אובחנתי כחולת קורונה.
לא מסוגלת לקום מהמיטה.
חמותי ואמא שלי מבשלות לנו ושולחות
תרגישי טוב
פשטידת בשר
כנראה ברוקולי עם בטטה או כרובית עם פירורי לחם
עוף עם עגבניות ובצל
זה בינתים המחשבות
אולי גם אורז עם ירקות
חלות מההקפאה
עוגות- עוד יש בהקפאה עוגות שוקולד, אבל בא לי להכין עוגת שוקולד צ'יפס או בחושה עם תוספות כלשהן.
סלטי חצילים
סלק
אולי גזר
סלט חי
לא יודעת מה לכל סעודה:
חזה עוף
פרגיות
קוביות חזה עוף
קוסקוס (משקית)
אולי פשטידה
אולי תפו"א בתנור/ מבושלים
סד"ש:
עוד לא יודעת
מתכון לבצק פריך בלי מרגרינה ובלי ביצים:
מתכון לבצק פריך בלי מרגרינה ובלי ביצים:
בערב:
נסיכה עם גזר
מרק עוף
עגבניות ממולאות
שעועית ירוקה
בוקר:
דג לפי המתכון של טארקו
סלטים
צ'ונט פרגיות
אורז
קציצות
סד"ש
אותו דג
סלטים
פשטידת בטטה מאמא
קינוחים- יש עוגת שמרים בהקפאה, אולי נכין גם מוס וניל..
אני בישלתי. לא אפיתי בתנור.
מתכון לבצק פריך בלי מרגרינה ובלי ביצים:
כמו שאמר לי אתמול אישי-אני מבין שאני אוכל לסיום הצום את ההודעות והשרשורים של הפורום.
אני: מה פתאום? תרשום לפניך: קוראסונים, עוגת שמרים, ובורקס גבינה ביתי אתה מתעתד לאכול מחר.
הערב נעדכן מה הוא אכל באמת...
גם טוב, לעמוד בשליש מדיבורי, לא כן?
עוגיות לסוף הצום ולשבת ועוגה כבר אפויות 🙂
סלטים: גזר מבושל, מטבוחה וכמה סלטים חיים
ליל שבת:
דג כלשהו
עוף וירקות
בוקר:
עוף מהערב
בורקס תפו"א ביתי
עוגת קרמבו
בוקר שבת-
שניצלים ממולאים בפירה (לא זוכרת מי כתב אתזה לפני שבועיים בפורום- אבל תודה לו!)
פירה(כי בעלי התעקש שזה מגניב עם השניצלים)
עוף עם אורז
סד"ש-
שבלולי גבינה ושום
תפוא בשמנת
בצד-
כל האלף דברים שאני מכינה עכשיו לצאת הצום
חלות
עוגה/בראוניז
הרחק למעלה,
אי שם בעננים,
ישנו כוכב שכמעט ולא רואים.
ואותו הכוכב מאיר לסביבתו,
אך בגלל הכוכבים שסביבו,
נבלע אורו.
2 כוסות קמח
כפית אא (אני שמה שקית)
חצי כפית מלח
200 מ"ל יוגורט
- מערבבים לבצק
3 כפות שמ"ז
4 שיני שום
פטרוזיליה/בזיליקום/אורגנו
כוס וחצי גבינה קשה מגוררת (גבנצ/בולגרית/מוצרלה)
- מערבבים
מרדדים את הבצק למלבן גדול וארוך/ לשני מלבנים.
מורחים את הבלילה השניה.
מגלגלים לרולדה וחותכים לעובי שבין ס"מ אחד לשניים.
מניחים על הצד, מברישים בביצה(ואם רוצים מפרים שומשום)
אופים על 180 עד שמזהיב.
בהצלחה
הרחק למעלה,
אי שם בעננים,
ישנו כוכב שכמעט ולא רואים.
ואותו הכוכב מאיר לסביבתו,
אך בגלל הכוכבים שסביבו,
נבלע אורו.
הרחק למעלה,
אי שם בעננים,
ישנו כוכב שכמעט ולא רואים.
ואותו הכוכב מאיר לסביבתו,
אך בגלל הכוכבים שסביבו,
נבלע אורו.
הרחק למעלה,
אי שם בעננים,
ישנו כוכב שכמעט ולא רואים.
ואותו הכוכב מאיר לסביבתו,
אך בגלל הכוכבים שסביבו,
נבלע אורו.
את חותכת חזה עוף לשניצלים (יחסית עבים, אבל לא עבים מידי!)
עושה בהם פתח בעדינות עם סכין חדה,
דוחסת פנימה פירה,
טובלת בביצה ופירורי לחם,
מטגנת.
@קראנץ שוקולד שלח את זה פה לא מזמן... משם הרעיון...
הקישור-
הרחק למעלה,
אי שם בעננים,
ישנו כוכב שכמעט ולא רואים.
ואותו הכוכב מאיר לסביבתו,
אך בגלל הכוכבים שסביבו,
נבלע אורו.
נכין לערב:
דג(או מושט עם טונה / סלומון)
ברוקולי בתנור
מרק עוף למי שירצה
לבוקר:
לזניית בשר/ קציצות
ירכיים בתנור
אנטיפסטי
סדש:
בורקסים קנויים
תפוא באיזה שהיא צורה
חלות מהמקפיא
עוגה( עדיין לא הוחלט איזה)
ועוגיות קוואקר
בהצלחה לנו
יש טחינה,חומוס ממרח וגרגירים,כרוב וגזר, חי, חסה, מטבוחה(מהמקפיא),סלק מוחמץ, גמבה וקישוא ממולאים קינואה ב2 צבעים.
מחר אעשה:
חלות,המשך מחמצת, עוף(לא באלי)
דג יש מהמקפיא.
ואם יהיה לי כח וחשק אכין עוגה..
חלות שבעלי אפה
מטבוחה, פסטו, טפנד זיתים, חצילים בתנור, כרוב צלוי, עגבניות שרי אולי, בטטה מקורמלת אולי.
עוגת קינמון
עוגיות סוכר
אולי עוד קינוח.
ליל שבת:
פסטל פירה, אולי עם רוטב.
קציצות בשר ברוטב צהוב עם מלא ירוקים
קוסקוס
בוקר שבת
סיגרים, כנראה עם פירה ובשר.
דג בטמפורה
תפוא צהובים עם בצל
סלט חסה
סדש
פיצה
סלט חסה עם עגבניות ובולגרית
ערב שבת
מרק גזר
פרגיות
גריסים עם ירקות
בוקר
דג אמנון
פרגיות
אורז בתנור
טחינה, חצילים וסלטים חיים
לא הכנתי שום דבר מתוק
@אנונימיות רואה?
אני מצידי הייתי שמחה להכין רק עוגות ועוגיות. הכי כיף!
צוחקת
מתכון לבצק פריך בלי מרגרינה ובלי ביצים:
אני כשהייתי בחופש מילאתי את ההקפאה בעוגות ועוגיות, לא נשאר כמעט (ולא נגלה מי האחראי לזה....).
ולמרות שיש עוד, הכנתי גם היום.
מתכון לבצק פריך בלי מרגרינה ובלי ביצים:
מושט בתנור עם ירקות
כדורי בשר ברוטב אדום
אורז עם שקדים
לשבת המלכה -
פרגיות עם מלא בצל ושום
קוסקוס עם צנוברים
קרואסונים
חלות
סלט חסה, סלט ירקות, טחינה, חצילים בטחינה, סלט ביצים
שבת-שלום ומנוחה 👸