פסח בצה"ל: 17 אלף ליטר מיץ ענבים

מערך המזון רכש כ-12,000 ק"ג קמח כשר לפסח, כ-2,400 ק"ג כופתאות מקמח מצה, 230,000 לחמניות כשרות לפסח וכ-13,000 יחידות חרוסת.

קובי פינקלר , ט' בניסן תשע"ט

פסח בצה"ל
פסח בצה"ל
צילום: דובר צה"ל

הולכות ונשלמות ההכנות ביחידות צה"ל השונות לקראת ליל הסדר וחג הפסח.

מערך המזון של אגף הטכנולוגיה והלוגיסטיקה של צה"ל נערך לספק לבסיסים, למחנות ולמוצבים תפריט לליל הסדר ולימי החג, הכולל פריטי מזון לצורך קיום סדר פסח כהלכתו.

לקראת החג רכש צה"ל כ-12,000 ק"ג של סוגים שונים של קמח כשר לפסח, כ-2,400 ק"ג של כופתאות מקמח מצה, כ-13,000 ק"ג דגים, כ- 50,000 ק"ג ,45,000 ק"ג ו-130,000 ק"ג של בשר בקר, הודו ועוף בהתאמה.

צילום: דובר צה"ל


בנוסף, לקראת החג נערך מערך המזון בצה"ל לספק שלל מוצרים כשרים לפסח ובהם כ-65,000 ק"ג מצות, כ-230,000 לחמניות כשרות לפסח וכ-13,000 יחידות חרוסת. לחיילים בפעילות מבצעית ינופקו 4,800 מנות סדר אישיות.

לקינוח הארוחה יסופקו לחדרי האוכל כ-3,500 ק"ג פירות יבשים, כ-60,000 עוגות מוס וכ-17,500 ק"ג עוגות ועוגיות. החיילים ירימו כוסית לכבוד החג עם כ-17,000 ליטר מיץ ענבים וכ-21,000 בקבוקי שתייה שיחולקו לבסיסים.

גם השנה, יינתן מענה מלא בחג הפסח לחיילים טבעונים, בעלי רגישות לגלוטן ואלרגים על בסיס מנות מוכנות כשרות לפסח. חיילים טבעונים יקבלו בנוסף בכל יום פריטים כשרים לפסח לאוכלי קטניות.

צילום: דובר צה"ל


מערך המזון ביצע בשיתוף אתר צה"ל זו הפעם השנייה פרויקט מיוחד במסגרתו ניתנת אפשרות ללוחמים לבחור את ארוחת הסדר שלהם.

הבסיסים המשתתפים בפרויקט הם בא"ח גולני, בא"ח העורף, בא"ח צנחנים, בית הספר להגנת הגבולות, בה"ד 1, בית הספר להנדסה צבאית, שבטה, בסיס טירונים דותן (מחנה 80), בא"ח כפיר, בא"ח נח"ל, בא"ח גבעתי ושיזפון.

הלוחמים יכלו להיכנס לאתר צה"ל ולדרג את העדפותיהם עד ה-11 באפריל כאשר המנות בעלות מירב הקולות יוגשו בארוחת החג.

בין המנות שיוגשו בבסיסים השונים בהתאם לבחירת החיילים: דג סלמון שלם אפוי עם עשבי תיבול וממרח לימון כבוש, סטייק פרגית צלויה בסילאן, שום ודבש, תפו״א בסגנון אנה בתנור, מבחר ממולאים, מגוון סלטים, לביבות תפוח אדמה ובטטה, רטטוי ירקות טריים מוקפצים בציר ירקות עשיר, מבחר קינוחים.