תבליט מקורי
תבליט מקוריפנימה- יח"צ

חלות-ברכות 

על בסיס הרעיון של עוגיות מזל הכנתי "חלות-ברכות". 

יש משהו מיוחד באפיית חלות לחג - ניחוח המאפייה שמתפזר בבית ובמיוחד מצוות הפרשת חלה הנתונה בעיקרה לנשים. כידוע, זכות מיוחדת היא להפריש חלה וכדאי לעשותה בערב ראש השנה.

חומרים:
פתקים עם ברכות
בצק לחלות
מתחילים ליצור
מכינים ברכות איש איש כרצונו ותפילותיו, כותבים בעיפרון או בטוש עמיד למים ולחום, מקפלים את הפתקים ועוטפים אותם בנייר אפייה.

המתכון שלי לחלות מקמח מלא: 
שני ק"ג קמח מלא (%70 של ניצת הדובדבן)
שתי כפות שמרים יבשים
שמונה כפות סוכר
שתי כפות מלח
שבע כוסות מים
כוס שמן (לחלה משובחת אפשר שמן זית)

אופן ההכנה: 
אפשר לעבד את הבצק בידיים ואפשר במיקסר שמתאים להכנת בצקים.
שמים בקערה את הקמח, השמרים והסוכר, מוסיפים ארבע כוסות מים ומתחילים ללוש. 
מוסיפים שתי כפות מלח, את השמן ועוד שתי כוסות מים, וממשיכים ללוש. את כוס המים האחרונה מוסיפים לפי הצורך.
מפרישים חלה.
מתפיחים כשעה. 

קולעים חלות או לחמניות, ובתוכן מטמינים את הברכות (אם מכינים מראש, בשלב הזה אפשר להקפיא ולפני האפייה מפשירים ומתפיחים).
מורחים ביצה טרופה מעל החלות ומפזרים שומשום.
משהים להתפחה במקום חמים, עד שהחלות מכפילות את גודלן.
מכניסים לאפייה בתנור מחומם היטב בחום בינוני ומעלה, ואופים עד שהחלות מושחמות. 

איך בלחץ ההכנות לחג מוסיפים גם את אפיית החלות?

יום אחד מכינים את הברכות, ביום השני מכינים את הבצק, מפרישים חלה מתפיחים ויוצרים את הלחמניות ובתוכן הפתקים, מניחים את החלות בתבניות ומיד - להקפאה, עטוף בשתי שקיות. בערב החג מוציאים מההקפאה, מניחים בחדר להפשרה ולהתפחה נוספת עד שהחלות תופחות יפה. רק אז מכניסים לאפייה בתנור שמחומם מראש.
כך מקבלים בערב החג חלות טריות וטעימות מאפה בית, וריח ניחוח שממלא את הבית, בלי הבלגן של ההכנות.

בכל חלה קטנה או לחמנייה שהכנתי לחג, בשלב שבו קלעתי את החלות הטמנתי פתק (עטוף בנייר אפייה) ועליו כתובה ברכה - שייעדתי בלבי לאחד מבני המשפחה או ברכה כללית שמתאימה לכל אחד. אפיתי את החלות, כולן אחידות בגודלן ובצורתן. בחג כל אחד קיבל חלה-ברכה (הזהרתי מראש שיש פתק), ופתחנו את הפתקים. היה מאוד מעניין לגלות את הברכות ולמי יצא מה, היו צירופים מפתיעים והיו ברכות ש"נפלו" נכון. העיקר שתהיה לכולנו שנה טובה.


ברכות ותפילות

לבן על לבן בתבליט נייר 
דף לבן עם תבליט, בסיס חגיגי מאוד ליצירת
כרטיס ברכה.

חומרים:
נייר לבן (נייר רגיל או בריסטול)
תחרה מכותנה, כפתורים, מפתחות - חפצים קטנים ושטוחים ליצירת מרקם
(קרטון ביצוע או סול - ליצירת מגזרת)
מטליות לספיגת רטיבות 


מתחילים ליצור-
מרטיבים היטב את הנייר, ומסדרים את החפצים בצורה הרצויה.
מניחים את הנייר הרטוב בעדינות מעל התחרה, ומספיגים בעדינות את הנייר תוך כדי לחיצה עד להופעת צורת החפצים המוחבאים. ממשיכים ללחוץ ולספוג עד ליצירת התבליט הרצוי. 
מייבשים על מקום ישר. 
לאחר הייבוש כותבים ברכות ואיחולים או תפילה כללית או אישית להתחדשות. 
אפשרות נוספת היא להכין מגזרת נייר בדוגמה רצויה מקרטון ביצוע או מסול, ולהניח את המגזרת מתחת לנייר הרטוב. 

ברכות עם עיניים זזות

כרטיסים קלילים ומחייכים, קל להכין - כייף לקבל.

חומרים:
עיניים זזות 
דבק
ריבועי בריסטול
צבעים, טושים 

מתחילים ליצור-
על ריבועי הבריסטול מדביקים עיניים זזות בזוגות. 
מוסיפים לכל זוג עיניים חיוך, ויוצרים חיוכים מאירי פנים. 
מוסיפים ברכות ואיחולים.

שנזכה למצוא את המתוק שבטוב. שנה טובה.

הופיע לראשונה ב''פנימה''. לרכישת מנוי לחצי כאן