משרד הבריאות: הטונה של "ויליגר" תקינה

משרד הבריאות הודיע כי כל תוצאות בדיקות המעבדה לדגימות שנלקחו מיצרן שימורי הטונה "ויליגר" יצאו תקינות.

ערוץ 7 , י"ט בתשרי תש"פ

ארומה
ארומה
צילום: פלאש 90

משרד הבריאות עדכן היום (ו') כי כל תוצאות בדיקות המעבדה שנלקחו מהיצרן "ויליגר" יצאו תקינות.

"לפיכך ניתן להסיק כי ההיסטמין הגבוה נבע מאופן הטיפול בטונה לאחר פתיחתה", נמסר מהמשרד.

הבדיקה של המשרד נערכה בעקבות שני מקרי הרעלה של לקוחות שצרכו מנות שכללו טונה בסניף של ארומה תל אביב. לקוחה נוספת פנתה למיון כיוון שסבלה מכאבים.

אתמול דיווח המשרד כי תוצאות מעבדה ראשוניות מעידות כי מקור ההרעלות בסניף נבע ככל הנראה מאחסון לקוי של טונה באריזה במשקל 2 ק"ג בסניף.

בארומה תל אביב התייחסו לתוצאות בדיקות המעבדה: "כפי שהודענו - הסניף שבו אותר הליקוי נסגר עד הודעה חדשה ומנות הטונה בכל רחבי הרשת מוחלפות. אנו עורכים במקביל בדיקה מקיפה באמצעות חברה חיצונית ואת תוצאותיה נפרסם בשקיפות לציבור. עד אז - הסניף לא ייפתח. בריאות הציבור היא הערך העליון ביותר של הרשת ואנו מבטיחים לעשות הכל על מנת שתקלה מסוג זה לא תחזור שוב".