ב' באדר א תשע"ט 16:03
אין לי כח לבשל. בכלל.
אבל נעשה מאמצים..

חלות מהמאפיה כי אין זמן לאפות השבוע
סלטים- זיתים, חצילים, מטבוחה.
מרק הודו עם ירקות ואטריות
כדורי בשר חמוץ מתוק
אורז או קוסקוס, תלוי כמה כח יישאר.
עוגת שמרים מהמקפיא

סלטים מהערב+ סלט עגבניות עם זיתים שחורים ובצל, קוביות אבוקדו עם לימון מלח ופלפל.
דג אמנון טעים

מוקפץ מכנפי הודו מפורקים עם בצל, פטריות, ואולי גזר
נודלס

בראוניז או עוגיות סוכר, לפי הזמן והכח והחשק.
ב' באדר א תשע"ט 17:22
לק"י

ומחר אין לי בוקר פנוי לבישולים.
נראה מה נעשה...

מתכון לבצק פריך בלי מרגרינה ובלי ביצים:

יש לי 2 מתכונים - בישול ומתכונים

ב' באדר א תשע"ט 19:41
לק"י

לחם בתנור?)

מתכון לבצק פריך בלי מרגרינה ובלי ביצים:

יש לי 2 מתכונים - בישול ומתכונים

ב' באדר א תשע"ט 19:54
כרובית קפואה או טריה?
אני עושה עם פירורי לחם רק בתנור, הרבה פחות עבודה...

מערבבת פירורים עם תבלינים טעימים(אני אוהבת מלח, שום, גריל עוף וקצת פלפל צילי)
אם זאת כרובית טריה כדאי לחלוט אותה קצת-משו כמו עשר דקות, ואז לחלק לפרחים(המים מושלמים בתור ציר למרק ירקות יאמי)
אם היא קפואה לא צריך.
ואז יש שתי אופציות-שיטת העצלנים והשיטה היותר מושקעת.
שיטה רצינית- טובלים כל פרח בשמן ואז בתערובת פירורים ומניחים על נייר אפיה משומן קצת.
שיטה עצלנית-מערבבים שמן בפירורים למרקם של משחה, ומערבבים גם את כל הפרחים פנימה, ואז מפזרים בתבנית משומנת.
אופים בחום יחסית גבוה ולא הרבה זמן. הופכים/מערבבים באמצע

משתדלים לא לחסל הכל איך שזה יוצא מהתנור....
ב' באדר א תשע"ט 19:57
לק"י

הכרובית טריה, אז בכל מקרה נצטרך "ללכלך" כלי כדי להשרות אותה בסבון, אז נשתמש בסיר שבו גם נחלוט אותה.

מתכון לבצק פריך בלי מרגרינה ובלי ביצים:

יש לי 2 מתכונים - בישול ומתכונים

ב' באדר א תשע"ט 20:01

מתכון לבצק פריך בלי מרגרינה ובלי ביצים:

יש לי 2 מתכונים - בישול ומתכונים

ב' באדר א תשע"ט 21:11
רק 'לשיטה הכי עצלנית
שקית עם כל התבלינים והשמן להכניס פנימה את הפרחים,לנפח מעט את השקית לקשור ולנער,לשפוך הכל על תבנית ולתנור
ב' באדר א תשע"ט 22:09

מתכון לבצק פריך בלי מרגרינה ובלי ביצים:

יש לי 2 מתכונים - בישול ומתכונים

ב' באדר א תשע"ט 22:23
ב' באדר א תשע"ט 22:34

מתכון לבצק פריך בלי מרגרינה ובלי ביצים:

יש לי 2 מתכונים - בישול ומתכונים

ב' באדר א תשע"ט 22:43

מתכון לבצק פריך בלי מרגרינה ובלי ביצים:

יש לי 2 מתכונים - בישול ומתכונים

ה' באדר א תשע"ט 00:24
אני מכינה כמו שניצל.
טובלת בקמח ואז בביצה ואז בפירורי לחם מתובלים
ומטגנת או אופה (:
מושלם
ה' באדר א תשע"ט 08:49

מתכון לבצק פריך בלי מרגרינה ובלי ביצים:

יש לי 2 מתכונים - בישול ומתכונים

ג' באדר א תשע"ט 00:11
הכנתי עם מתכון מפה- Xnet - דף סליחה,7340,L-5076288,00.html
(המתכון הרביעי שם, עם התפוחי אדמה בתנור, בשביל בעלי שפחות בקטע של ירקות יחודיים...)
יצא מעולה, וממש קל להכנה...
ג' באדר א תשע"ט 08:38

מתכון לבצק פריך בלי מרגרינה ובלי ביצים:

יש לי 2 מתכונים - בישול ומתכונים

ג' באדר א תשע"ט 08:43

מתכון לבצק פריך בלי מרגרינה ובלי ביצים:

יש לי 2 מתכונים - בישול ומתכונים

ג' באדר א תשע"ט 01:08
יוצא נהדר.
ג' באדר א תשע"ט 08:38

מתכון לבצק פריך בלי מרגרינה ובלי ביצים:

יש לי 2 מתכונים - בישול ומתכונים

ג' באדר א תשע"ט 09:19
ג' באדר א תשע"ט 01:07
ג' באדר א תשע"ט 08:45
לק"י

נראה איך נחלק לשתי סעודות:
אורז
עוף ותפו"א בסיר
כרובית?
עוד סוג של עוף
סלמון בתנור?

טחינה
חצילים ושום בתנור
סלטים חיים (כרוב- חסה, עגבניות שרי)

עוגיות שוקולד צ'יפס ועוגיות רעידת אדמה
חלות קנויות

מתכון לבצק פריך בלי מרגרינה ובלי ביצים:

יש לי 2 מתכונים - בישול ומתכונים

ג' באדר א תשע"ט 10:25
ערב-
עוף עם בצל ודבש
בורגול
תפו"א עם בזיליקום ושום

בוקר-
חמין

סלטים-
חומוס
מטבוחה
פלפלים קלויים
חצילים
סחוג בע"ה
טחינה

עוגות שמרים ועוגיות קינמון

שבת בקטנה בבית סופסוףף.
ג' באדר א תשע"ט 10:27
אז בתור הפגנה לא בא לי להכין כלום
ג' באדר א תשע"ט 13:55

מתכון לבצק פריך בלי מרגרינה ובלי ביצים:

יש לי 2 מתכונים - בישול ומתכונים

ג' באדר א תשע"ט 15:03
בסוף הכנתי מושט אדום ומרק עוף
אני אדם נאצל
ג' באדר א תשע"ט 16:06

מתכון לבצק פריך בלי מרגרינה ובלי ביצים:

יש לי 2 מתכונים - בישול ומתכונים

ה' באדר א תשע"ט 09:03
ג' באדר א תשע"ט 16:29
סלמון צרוב במחבת
שניצל עוף
אורז
מוקפץ חזה עוף
מרק ירקות
סלט חסה עם תמרים
סלט חסה עם בטטות
ממרח זיתים
מטבוחה
סלט חי
חומוס
סלט סלק גזר תפוח
פשטידת ירקות
סופלה
ד' באדר א תשע"ט 22:22
אצלי זה לאורחים.

אגב- איך עושים את המוקפץ כנפי הודו? נשמע טוב....
ד' באדר א תשע"ט 22:30
הסלטים ברובם מהמקפיא(מכינה כל כמה שבועות כמות גדולה ומקפיאה)
הקציצות גם היו לי במקפיא
קוסקוס-משקית, כן? אפס עבודה.

מרק הודו, זה יחסית אחד המרקים היותר פשוטים כי הוא חתיכות גדולות של ירק..
דג אני מכינה במחבת, מהיר מאוד, ואנחנו רק זוג אז אני מכינה חתיכה אחת של דג....

מוקפץ כנפי הודו אני עושה ככה:
מבשלת במים כנפיים בערך שעה(עד שהם רכים. המים מעולים בתור בסיס למרק)
מוציאה
נותנת להתקרר טיפה
מורידה את העור ומפוררת את ההודו לפיסות ממש קטנות.
מטגנת הרבהה רצועות בצל, מוסיפה מה שבא(אפשר גם רק בצל. אני הוספתי קילופים של גזר, שימורים של פטריות ונודלס דקים) ומכסה עד שהירקות רכים. מוסיפה את העוף ומתבלת- אני אוהבת עם סויה צ'ילי וסילאן. מבשלת תוך כדי ערבוב עוד איזה 5 דקות.
ה' באדר א תשע"ט 00:15
ח' באדר א תשע"ט 03:37
אני צריכה לנסות ;)
תודה!
ח' באדר א תשע"ט 05:09
זה ממש טעים לדעתי

אולי יעניין אותך