בשבע 304: משפחה וצרכנות

פינחס ורבקה קופר , ו' באב תשס"ח

הפסקת אוכל

הצעות לתזונה מושכלת לקראת צום ט' באב
==========================================================  

• במהלך היום שלפני הצום רצוי לאכול 3-4 ארוחות מסודרות, קטנות ומאוזנות, עשירות בפחמימות מורכבות, בעדיפות למזונות עשירים בסיבים תזונתיים.

• במהלך היום, שתו לפחות 10 כוסות נוזלים, בין הארוחות דווקא.

• לצרכני הקפה, קקאו, קולה ותה (משקאות המכילים חומרים משתנים, הגורמים לניקוז מוגבר של נוזלים מהגוף), כדאי להפחית את הכמות בהדרגה, כדי לחסוך בזמן הצום גם כאבי ראש הנגרמים מהפסקה חדה בצריכת הקפאין.

• לנוטים לבעיות במערכת העיכול, מומלץ לשתות במשך היום, תה קמומיל או שומר.

• הימנעו ככל האפשר ממלח, חמוצים, פיצוחים ותבלינים חריפים.

• הימנעו ממאכלים מטוגנים, פיצוחים, בצק עלים, חטיפים שומניים וגבינות שמנות, למניעת תחושת נפיחות ומלאות מרומה.

• המעיטו במשך היום באוכל חריף הגורם בנוסף לתחושת הצמא, גם לצרבת.

• היזהרו ממתוקים המספקים תחושת שובע זמנית בלבד.

• הארוחה המפסקת אינה אמורה לכלול את כל הקלוריות שתמנעו מעצמכם בצום. אכילה מוגזמת בארוחה הזו תכביד, תעייף ולא תשפיע כלל על תחושת הרעב לקראת סוף הצום.

• בארוחה המפסקת מומלץ לאכול מזון קל לעיכול, יש ללעוס היטב ולאט את המזון, כדי לא להכביד על הקיבה בפירוקו.

• על הארוחה המפסקת להיות קטנה יחסית ומוטב להימנע בה מאוכל מתוק ומשתייה ממותקת.

• הסעודה המפסקת צריכה להיות דלה בסוכר (גלוקוז) הגורם לעליה מהירה של הסוכר בדם, ומאוחר יותר לתחושת רעב חזקה.

• על הארוחה המפסקת להיות מבוססת על פחמימות מורכבות כמו תפוחי אדמה, פסטה, אורז ומרק גריסים, בשילוב חלבון וירקות לא מקולפים ומעט שומן. לקינוח, העדיפו משהו קל, כמו פרי.

• להארכת תחושת השובע, כדאי לשלב בה מרכיבי מזון שונים כמו אגוזים, פירות, ירקות, דגנים, קטניות, אבוקדו, טחינה ושמן זית. השילוב יאפשר לחוש בשובע וחיוניות ולהאריך את שהותם במערכת העיכול.

• על מנת לא לחוש אי נוחות במערכת העיכול, רצוי להימנע מירקות הגורמים לגזים, כמו כרוב, כרובית, ברוקולי, חצילים וקטניות וכן ממאכלים חדשים ומזונות מטוגנים.

• לאחר הצום רצוי לשתות משקה מומתק (לא חלב) בטמפרטורת החדר. ניתן להוסיף למשקה לימון, שחמיצותו מעוררת את הקיבה. שימו לב, משקה קר או חם עלול לגרום לכאבי בטן לאחר יום צום.

• בסיום הצום מומלץ לספק לגוף סוכר פשוט כדי להעלות את רמות הסוכר בדם. מיץ תפוחים טבעי מדולל במים מומלץ במיוחד.

• יש להתחיל במזון קל כמו מרק ירקות, פרוסת עוגה יבשה או כריך עם ממרח ורק לאחר כשעה לאכול ארוחה 'מבדלת' חלבית קלה, ובשום מקרה לא בשרית כבדה.

• הימנעו ממזונות מטוגנים ועתירי שומן, שעלולים לגרום הרגשה רעה.

• בארוחה לאחר הצום ניתן לשלב תבלינים כמו כורכום, פפריקה וג'ינג'ר, המחזקים את הגוף.

• אל תנסו להשלים חסכים של יממה שלמה בהתנפלות על המקרר.

המטבחון
======================================================= 

לביבות תירס ובולגרית (באדיבות גבינות 'פיראוס' – 'תנובה')
==============

החומרים  (לכ-30 יחידות)
---------------------------
800 גרם גרעיני תירס קפוא
500 גרם (2 קופסאות) בולגרית מסדרת 'פיראוס'
1 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
4 ביצים טרופות
4 כפות גדושות קמח תופח
פלפל שחור גרוס
אגוז מוסקט
3 כפות שמיר קצוץ
שמן לטיגון

אופן ההכנה
------------
• מפשירים את התירס
• מפוררים את הגבינה היטב בקערה
• מערביים את התירס עם הבולגרית המפוררת, הפלפל האדום, הביצים, השמיר והקמח
• מתבלים בפלפל שחור גרוס ואגוז מוסקט
• מחממים מחבת טפלון עם מעט שמן, יוצרים לביבות ומטגנים עד לקבלת צבע זהוב
• מוציאים ומניחים על נייר סופג
• מומלץ להגיש עם שמנת חמוצה ליד.

חדש על המדף
==========================================================

דרך הגב
======

'קל גב' משיקה קולקציה הכוללת עשרות דגמים אופנתיים של ילקוטים אורטופדיים. החידוש: הילקוט מתפרק לשני תיקים במשיכת רוכסן פשוטה, במענה לאופציות שימוש שונות – תיק בסיסי, בינוני וקטן. הילקוט הבסיסי, הכבד, יכול להישאר בקביעות בבית הספר ובתיק הקטן יביא התלמיד מדי יום את שיעורי הבית וארוחת הבוקר, כשהוא מתאים גם לפעילויות אחה"צ, חוגים, חברים וימי טיול קצרים. התיקים עשויים בד אופנתי במראה מבריק, איכותי וחזק במיוחד (פוליאסטר זה קארד) באריגה צפופה ומצטיינים בסטנדרטים גבוהים (עמיד בשחיקה ואטום למים), מערכת גב אנטומית, כותפות אנטומיות, מערכת ייצוב גב ייחודית ומגוון שכלולים לנוחות התלמידים; רשת 'גלי' מציגה לראשונה מגוון תיקי בית ספר אופנתיים, במגוון צבעים ודגמים, ממותגי אופנת הגלישה 'מאווי', כשהם מאוירים בפרחי היביסקוס, ציפורי קקדו, דקלים, גלים ועוד, ובמותג הספורט 'ספולדינג', כשהם מאוירים באלמנטים גרפיים, הדפסים ספורטיביים ועוד. גם כאן, בחלק מהדגמים מופיע החידוש של תיקים מתנתקים. 

זה רק ספורט
========

ההשראה לקולקציית 'ספידו' לקיץ מגיעה מאולימפיאדת בייג'ין, כשהחברה הינה המלבישה הרשמית של המשלחת האולימפית הישראלית וקבוצת 'פלג ניל' הינה המאמצת הרשמית של המשלחת. הקולקציה, בשת"פ עם 'קסטרו', כוללת פריטים ספורטיביים במהדורה מוגבלת כמו בגדי ים, חולצות טי, פולו, מכנסיים, תיקים, כובעים, מגני זיעה ועוד, בעיצוב, בהשראת המשחקים ובצבעי הטבעות האולימפיות: אדום, כחול, צהוב, שחור ולבן. קו פריטי ה'אקטיב' עשוי בד מנדף זיעה וכל ה'טופים' תפורים עם בטנת רשת פנימית המשאירה את הגוף מאוורר בזמן הפעילות הספורטיבית. לגברים מוצעות גזרות משולבות בדי רשת עשויים חוט מיקרופייבר קל ומנדף, כמו גופיות ריצה וחולצות ללא שרוולים. לצד פריטי הלבוש מציעה 'ספידו' קולקציית כפכפי 'מיגוטו' צבעונית, רכה ומרהיבה ביופייה, אידיאלית במיוחד לנעילה במקומות רטובים, הודות לשפע חורי ניקוז בהם מצויד הכפכף, המנדפים את המים, כך שהוא תמיד נשאר יבש. לפרטים והתרשמות: www.speedo.co.il.

פתחון פה
======

'קולגייט' משיקה את 'קולגייט 360 דיפ קלין' – מברשת עם קצות סיבים דקיקים, רכים וארוכים במיוחד, לניקוי עמוק מתחת לקו החניכיים ולניקיון כל חלל הפה (28 ש"ח). מכון המחקר לבריאות הפה של 'אוראל בי' ו'קרסט' מציע את מברשת השיניים 'קרוס אקשן קומפליט 7' (30 ש"ח) ומשחת השיניים 'קרסט קומפליט 7' (17 ש"ח), המסייעים בהסרת עד 90% פלאק, בעיות חניכיים, עששת, עששת שורשים, ריח פה, כתמים והפחתת חורים. 'גלקסוסמיתקליין' משיקה את מברשת השיניים 'סנסודיין PRONAMEL', בעיצוב ייחודי המסייע בהגנה על אמייל השן מפני שחיקה, ומנקה את השיניים באופן אפקטיבי במיוחד (25 ש"ח). 'כצט' מציעה לילדים משחת שיניים 'ברבי' בתוספת 'נצנצים' (מינרל הנראה כיהלומים קטנים), במרקם ג'ל בטעם פירות,ללא סוכר (16.40 ש"ח). 'מעבדות ד"ר מלומד' מציגה את סדרת 'פלנטורל' – משחת שיניים צמחית, מבוססת מיץ ג'ל אלו-ורה ותערובת חומרים טבעיים טהורים ותמציות צמחי מרפא (24.95 ש"ח) וג'ל פה צמחי לטיפול בפצעים בחלל הפה (37 ש"ח).   

תחזוקה שוטפת
==========

'סנו' מחדשת עם 'סנו פוליויקס גרניט פורצלן' בתוספת פולימר, לניקוי ולהברקת רצפת גרניט פורצלן וקרמיקה יוקרתית (2 ליטר, 25 ש"ח). חברת 'יעקבי' מחדשת עם סדרת 'הפי לפרקט' הכוללת את 'הפי לרצפת פרקט טבעית' ו'הפי לרצפת פרקט סינתטי', במענה אופטימלי להגנה ולמראה מטופח של הפרקט (33.90 ש"ח), עם 'הפי מטלית לרצפות' – מטלית מיקרופייבר לניקוי ריצוף רגיל, שיש ופרקט, עמידה בכביסה של עד 60 מעלות, ומצטיינת ביכולת ספיגה יוצאת דופן, ללא סימני ניגוב (13 ש"ח), עם מרכך כביסה 'הפי לוטוס כחול' בניחוח מבושם מבוסס פרחים, ומצויד בפקק כפול למזיגה נוחה בתא המיועד (4 ליטר, 20 ש"ח), עם משחת 'אסטוניש לניקוי רב תכליתי בעוצמת תפוז' בריח מרענן, לניקוי כללי של כל משטחי הבית, בדגש על כתמים ולכלוך קשה, ללא חומרים רעילים ומזיקים (19.90 ש"ח) ועם 'אסטוניש מסיר שומן שרוף ללא חימום', בנוסחה פעילה פי 2 להסרת קלה של שומן שרוף בתנורים, כיריים וגריל, ללא חימום השטח המיועד לניקוי (16 ש"ח).    

שווה לדעת
=============================================================

• 'גרופ-קנה הכל' מציע כמוצר החודש תווי קניה למוצרי מזון ומכשירי כתיבה, בעיר שדרות. התווים ניתנים לרכישה באתר www.group.co.il או בטלפון 1800-22-88-66. רשימת בעלי העסקים ומפת מיקומם מופיעה באתר. המחיר: 300 ש"ח.

• 'איקאה' מכריזה על סייל הקיץ השנתי, ומציעה אלפי מוצרים בהנחה אטרקטיבית ממגוון מוצרי החנות, עד ה-11.8.

• אירוע האופנה 'מעצבי העיר', הכולל למעלה מ-160 מעצבים ישראלים, מציע 30-70% הנחה על קולקציות הקיץ לנשים, גברים וילדים, בגני התערוכה בת"א, בתאריכים 14-15.8, ובמוצ"ש 16.8. מחיר כניסה: 15 ש"ח.

• קלמר שקוף וממותג, מלא ב-22 גלילי סוכריות מיני 'מנטוס' במגוון טעמים, ב-15 ש"ח, ברשתות השיווק וב'סופר פארם', עד גמר המלאי.

• רשת 'אפרודיטה' מציעה בבלעדיות, חזיית ספורט של 'טריומף' מדגם TRIACTION POWERMOVE W, שפותחה לפי תקני ISO לציוד רפואי, המסייעת לאיזון הגוף והיציבה במאמץ. לפרטים: www.afrodita.co.il.

• חברת Wella מציעה מגוון מוצרים לצביעת שיער ביתית במחירי מבצע. לדוגמה: 2 אריזות 'קולסטון קיט' או 3 אריזות 'קולסטון נטורלס', ב-60 ש"ח, ב'סופר פארם', עד ה-13.8.

• חברת 'בזק' החלה לשווק כרטיסי חיוג חדשים במתכונת PREPAID (תשלום מראש), שיחליפו את כרטיסי ה'טלכרט', ויופעלו ע"י חיוג קוד גישה ומספר כרטיס, מכל טלפון ציבורי.

• ברכישת פריטי 'ספידו' ברשת 'טויס אר אס', תקבלו במתנה כרטיס גירוד אולימפי המזכה בפרסים (כל כרטיס זוכה), כמו תיק גב, משקפת, מגבת ועוד, עד ה-25.8.

• 'טמבור' נכנסת לראשונה לקטגוריית אביזרי הצביעה (הכוללת בין השאר מברשות, רולרים ושפכטלים), ב-3 דרגות איכות, לצרכן הפרטי והמקצועי, תחת המותג 'טמבור אביזרים'.

• עונת הליצ'י החלה ו'בראשית' (מפסגות גליל-גולן) מציעה את הפרי הטרופי-אקזוטי והעסיסי במארזים אישיים טריים. המחיר: 24.90 ש"ח לק"ג. 

• סט מצעי סאטן יחיד ב-89 ש"ח וסט מצעים זוגי ב-169 ש"ח, בסניפי רשת 'דארלן', עד גמר המלאי.  

תוכן שיווקי
=========================================================

• 'בזק בינלאומי', יוצאת בחבילת הטבות ומבצעים, במסגרתה מציעה 60 ש"ח מתנה בחיוג מחו"ל לישראל באמצעות שירות Sim014, כרטיס ה-Sim של 'בזק בינלאומי', ארוחה אישית במתנה בהזמנה מרשת פיצה 'האט', הורדת סיומת מדליקה למייל חינם ממגוון הסיומות לבחירה ב'בזק בינלאומי' ואפליקציה מדליקה לשולחן העבודה להורדה חינם שבה התוכי של 'בזק בינלאומי' סופר לאחור את הימים לסיום חופשת הקיץ. לפרטים והצטרפות: 6014* או 1800-014-014.

• מסתיים המחזור הראשון של בית המדרש השבועי במכון 'לנדר' – 'בת בי רב'. בסמסטר הראשון השתתפו 90 נשים ובימים אלו החלה ההרשמה לסמסטר הבא שיחל אי"ה בכל יום ג', החל מכ"ט בתשרי תשס"ט. הסמסטר הבא יעסוק בין השאר בנושאי רפואה והלכה; ביחסי גומלין שבין הורים לילדיהם בראי הספרות התלמוד והפוסקים; 'היכרות' עם עולמם של חכמי המשנה ועל שיקולי חברה והנהגה בכל מערכות חייהם ועל עיונים בששת סדרי משנה.

• 'מעצבי העיר' –Fashion City , אירוע האופנה הגדול והחשוב, יתקיים בביתן 1, במרכז הירידים בגני התערוכה ת"א, בתאריכים 14-16.8. יותר מ-160 מעצבים ישראלים יציגו פריטים נבחרים מקולקציות הקיץ לנשים, גברים וילדים בהנחות של 30-70%. באירוע משתתפים מעצבי אופנה, נעליים, תיקים ותכשיטים מובילים, לצד מעצבים צעירים ומבטיחים, לצדם יוצעו טעימות ממותגי פרמיום צעירים מחו"ל. מחיר כניסה: 15 ש"ח.

• 'תנובה' מציעה מתכונים משובחים, למגוון מוצרי החלב של סדרת 'פיראוס', המוגשים בעיתונות, תחת הכותרת "גבינות פיראוס המנה העיקרית בארוחה חלבית" וכוללים מבחר של תשעה מתכונים, להכנת תשע מנות עיקריות, טעימות ומזינות, המבוססות על סדרת מוצרי 'פיראוס', הזוכה להעדפה רבה ולמובילות בשוק הגבינות המלוחות. הסדרה כוללת מגוון גבינות איכותיות במרקם עשיר, כמו בולגרית, גבינה בסגנון בלקני, צפתית, כפרית 'חמד' ו'חרמון'.

• בית הספר של 'גלית איטליה' למקצועות השיער והיופי, מציע קורסים והשתלמויות לנשים מקצועניות העוסקות בתחומי השיער, ומעניק הזדמנות לספריות, פאניות ומאפרות בעלות ניסיון, הן לבוגרות הקורסים הבסיסיים של 'גלית איטליה' והן לאלה שלא, לבוא ולהתמקצע בתחומן בקורסי מאסטר המועברים ע"י אנשי מקצוע מובילים. הקורסים מתקיימים בסניפי ירושלים וב"ב ומיועדים לנשים בעלות מקצוע בלבד. ב"ב: 054-2514702, ירושלים: 054-3254617.

• בתחרות 'ערך מוסף', בחסות אתר 'פרוג', שהתקיימה במסגרת ערב עיון מקצועי לגרפיקאים, צלמים ומאיירים מהמגזר הדתי והחרדי באולמי 'היכלי מלכות' בב"ב, זכתה הכרזה 'בכי תמרורים', של עמיר כהן ממשרד 'גרפיכץ', שנבחרה מתוך מעל 100 כרזות שונות. כוונת התחרות הייתה לעודד את החשיבה השיווקית למיגור תאונות הדרכים בציבור החרדי והדתי. התחרות התקיימה לזכרו של אביה יהשוע גולדברג ז"ל, בנם בכורם של בני הזוג גולדברג.