שיאנית תנובת החלב: "סופה" מרפת כרמיה

למרות המתח הביטחוני, הקסאמים והאזעקות, הפרה "סופה" מרפת קיבוץ כרמייה שבעוטף עזה ממשיכה להניב תנובת שיא של חלב, זו השנה השניה.

שלמה פיוטרקובסקי , כ"ה באייר תשע"א

הפרה השיאנית "סופה"
הפרה השיאנית "סופה"
צילום: יורם שפירר

התאחדות מגדלי הבקר בישראל מדווחת לקראת חג השבועות על סיכום נתוני החלב לשנת 2010: בתואר אלופת יצרניות החלב זכתה הפרה "סופה" מקיבוץ כרמיה שבעוטף עזה שיצרה יותר מ-20,000 ליטר חלב בשנה.

בהתאחדות מציינים, כי למרות המצב הביטחוני המתוח, והסקאדים הנוחתים באזור מידי פעם זוכה בתואר הפרה מניבה תנובה ברמה, זו שנה שנייה ברציפות.

רפת קיבוץ סעד, זכתה בתואר הרפת השיתופית המניבה ביותר וסיימה עם ממוצע של 14,402 ק"ג חלב לפרה. תואר הרפת המשפחתית המניבה ביותר שייכת לעומר נוביץ ממושב מרחביה, שכל פרה ברפת מייצרת 13,874 ק"ג חלב בממוצע.

הרפת הגדולה ביותר בישראל נמצאת בשותפות הקיבוצים יפעת, מרחביה ומגידו בעמק יזרעאל, המונה 1,119 פרות. בתואר הפרה המבוגרת ביותר "ארגמן" מרפת גלאון שנולדה בשנת 1996.

הפרה "עילן" מקיבוץ חפציבה זכתה בתואר הפרה עם תנובת החיים הגדולה בישראל לשנת 2010, עם  162,783 ליטר ו- 10 המלטות (תחלובות). "עילן" היא אם ל-13 צאצאים. המליטה בחייה 2 זוגות תאומים, מצב נדיר בפרות ויש לה כבר דור 5 ברפת חפציבה. היא בת 13 ונולדה באוגוסט 1997.

מומי כהן, מנהל רפת חפציבה אומר, כי "עילן" הינה פרה מיוחסת וסנובית, דורשת יחס וטיפול מיוחד, ומקבלת אותו, עקב מעמדה הרם.

יעקב בכר, מנכ"ל התאחדות מגדלי הבקר בישראל אומר, כי הפרה הישראלית נחשבת לשיאנית העולם בייצור חלב שומן וחלבון חלב, וכי ייצור החלב בישראל עומד על 11,381 ליטר בממוצע לפרה. הפרה הישראלית עברה אף את הפרה ההולנדית והאמריקאית (ייצור החלב בארה"ב עומד על כ- 10,080 ליטר לפרה בשנה ובאירופה המערבית על  8,000 ליטר לפרה לשנה). פרת החלב ההולנדית המפורסמת בכל העולם מייצרת פחות מ- 90% מרכיבי חלב אלה בתנובתה השנתית בהשוואה לפרה הישראלית, זאת למרות העובדה שהיא מניבה בתנאי אקלים וסביבה נוחים יותר.