בשר טרף המוצג ככשר נתפס באטליז בשוק רמלה

באטליז "דהן" בשוק נמצאו בשרים שהיו מסומנים ככשרים אך לא הוכשרו והם בגדר טרף. הרבנות הראשית: "שומר נפשו יירחק".

רפאל לוי , ט"ז באלול תשע"ה

בשר טרף באיטליז כשר
בשר טרף באיטליז כשר
צילום: דוברות הרבנות הראשית

בפשיטה שנערכה היום (שני) באטליז "דהן" שבשוק רמלה, נתפסו בשרים שהיו מסומנים ככשרים אך אינם מוכשרים ואינם מנוקרים וכן חלקים אחוריים האסורים באכילה. כמו כן נחשד כי האטליז רכש חלקי בשר מבית מטבחיים טרף. 

הפשיטה בוצעה על ידי נציגי משרד הבריאות, יחידת הפיצו"ח של משרד החקלאות, הפיקוח העירוני והיחידה הארצית לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות ברבנות הראשית לישראל. 

ביחידה לאכיפה בכשרות מציינים כי על פי ההלכה יש חובה "לנקר" חלקים מסוימים בבשר הבהמה על ידי הוצאת חלקים האסורים באכילה, ולהכשיר את כל מוצרי הבשר והעוף לפני אכילתם. שימוש בבשר לא מנוקר ולא מוכשר הינו חמור ביותר ומטריף את הכלים.

ביחידה קוראים לציבור שומר הכשרות להיזהר מלרכוש בשר ומוצריו בעסקים ללא תעודות כשרות כחוק, גם אם אלו מציגים חותמות כשרות או מצגי כשרות שונים על גבי חלקי הבשר.

״מקרה זה מצטרף למקרים נוספים של שחיטות שנעשות ללא פיקוח תברואתי, וטרינרי וכשרותי והדבר מסוכן וכמובן, הבשר טרף. שומר נפשו יירחק״, אמר רפי יוחאי מנהל היחידה לאכיפה בכשרות ברבנות הראשית לישראל.



טוען....