בשל מחלה - עלה אחוז הטרפות בעופות

הרבנות הראשית עדכנה כי בשל מחלה שהתפשטה בלולים, עלה אחוז הטרפות בעופות באופן משמעותי.

ישי קרוב , ו' בניסן תשע"ה

נדבקו. עופות
נדבקו. עופות
צילום: פלאש 90

ראש אגף הכשרות הארצית ברבנות הראשית, הרב יעקב סבג, הודיע הערב (חמישי) כי בשל מחלה שהתפשטה בלולים רבים, אחוז הטרפות בקרב עופות הנשחטים במשחטות המושגחות, עלה באופן משמעותי.

על מנת למנוע ניסיונות של החדרת תוצרת טרפה לעסקים המושגחים, ביקש הרב סבג מהמשגיחים ופקחי הכשרות לוודא ''ביתר שאת'', כלשונו, כי משלוחי העופות מגיעים באופן מאובטח כמתבקש על פי הנוהל.

הוא ציין כי יש לוודא שבמשלוחים יש תעודות משלוח חתומות, סימני זיהוי כשרותיים תקפים על גבי המוצרים ואישורי כשרות נדרשים.

"בכל מקרה של חשד אין להסס ויש ליצור קשר עם גורמי ההשגחה במשחטות באופן ישיר על מנת לוודא את תקינות המשלוח", הדגיש הרב סבג.