מומחי בריאות וגריאטריה בריטיים מנתחים מחקרים המלמדים על אריכות חייהן של היפניות יותר מאלו של נשות המערב ומגיעים למסקנה כי הסוד הוא בתזונה.
על פי דיווח של אתר 'דוקטורס אונלי', מידע עדכני שפרסמה הלשכה לסטטיסטיקה בבריטניה מצביע שוב על כך שנשים יפניות מאריכות חיים יותר מנשים ברחבי העולם, ובמיוחד מנשים בבריטניה.
בממוצע, נשים יפניות חיות עד גיל 86.4, בעוד שתוחלת הנשים בבריטניה עומדת על 82.7 שנים (עפ"י נתוני הלמ"ס, נכון לשנת 2012 תוחלת החיים הממוצעת של נשים בישראל היא 79.9 שנים).
המחקר המדובר שמעורר תשומת לב רבה בבריטניה פורסם בעיתון הבריטי "אינדפנדנט".
עוד מדווח האתר כי מומחים סבורים כי תוחלת החיים הארוכה של נשים יפניות נובעת מסיבות תזונתיות: מעקב אחרי דיאטה עשירה בדגים בלתי-מבושלים ותה ירוק. לדברי החוקרים אין כל מניעה לאמץ את הדיאטה היפנית וליהנות מיתרונות אריכות החיים.
הדיאטה היפנית המסורתית מורכבת מאוכל בעל ערך קלורי נמוך המוגש במנות קטנות. הצריכה הקלורית היומית הממוצעת ביפן נמוכה בכ-25% מהצריכה הקלורית של אדם ממוצע מהעולם המערבי.
עם זאת הנתונים וההמלצות נראים פחות מבטיחים כאשר מתבוננים באוכלוסיית הגברים. תוחלת החיים הממוצעת של גבר יפני היא 79.9 שנים, לעומת 79 שנים בממוצע לגבר בריטי.
ב'דוקטורס אונלי' מזכירים כי על פי נתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה נכון לשנת 2012 תוחלת החיים הממוצעת של גברים בישראל היא 80.4, כך שעבור הגברים הישראלים עדיף להישאר במתכונת הישראלית.