גליונות בשבע עוד גליונות

בשבע

גליון 95ראשיהפצה

קול דרום ישראל

עפרה לקס

אני תפקידי להוריד לך את הדמעות

פנחס קופרוזו, כמובן, סתם השמצה נלוזה ● תפקידו העיקרי של הבצל – להעשיר את חוש הטעם ● הבעיה מתחילה כשחוש הריח מתחיל להתלונן ● אז מה עושים? לועסים פטרוזיליה טרייה או שותים חלב

הוי ארצי

חגי סגל

בשבח הבישול של סבתא

אבי רטפעם היה לאנשים אורך רוח כשעסקו בחינוך, וגם בבישול. היום הכל מבקשים תוצאות מיידיות. בין תכנית ההתנתקות ומסקנות ועדת דברת נמשך חוט שמייצג את תרבות קיצורי הדרך.