רובוטי חליבה משוכללים יחליפו העובדים הזרים

רפורמה ברפתות החלב: התייעלות ופתרון לבעיית העובדים הזרים בענף החלב רובוטי חליבה משוכללים יחליפו העובדים הזרים.

עוזי ברוך , י"ח באדר תש"ע

המאגר יגלה למי הן שייכות. פרות במרעה
המאגר יגלה למי הן שייכות. פרות במרעה
פלאש 90

יעקב בכר, מנכ"ל התאחדות מגדלי הבקר בישראל מציע תכנית בשיתוף משרד החקלאות, "רפורמה ג'" להתייעלות רפת החלב בישראל, ופתרון לבעיית העובדים הזרים ברפתות. בחלק הראשון של פרויקט "רפורמה ג'" מציעה התכנית יבוא של 400 רובוטי חלב בעלות של 200 מיליון ₪ לרפתות החלב, אשר תמומן בחציה על ידי המדינה וחציה על ידי הרפתנים.

ההצעה הועלתה בשיתוף משרד החקלאות, לאיתור פתרונות יעילים להחלפת העובדים הזרים, זאת בעקבות ההוראה לצמצום הבאת עובדים זרים לחקלאות.

בנוסף לפתרון לבעיית העובדים הזרים, אומר בכר כי ניהול רפת רובוטית תהווה אתגר למשיכת הדור הצעיר בענף . "בשנים באחרונות קיימת התלבטות בענף בשאלה מהן הדרכים הראויות למשוך את הדור הצעיר, ורפת הייטקית נותנת בהחלט חלק מן המענה."

בכר אומר, כי התלות בעובד הזר מביאה למצב של חוסר יכולת תפקודית של רפתות מסוימות וכן לאבדן הכנסה יקר, "שימוש ברובוטי חליבה ברפתות אינו רק החלפת אדם במכונה, אלא שינוי בתפיסת הממשק הכוללת, התייעלות והכוונת הענף לדרגת שכלול ומחשוב, לשיפור חיי הרפתן אשר כיום כבול לחליבות ברפת שלוש פעמים במהלך היממה ותאפשר לו שליטה מלאה על התנהלות הרפת וניהול הזמן וכן התחשבות מלאה במצב ורווחת חיי הפרה . החליבה ברובוט הינה חליבה וולונטרית במילים פשוטות הפרה נגשת לרובוט להיחלב רק על פי רצונה וצורכה" אומר בכר.

עוד מוסיף בכר, כי עלות התחזוקה של הרובוט ברפת קיבוצית אינו עולה על עלות אחזקת מכון מודרני

רובוט החליבה מתפקד במקום עובד זר ובסך הכללי יעיל וחסכוני יותר כלכלית. הרובוט מאפשר פיקוח על המתרחש ברפת באמצעות מעקב אחרי כל פרה ופרה בעזרת נתוני המחשב ובעיבוד כולל של הנתונים. מבדיקת ההתאחדות מגדלי הבקר עולה עוד כי גם חליבה וולונטרית מביאה בסוף היום לתוצאות חליבה דומים מאוד.

הרובוט פועל כך שהפרה מתנהלת בחופשיות ומגיעה אל הרובוט על מנת להיחלב מספר פעמים רב יותר בתחילת התחלובה ופחות פעמים בסוף התחלובה, כך ש- 2.8 חליבות בממוצע ברפת בעזרת רובוט , יכול להיות יותר יעיל מ- 3 חליבות ביממה. 

החליבה ואיסוף נתונים ברובוט מונעת חליבת יתר של  פרות שאין להן חלב וחוסכת זמן יקר. כמו כן מאפשר הרובוט ריבוי חליבות אחרי המלטה, תוך שמירת בריאות הפרה.

כמו כן מאפשר הרובוט בקרה מלאה על איכות החלב ומעקב על שינוי במוליכות ובטמפרטורת החלב.

בעולם, משתמשים ברובוט החליבה בשלושים מדינות, ביפן,אוסטרליה, ארצות אירופה. קנדה וארה"ב ולאחרונה גם ברפתות בצ'כיה. בישראל החלו להפעיל רובוטים כבר לפני שש שנים, וכיום הם קיימים 50 רובוטים בישראל, ברפתות הגדולות והבינוניות. על פי בדיקה של התאחדות מגדלי הבקר וחברות הרובוטיקה, הפרות מתרגלות לשיטת חליבה זו בתוך חודשיים מהכנסתן לרפת.

"הכנסת רובוט חליבה הינו חלק מהתפתחות ענף החלב בעולם ליעיל יותר אך כשומר ועוקב אחר בריאותן של הפרות. זאת כחלק מרמת רפתנות גבוהה וממשק נאות ברפת הכולל גם הזנה נכונה, טיפול ואחזקת תאי רביצה, צינון הרפת ובריאות הפרה, ואנו רואים השתפרות קבועה בתוצאות משנה לשנה" אומר בכר.

מנתוני התאחדות מגדלי הבקר בישראל עולה, כי כיום בישראל 165 רפתות שיתופיות ו- 800 רפתות משפחתיות. עדר החלב הישראלי מונה כיום כ- 120,000 פרות המייצרות כ- 1,230 מיליון ליטר חלב. אוכלוסיית ישראל מונה 7.4 מיליון תושבים, הצורכים קרוב ל- 170 ליטר לנפש מוצרי חלב (מגולם) בשנה. (לצורך השוואה: בארה"ב- 250 ליטר לנפש, בשוודיה- 300 ליטר לנפש, בהולנד- 250 ליטר לנפש, באיטליה 263 ליטר לנפש).



הצעות והערות ניתן לשלוח לדואר אלקטרוני: computers@inn.co.il