מכירים מרק ירקות אדום סמיך, לקוסקוס? אבל כזה שיוצא טוב באמת?
מחפשת הרבה פעמים מתכונים באינטרנט ותמיד הוא יוצא לא ממש אדום, ולא סמיך..
אני אשמח אם יש למישהו.
תודה.
פורום בישול ומתכונים
בהנהלת: ט'
ט' באב תש"פ 14:13
זה התיבול.
שזה אומר-רסק עגבניות ופפריקה אדומה.
הסמיכות זה מהירקות בעיקר.
אם את רוצה עוד סמיכות,בצלוחית שימי 2 כפות קמח ומעט שמן,תערבבי יחד ותשפכי לתוך המרק..
זה יסמיך את המרק תוך דקות בודדות.
שזה אומר-רסק עגבניות ופפריקה אדומה.
הסמיכות זה מהירקות בעיקר.
אם את רוצה עוד סמיכות,בצלוחית שימי 2 כפות קמח ומעט שמן,תערבבי יחד ותשפכי לתוך המרק..
זה יסמיך את המרק תוך דקות בודדות.
ט' באב תש"פ 14:56
מטגנת בצל גדול פרוס
מוסיפה ירקות שונים חתוכים לקוביות-
גזר,דלעת,תפוחי אדמה,סלרי,כרוב,קישוא.
מערבבת היטב ומוסיפה מים.
לאחר רתיחה ראשונה מתבלת:
רסק עגבניות,מל"פ,פפריקה,אבקת מרק,מעט כרכום.
ועל אש נמוכה עד שהירקות רכים.
מוסיפה ירקות שונים חתוכים לקוביות-
גזר,דלעת,תפוחי אדמה,סלרי,כרוב,קישוא.
מערבבת היטב ומוסיפה מים.
לאחר רתיחה ראשונה מתבלת:
רסק עגבניות,מל"פ,פפריקה,אבקת מרק,מעט כרכום.
ועל אש נמוכה עד שהירקות רכים.
ט' באב תש"פ 15:19
מתכון לבצק פריך בלי מרגרינה ובלי ביצים:
י"ג באב תש"פ 12:25
אורז בפנים
יכולים להסמיך את המרק,בבישול ארוך
יכולים להסמיך את המרק,בבישול ארוך