד מרדכי' משיקה סדרת דבש עם נגיעות מהטבע, בטעמים ייחודיים בתוספת צמחים, בבקבוק לחיץ: דבש עם נגיעות לימונית ועם נגיעות ג'ינג'ר. מומלץ עם יוגורט, תה, פרוסת לחם, באפייה ובכפית. 250 גרם, 17.90 ש"ח.  

• 'כרמית' מחדשת בעוגיות 'מיני קוקיס פצפוצי צ'יפס לבן', ללא שומנים מוקשים, חומרים משמרים וצבעי מאכל. 800 גרם, 20 ש"ח.

• סוף עונה ב'סליו': 20% הנחה על סריגים, 30% הנחה על חולצות, מכנסיים ומעילים, 40% הנחה על ג'ינסים ופוטרים ו-50% הנחה על טי-שירטס, עד גמר המלאי.

• ארנקי עור נפה, ב-40% הנחה, ברשת 'תיק התיקים', עד ה-29.2.