י"ח בתמוז תש"פ 06:08
בשר מספר 6 היה בחוץ אתמול משש בערב
קמתי עכשיו הוא כבר בטמפרטורת החדר
ממש לא יודעת מה עושים
חציתי אותו ל2 גם בפנים טמפרטורת החדר
מותר להשתמש???????
י"ח בתמוז תש"פ 06:13
אם אין ריח לוואי/מסריח,אז יאלה..לבשל לשבת...
י"ח בתמוז תש"פ 06:15
באמת??? וואוו תודה רבה!!!!!!!!
מנסיון?
י"ח בתמוז תש"פ 07:24
אני מתארת לעצמי שכבר בישלת אז רק לידיעת הפורום: הייתי בהרצאה של מרצה ממשרד הבריאות, והוא אמר בפרוש שלא מומלץ להשאיר בשר מחוץ למקרר למספר רב של שעות. כי כמות החיידקים המצטברת עליו *מאוד לא בריאה.* למרות שהוא נראה ומריח טוב.

י"ח בתמוז תש"פ 09:56
דבר נוסף שמרבה את כמות החיידקים בבשר הם *מים חמים* אחת הטעויות של מרבית האנשים .
נראה לי שאם מופאסה היה שומע את ההרצאה היה יורד לו מעט החשק לבשר .
אני סומכת על משרד הבריאות שיש לו נתונים שמבוססים על מחקרים.
י"ח בתמוז תש"פ 17:32
מרצה ממשרד הבריאות נשמע נפלא!
י"ח בתמוז תש"פ 09:09
אחרת אפשר היה לאכול כל מזון מקולקל אחרי שמחממים אותו.
י"ח בתמוז תש"פ 09:34
אבא שלי היה מחמם אוכל שהיה רק חשד מקולקל או היה לו קצת ריח.
אני סומך על דעתו, פרופסור לביאולוגיה מולקולרית
י"ח בתמוז תש"פ 09:37
פעם אנשים היו יותר חסכנים... מקסימום מקבלים קצת כאבי בטן (;
י"ח בתמוז תש"פ 11:09
י"ח בתמוז תש"פ 11:12
כי אם האוכל היה באמת מקולקל הוא היה מצטער על זה...


We should just love, not fall in love
...Cause everything that falls gets broken
Just keep it real...

י"ח בתמוז תש"פ 11:14

ולא חשש שזה משהו שההיזק מצוי בו

י"ח בתמוז תש"פ 09:25
שעדיף בשר מס' 5(מה שנקרא-צלי כתף 5).
לאחר בישול הוא יוצא הרבה יותר רך ועסיסי מאשר נתח מס' 6
י"ח בתמוז תש"פ 10:16
האם מתאים לחמין מס 6?
י"ח בתמוז תש"פ 10:51
לחמין אני מכינה אסאדו
י"ח בתמוז תש"פ 10:04
י"ח בתמוז תש"פ 10:06

ריח לא ריח... אני הייתי זורקת

י"ח בתמוז תש"פ 11:08
מכוסה אז יגיעו חיידקים, כם מכוסה אין להם מאיפה להגיע.
אבל כן עלול להתקלקל - לכן צריך להריח.


We should just love, not fall in love
...Cause everything that falls gets broken
Just keep it real...

י"ח בתמוז תש"פ 11:22
אני משאיר מהערב עד הבוקר ואפילו יותר.. גם יוצא טעים ואף אחד לא התלונן על כאבי בטן.
לגבי החיידקים.... מי שמוצא חיידק אחד שיאמר לי.
י"ח בתמוז תש"פ 11:51
י"ח בתמוז תש"פ 11:52
אם לא תריחי ותראי
י"ח בתמוז תש"פ 18:10
מניסיון דומה. חטפנו חיידק היה לא כיף בכלל
י"ח בתמוז תש"פ 18:42
כ' בתמוז תש"פ 00:11
יצא שלימות ב"ה

אולי יעניין אותך