כושרות: פסטרמה חדשה מדגים - לא לאכול עם בשר

בארגון כושרות מבקשים מהציבור לשים לב למוצר חדש שהגיע למדפים, פסטרמה מדגים, אותו אין לאכול עם בשר.

ישי קרוב , כ"ג באב תשע"ד

פסטרמה דגים
פסטרמה דגים
באדיבות ארגון כושרות

בארגון 'כושרות' מזהירים את הציבור ומבקשים לשים לב למוצר חדש, דמוי פסטרמה, המיוצר מדגים בלבד ולא מעוף כמו הפסטרמה המצויה.

בארגון מזכירים כי על פי ההלכה חל איסור לאכול בשר ודגים יחד, זאת משום חשש סכנה. בנוסף, נהגו עדות המזרח, על פי דברי הבית יוסף שלא לאכול חלב ודג יחד.

עוד מציינים בכושרות, כי הפסטרמה של חברת 'מעדני מיקי' אמנם מיוצרת בצורה שונה ובהכשר מהודר של הרב רובין אך בכל זאת יש לשים לב, שלא לאכול, מתוך הרגל, את הפסטרמה עם בשר ולספרדים להימנע מאכילה עם חלב.

נציין כי מחלקת הכשרות של הרבנות הראשית לישראל היא זו שמנעה ייצור פסטרמת הדג בצורה רגילה והביאה לייצור הצורה המיוחדת.

כבר בשנה שעברה הזהירה הרבנות מפני מקרה דומה בו שווקו נקניקיות דג בצורה של נקניקיות בשר.

"המוצרים הנ"ל נראים, טעימים ומריחים כמו מוצרים בשריים", ציין המשגיח, "האם מותר להגישם לאורחים הרי יתכן שיגישו אותם בבר עם מוצרים בשריים?".

גם בייצור בורקסים, הורתה הרבנות הראשית לאפות בורקסים חלביים בצורה שונה מאלו הפרווה, זאת על מנת למנוע מכשלה מהציבור ולהימנע מאכילת הבורקסים החלביים לאחר אכילת בשר. כמו כן, במוצרים כשרים לפסח הדומים למוצרים החמץ המיוצרים בשאר השנה, הורתה הרבנות לייצר את אותם מוצרים בצורה שונה, על מנת למנוע רכישת מוצרי חמץ לקראת הפסח.

פסטרמה דגים באדיבות ארגון כושרות