בשבע 340: משפחה וצרכנות

פינחס ורבקה קופר , ז' באייר תשס"ט

דיאטה

קובעים מטרה ריאלית המסייעת בהתאמת הציפיות שלנו מהדיאטה. קביעת משקל יעד הגיוני תעזור לנו להצליח. ציפיות מוגזמות הן בהרבה מקרים המכשול העיקרי בהרזיה.

ירידה איטית במשקל עדיפה על ירידה דראסטית הטומנת בחובה סכנות מסוימות. ירידה איטית ומתונה גם מלמדת לשמור על הרגלי תזונה נכונה וגם שמירה על משקל תקין לזמן ארוך.

יחד עם הקטנת כמות האוכל יש להגביר את הפעילות הגופנית בהתאם לגיל ולמגבלות.

קצב הרזיה נכון הוא כחצי קילו לשבוע, ירידה שתאפשר גם להתמיד בדיאטה.

ככל שהמשקל גבוה יותר, אפילו ירידה של 5-10% ממנו, תורמת משמעותית לבריאות. אם רוצים להשיג ירידה גדולה יותר במשקל, חשוב להסתכל לטווח ארוך של חודשים.

אכלו לאט ובישיבה והימנעו מאכילה תוך ביצוע פעולות נוספות.

הניחו את המזלג בין ביס לביס. זיכרו, רק לאחר 20 דקות מרגישים שובע. אכלו לאט ותיהנו מטעמו של האוכל.

הקפידו על שתיית 10 כוסות מים ביום. המים מאפשרים להיפטר מעודפי שומן ודוחים תחושת רעב.

העדיפו את צורות הבישול אפיה, בישול במים, גריל ואידוי, על פני טיגון בשמן.

מומלץ לאכול מזונות המכילים סיבים תזונתיים כמו קטניות, לחם מחיטה מלאה, ירקות ופירות.

צמצמו ככל האפשר צריכת מאכלים עתירי שומן, מטוגנים, גבינות ונקניקים בעלי אחוז שומן גבוה, חטיפים, פיצוחים, דברי מאפה ומתיקה.

אכלו 3 ארוחות מלאות ביום, אך תכננו אותן באופן מגוון מבלי לפוצץ את התקציב הקלורי.

אכלו ארוחות קטנות במרווחים בני לא יותר מ-3 שעות לנשים ולא יותר מ-5 שעות לגבי גברים.

ארוחת בוקר חשובה במיוחד לאחר צום הלילה. היא מספקת אנרגיה ומסייעת לשיפור הריכוז.

כללו בתפריט מזונות מכל קבוצות המזון – חלבונים, פחמימות, שומנים, ויטמינים ומינרלים.

הפכו את הירקות למזון עיקרי בתזונתכם – טריים, מבושלים, מוקפצים, ומרקי ירקות. אכלו פירות כתחליף לממתקים.

הימנעו ככל הניתן מצריכת פחמימות מזוקקות כמו קמח לבן, סוכר ומלח. המלח גורם לאגירת יתר של נוזלים בגוף.

הפחיתו את כמות המזונות המעוררים כמו תה שחור, קפה, שוקולד, טבק ומשקאות המכילים קפאין. במקומם שתו תה ירוק, תה צמחים, תחליפי קפה, מים מינרליים ומיצי פירות מדוללים.

שתיית 3 כוסות תה ירוק לפני אחה"צ מסייעת לשריפת קלוריות מוגברת ב-10%.

כדאי לוותר על לעיסת מסטיק, גם אם אינו מכיל סוכר. המסטיק מגרה את בלוטות הריר, מה שמגביר את התיאבון.

פרגנו לעצמכם פעם בשבוע ארוחה חופשית, שכוללת מאכל שאתם אוהבים במיוחד.

צאו לקניות כשאתם שבעים ומצוידים ברשימה שהוכנה מראש. הימנעו מטעימות ואל תתפתו למלא את כל העגלה.

אל תתפתו לדיאטות בזק. ירידה מהירה במשקל תסתיים בסופו של דבר בעלייה.

מעידה חד פעמית איננה כישלון ואין טעם להפוך אותה לרצף של מעידות.

 

המטבחון

מאפה שבלולי גבינה

(באדיבות 'קנור' – השף בני קריספין)

 

החומרים


400 גרם עלי פילו מרודדים ל-2-3 ריבועים

1 כוס גבינה בולגרית מגורדת (במליחות מעודנת)

1 גביע גבינה לבנה 5%

1 כוס גבינה צהובה מגורדת או קשקבל

100 גרם חמאה מומסת

2 כפיות אבקת מרק פטריות

מלח

פלפל שחור

 

אופן ההכנה

מחממים תנור לחום של 180 מעלות

מערבבים בקערה את הגבינות עם אבקת מרק פטריות ופלפל שחור עד לקבלת תערובת אחידה

מברישים את העלה העליון בחמאה מומסת

מורחים את התערובת על עלי הפילו

מגלגלים לרולדה ופורסים לפרוסות בעובי של 1 ס"מ

מברישים את השבלולים בחמאה

מניחים על נייר אפייה ואופים בתנור כ-30 דקות עד להזהבה.

 

חדש על המדף

תמיד באופנה  

רשת האופנה Mekimi לנשים וצעירות, משיקה קולקציית קיץ למבקשות להתלבש בצניעות ובחן, מבלי לקפח את מגמות האופנה המעודכנות, בכל שעות היום. לראשונה מפיקה הרשת גם קטלוג מרהיב ומושקע המיועד לנשים בלבד, בו מוצגות האפשרויות לשלב ולהתאים בגדי חג ויומיום, בסטים שלמים. שי-לי הללי-כהן, המעצבת הראשית מציגה קולקציה תוססת הכוללת את כל הצבעים, המודלים והטרנדים לקיץ הקרוב. בין השאר נמצא בה את השמלה השחורה המחמיאה, בשילובים של לבן ואפור במראה אלגנטי-קלאסי ובקריצה שובבה; קולקציית סיקסטיז בפריטים המחזירים אותנו לשנות ה-60, עם תחרה וסריגה בדפוסים אוריינטליים בשילוב בדי לייקרה ובייסיק, בגזרות ובמראה רך ואציל המבוסס על גווני שמנת וורוד; קולקציית סבנטיז עם הלוק של שנות ה-70, במגוון חצאיות מקסי בדפוסי פייזלי ובנדנה, חולצות כותנה דקיקות וחולצות סריג עם ליבית תחרה במראה שכבות, ובצבעים השולטים: כחול, סגול ושמנת; קולקציית משבצות עם מגוון בדי משבצות עדינים, בעיקר מכותנה, בחצאיות, וולאנים וחולצות צבעוניות.  

 

שמירת העיניים   

'אופטיקנה' מקבלת את הקיץ עם קולקציה רעננה, מגוונת ועשירה של משקפי שמש בשלל דגמים, צבעים ועיצובים המשדרים אופנתיות וסטייל. לצד צבעוניות ססגונית וקיצית, השפעות רטרו ועיצובי אובר-סייז שקשה לפספס, מציעה הקולקציה מבחר רחב של מסגרות, במראה סולידי ויוקרתי, השומר על עידון ומתאפיין בקווים נקיים. בין שלל המותגים המוצעים ברשת נמצא את קולקציית 'GOLD&WOOD פריז', המתאפיינת במראה קלאסי יוקרתי, במסגרות המיוצרות משילובי עץ, זהב ומוטות באפלו; 'קרטייה-פריז' עם משקפיים המיוצרים בעבודת יד מדוקדקת, בדגמים ספורטיביים וקלאסיים לנשים ולגברים, המשלבים מתכת וזהב 24 קראט; RAP, בדגמים צעירים וספורטיביים לקהל יעד צעיר, בטווח מחירים נוח; 'קויה', בדגמים יוקרתיים בעיצוב איטלקי, עם משקפיים גדולים המכסים את הפנים, במסגרות פלסטיק אצטט איכותי; 'קויה אקסקלוסיב' האלגנטי, בעיצוב מוקפד ובתשומת לב לפרטים הקטנים, עם שילובי אבנים, לוגואים מובלטים ופיתוחים מיוחדים וקולקציית SM, בקו צעיר ומחמיא לכל גיל.

 

נקודות חן

'גרלן' משיקה את ROUGE G DE GUERLAIN – שפתון תכשיט הנפתח באריזה הכוללת מראה פנורמית ושפתון המעניק בוהק, לחות ותיחום מדויק ללא יובש וקמטוטים (253 ש"ח). 'רבלון' משיקה את LASH FANTASTY TOTAL DEFINITION – מסקרה דו-צדדית עם מברשת ייחודית, בנוסחה חדשה המטפחת את הריסים ומעניקה הרמה, נפח ואורך (105 ש"ח).'וישי' מציגה את NEOVADIOL ULTRA DENSIFYING &BRIGHTENING CARE – קרם יום טיפולי עם מקדם הגנה SPF15, המסייע לדחיסות העור והבהרת כתמי גיל (400 ש"ח). 'מדידרם' מציג את Medideram Anti Aging SPF50+ - קרם הגנה לבעלות עור בוגר, בעל מסנני קרינה מינראליים, במרקם עדין המשלב לראשונה סויה במקדם הגנה (120 ש"ח). SeboCalm משיק דאודורנט לעור רגיש בניחוח Fresh רענן לנשים וגברים, מבוסס על ריכוז גבוה של מלחי ים המלח (49 ש"ח). רשת Body-Shop מחדשת עם Milk-Shake – דואט חלב גוף ולחות, כסבון רחצה עדין בניחוחות קוקוס-וניל, שקדים-דובדבנים ותות-שמנת (40 ש"ח).  

 

טעים להכיר

'זוגלובק' משיקה את 'גרנדבורגר זהב' ו'קבב זהב', מ-100% נתח בקר מובחר, עסיסי, גדול ועבה. 'עוף טוב' משיקה נקניקיות בקר עסיסיות בחריפות פיקנטית, מומלצות במיוחד לצלייה. 'טונה סטארקיסט' משיקה קטגוריית מוצרים חדשה: טונה 5% שומן בלבד, בטעמי טבעי, לימון ופלפל, ועשבי תיבול. 'שטראוס' משיקה סלטים חדשים של 'אחלה' במהדורה מוגבלת: אחלה טחינה פלפלים ושום, אחלה חומוס עם שום ואחלה סלט קולסלאו. 'סלטי משני' מחדשים את מבחר סלטי הבית בסלטי פרימיום: חומוס אבו זוהר – חומוס חמצמץ בתוספת לימון, במרקם סמיך במיוחד; סלט סביח המכיל חצילים, ביצים וטחינה; סלט טונה לבנה ונקייה באיכות מעולה, בתוספת מיונז ומלפפון חמוץ. 'ביכורי השדה' של 'נטו' משיקים בצל חתוך מטוגן בשמן קנולה, מוכן לאכילה ומומלץ כתוספת לפירה, אורז, כבד ועוד. 'עץ הזית' משיקה סדרת תרסיסים מופחתי קלוריות, בטעמי זית, קנולה וחמאה, עם פחות מקלוריה אחת בהתזה, למגוון שימושים. 'עינת תעשיות מזון' משיקה סדרת כריכים וטורטיות חדשה – Lunch Break, בטעמים מקוריים כמו טונה ואצות ים, ונתחי חזה בחרדל ודבש, באריזות חדשניות.      

 

שווה לדעת 

רשת 'שילב' מציגה קולקציית אופנה בכחול לבן לתינוקות וילדים, הכוללת בין השאר בגדי גוף וחולצה עם הדפס מיוחד של שני ילדים והכיתוב "פיתוח ישראלי מקורי", במחיר סמלי של 16.90 ש"ח.

'סטימצקי' משיקה בסניפיה, בשת"פ עם רשת 'צמצם', את 'סטימצקי Digital' – חווית מולטימדיה הכוללת בין השאר עמדות מיוחדות המציעות אפשרות להוציא לאור ספר בעיצוב אישי בתוך דקות ספורות, או דרך אתר 'סטימצקי', באמצעות תוכנה ידידותית.

 בקניית מארז נקניקיות 'עוף טוב' במשקל 800 גרם או 1.6 ק"ג, תקבלו במתנה דף מדבקות של אחד ממותגי הילדים המובילים, בכל הרשתות והחנויות, עד גמר המלאי.

'נובארטיס' מחדשת עם 'פניסטיל ג'ל' (להקלה והרגעת העור במקרה של כוויות, תגובות אלרגיות, אדמומיות, נפיחות וגירוד), באריזת 100 גרם, ב-80 ש"ח, ללא מרשם רופא, בבתי המרקחת, רשתות השיווק והפארם.

על כל קנייה ברשת 'טויס אר אס', תוכלו לרכוש תיק צבעוני לים ולפיקניקים, ב-15 ש"ח, עד גמר המלאי.

חברת 'טבע' משיקה את התרופה הוותיקה לטיפול בצרבת – 'לוסק', גם ללא מרשם רופא (אריזת 28 קפליות במינון 20 מ"ג, ב-69 ש"ח).

50 ש"ח הנחה, בקנייה ב-350 ש"ח מקולקציית הקיץ, ברשת האופנה 'מימנה', עד ה-15.5.

מגוון פריטים מקולקציית הקיץ ב-99 ש"ח, ובנוסף 20% הנחה על מגוון פריטים, ברשת האופנה HDL – המעצבת דפנה לוינסון, עד גמר המלאי.

'פיצה האט' מחלקת ללקוחותיה צ'קים ע"ס 20 ש"ח, כהנחה בהזמנת פיצה משפחתית, תוספת ובקבוק קוקה קולה משפחתי, בסניפים ובהזמנה באמצעות שליח, עד ה-31.5.

'ליימן שליסל' משיקה סוכריות 'מנטוס' ללא סוכר, ב-3 טעמים: מנטה, דובדבן ופירות.

 

תוכן שיווקי   

חברת 'שמן הפלאים' מציגה את 'משחת הפלאים' 100% טבעית ממיצוי צמחים, לריפוי בעיות ברקמות פנימיות כמו דלקת גידים, קריעת רצועות, עמוד שדרה, ורידים ושרירים, ואת 'שמן פלאים' הטבעי, לטיפוח עור הפנים, בתרכובת השומרת על לחות והזנה, מעוררת צמיחת תאים ומונעת הזדקנות העור, לבעיות יובש, הבהרת כתמים וטשטוש צלקות בפנים, לכל סוגי העור. 02-5387657, 050-4647260, 054-6538760.

סדנת 'הצורפים', המתמחה בעיצוב, ייצור ושיווק כלי כסף, מציעה מגוון פריטי כסף עדינים ומתוקים לנסיכים הקטנים שלכם, או כמתנה להולדת תינוק, כמו שלל רעשנים מכסף טהור או רעשן מקסים עם דובי מכסף, מסגרת 'נדנדה' מעוטרת בדבורה שובבה וספר תהילים קטן עם לוח כסף מעוטר, אותו תניחו בעריסת התינוק. מגוון רחב של פריטי כסף נוספים ממתינים לכם בחנויות רשת 'הצורפים' ברחבי הארץ.

'משהו קטן וטוב' של 'סלקום' חוזר כחלק ממהלך 'סלקום משפחה'. בלעדי ללקוחות 'סלקום': הפנינג קניות ענק – 1+1 בעשרות רשתות בתאריכים י"א-י"ד באייר, (5-9 במאי). במסגרת הפעילות יתקיים הפנינג חוויתי לכל המשפחה ואטרקציות לילדים: תהלוכות, הפעלת דמויות, עמדות צילום חוויתיות, פעילות מוסיקלית ועוד. ב'משהו קטן וטוב' לוקחות חלק עשרות רשתות בתחומי הביגוד, הנעלה, ספרים, אקססוריז, ציוד לבית ועוד.

תשלובת 'סנו' מציעה בסדרת 'סנו מקסימה', את 'סנו מקסימה מרכך כביסה טבע קומפקט' בניחוחות מאסק, ולוונדר פטוצ'לי ובניחוח החדש: אולטרא פרש. 'סנו מקסימה טבע קומפקט' מרוכז פי 3 – ליטר אחד שווה שלושה ליטר, כשעם מיכל אחד תוכלו לעשות 33 כביסות. המוצר הינו אנטי בקטריאלי, שומר ומגן על צבע הבגדים, מקל על הגיהוץ, בעל עוצמת בישום כפולה וחוסך בחומרי האריזה.

סדנאות בישול ואפיה ב'מנה אחרונה': ב-5.5 יפתח קורס קונדיטוריה ביתית בן 13 מפגשים בהם תלמדו ותתנסו בהכנת עוגות, עוגיות, טארטים, קינוחים, פטיפורים, לחמים, פחזניות ואקלרים, מאפיי שמרים, בצק עלים, בצק פריך ועוד. בקורס תלמדו שיטות עבודה מקצועיות כמו טכניקות זילוף, לישה, חיתוך, קישוט עוגות ועוד. הקורס מתקיים בשעות 18:15-22:00. לפרטים והרשמה: 02-6247503, בית יעקב 10, ירושלים.

רשת 'חד פעמית' שמחה לבשר על תגובות נלהבות למבצע פסח: "יותר מכובד יותר בקלות", בו נתבקשתם לצלם את שולחן ליל הסדר או השבת בצירוף חשבונית ולהשתתף בהגרלת שבתות מהודרות עם 'חד פעמית'. לבקשת הלקוחות מאריכה הרשת את המבצע עד ל"ג בעומר, 12.5. כתובת למשלוח: 'חד פעמית', גבעת שאול 23, ירושלים או למייל: ruchami7@gmail.com. לפרטים: 050-2334477.