מתכונים לשבועות

מיוחד לשבועות

פאי גבינת פטה, עגבניות שרי וטימין

שף יפעת רגב מציגה: מנת חג שבועות מוצלחת במיוחד. שילוב טעמים מדוייק בין עגבניות, גבינת פטה ונגיעות טימין בפאי בצק פריך

לקראת שבועות:

דניס שלם בתנור במרינדת עשבי תיבול

לקראת שבועות: טליה אהרוני מגישה: מנת דג יפהפייה וקלת הכנה, עשירה בטעם כפתיח בארוחה חגיגית

מיוחד לשבועות

עוגת גבינה עם טראפלס שוקולד

כשתרצו להרשים את האורחים: עוגת גבינה קרה עם כדורי טראפלס שוקולד הפתעה שמתגלים רק בחיתוך העוגה.

מאפה תרד וטופו

מתכון למאפה מפנק. בצק עלים פריך במילוי תרד כרשה וטופו. מתכון שהוא לא רק טעים אלא ממש קל להכנה.

לקראת שבועות:

מנת פתיחה קצת אחרת לארוחת חג השבועות

שילוב מנצח בין פטריות לתרד עובד כאן מעולה כשכל הטוב הזה עטוף בבצק מתפצח.

לקראת שבועות:

ריזוטו סלק, גבינות ויין

אתנחתה נפלאה מארוחות בשרים כבדות : מנת אורז חגיגית שתככב בקלות כמנה עיקרית בארוחת חג שבועות

עוגת גבינה עם ביסקוויטים של עליזה בלוך

ראש העיר בית שמש פרסמה את המתכון המשפחתי לעוגת הגבינה האהובה.

מתכון: המאפה המפנק

רס"ב איגור יוסופוב, מנהל המטבח בגדוד ברדלס של צה"ל, מציג בערוץ 7 את המתכון האהוב עליו למאפה מפנק במילוי עלי קייל וגבינת קשקבל.

מתכון: עוגת טירמיסו

רס"ל משה פרימוביץ, נגד מטבח בפיקוד צפון, מבשל מאז שהוא זוכר את עצמו. לקראת חג שבועות הוא מציג את המתכון שלו לעוגה טירמיסו אהובה

מתכון: רביולי במילוי בטטה ברוטב רוזה

רס״ר דוד סלע, מנהל מטבח במחנה סער, חושף את המתכון האהוב במיוחד על החיילים בסעודות שבת וחג.

מרק פטריות וערמונים מוקרם

לקראת שבועות: מרק קטיפתי בטעמים עמוקים של פטריות וערמונים. מושלם לארוחת חג מרהיבה.

מתכון: גביניות ממכרות של בתיה לסר

הגביניות הללו טעימות כל השנה, ובמיוחד בשבועות. אפשר להקפיא חלק מהכמות כדי שלא תזללו הכל.

סלט פסטה קרה עם כל טוב

לקראת שבועות ובכלל: מנה מרגשת בטעמיה, קלת הכנה ומתאימה לארוחת שבועות חגיגית ולמנה עיקרית שאפשר לארוז גם לפיקניק בטבע

קוקילידה ביתית

בשלנית הרשת מירי משה מציגה: גרסה ביתית לממתק הקוקילידה המיתולוגי. עוגיות ענק שוקולדיות, חובקות גלידת וניל משובחת.

לזניה פרימוורה תרד ובאשמל

זוקיני, תרד, ברוקולי ואפונה פוגשים רוטב שמנת עשיר וכל הטוב הזה מסתתר בין שכבות דפי לזניה מפסטה ברילה משובחת

מאפה דואט תפו"א בשמנת פטריות

לקראת שבועות: מנה עיקרית וסופר טעימה שגם טירונים במטבח יצליחו להכין. מגישים לצד סלט רענן לארוחה מושלמת

סלט קפרזה

לקראת חג השבועות: מנת פתיחה לאניני טעם ב2 דקות עבודה. מנה ממקור איטלקי שתקליל את מנות החג עתירות השמנת והסוכר.

"הלזניה של טוביש" עם אנטיפסטי ובשמל

מנת הלזניה רבת הקומות הזו מכילה עושר אדיר של טעמים. אמנם הכנתה דורשת זמן וסבלנות אך התוצאה תגנוב את ההצגה בכל ארוחה מסוגננת.

עוגת שמרים גבינה בציפוי קרמבל

לקראת שבועות: עוגת שמרים גבינה שתמיד מצליחה. בצק נפלא, מילוי גבינה נדיב וריח נפלא שימלא את הבית.

סלט סלקים, אנדיב וגבינת קממבר

לרגל חג השבועות שבפתח, חברת כרמית חולקת מתכון קל הכנה לסלט מרענן וססגוני בשילוב טעמים ומרקמים.

פסטה אבוקדו ועגבניות שרי

מותג האבוקדו "אבוקדו גרנות" מציג: סלט פסטה מרענן למנה עיקרית מרעננת או כתוספת ססגונית וטעימה

בואיקוס במילוי גבינה

שפית מיכל שווץ מגישה: ארוחת ערב שהיא חגיגה שלמה. בצק פריך במילוי גבינה נימוח שהכי כייף לנשנש ישר מהתנור

טליאטלה ברוטב שמנת ערמונים ופטריות

שפית מיכל שווץ מציעה מתכון קל הכנה ומרשים בטעמו.

עוגת גבינה חגיגית בציפוי קצפת

בשלנית הרשת יונה ולס אופה: עוגת גבינה חגיגית בציפוי קצפת. מלכת החג הלבנה שפשוט חייבים להכין

עוגת גבינה מיוחדת לפסח

גם בפסח: אי אפשר בלי עוגת גבינה אפויה. קמח תפו"א מעולה לעוגת גבינה ואם תקפידו על הוראות אפייה, תצא לכם עוגה אוורירית ונפלאה

חטיפי טים טאם

חטיפי טים טאם שוקולדיים במילוי קרם שוקולד לבן וציפוי גנאש מעוטר. ההכנה דורשת השקעה אך התוצאה משתלמת

עוגת גבינה "שטריימל"

מתכון מנצח וטיפים סודיים שיחלצו שריקת התפעלות מהאורחים שלכם. אם מקפידים על הטיפים, מתקבלת עוגת גבינה אוורירית וגבוהה ללא סדקים.

עוגיות החמאה שכבשו את הרשת

עוגיות החמאה האלו שוברות את הרשת עם למעלה מ-9 מיליון צפיות ביוטיוב. שלושה מרכיבים בלבד ויש לכם עוגיות חמאה מושלמות

בורקס ביתי אמיתי

נעמה קדוש מלמדת איך להכין בבית בורקס במילוי גבינות או תפוחי אדמה.

כדורי אורז וגבינה מטוגנים

המותג מאסטר שף מגיש מתכון חגיגי לאירוח. כדורי הגבינה נימוחים בציפוי פריך שמתפצח בפה.

חלת פסטו מטריפה

את החלה הזו לא תפסיקו להכין: בצק נפלא לחלה רכה מבפנים וקריספית מבחוץ בטעם עז של עשבי תבלין. חידוש מרענן לצד דג חריף

פסטה בטטות של משה שגב

לרגל יום הפסטה הבינלאומי, משה שגב עם מתכון מעולה לאטרייה שקיימת ב-200 צורות שונות. ויש גם טיפ: הרוטב תמיד יחכה לפסטה ולא להפך

פסטה פנה בפסטו תרד ושמנת

מותג הפסטה האיכותי "ברילה" מציג מתכון משגע לפסטה פנה ברוטב פסטו תרד ושמנת.

עוגת גבינה חלומית של דקא

DECA, מסעדת דגים עילית בניצוחו של השף אילן מזרחי, חושפת מתכון סודי לעוגת גבינה חלומית בניחוח לימון ותפוז.

פסטה ברוטב שמנת, בטטה וצ'ילי מתוק

נעמה קדוש מציגה מתכון לרוטב נהדר שיודע לגעת בפסטה ולגעת בלב.

מוס לימון בקישוט מרנג

הקונדיטורית לאה גוטוויין מגישה: גרסת הכוסות לפאי הלימון המוכר. בהכנה פשוטה, מתקבל קינוח מרענן ומרשים להפליא.

לחמניות שושנה

הקונדיטורית שרי רובינפלד מציגה: לחמניות מבצק נהדר בצורת שושנה יפהפייה שמקשטת את הצלחת בארוחת החג

עוגת תפוזים של נחמה ריבלין

רעיית נשיא המדינה שהלכה לעולמה בגיל 73 ביקרה בעבר את לוחמי מג״ב במעברים סביב ירושלים, והביאה להם עוגה שאפתה במיוחד עבורם.

פרעצל עם חמאה ורוויון

אם טרם ניסיתם להכין בבית פרעצלים חמים, זו בהחלט הזדמנות מעולה! קבלו מתכון קל וקוצר מחמאות באדיבות "השף הלבן"

עוגת גבינה פירורים טבעונית

שפית אביגיל מייזליק בשיתוף חברת "משומשו" מציעים עוגת גבינה פירורים טבעונית עם נוגט אגוזים ושקדים. עוגה חגיגית גם לטבעונים.

קיש כרישה

מתכון מנצח לקיש במילוי כרישה שניתן להכין גם בגרסה פרווה. מנה נהדרת בשילוב סלט רענן לארוחה חלבית או בשרית

פסטה פסטו עם ברוקולי

את המנה הזאת חייבים לנסות! קבלו גירסה משודרגת לפסטה פסטו והפעם בתוספת ברוקולי. באדיבות ''השף הלבן''

לזניית חצילים וגבינה בעיטור עגבניות

נעמה רן מציגה מאפה חצילים וגבינה, מעין שילוב של לזניה ומוסקה עשיר בטעמים. באדיבות ''השף הלבן''

פיצה לבנה עם תפוחי אדמה ובצל סגול

גרסה יפיפייה לפיצה ביאנקה עם תפוחי אדמה ובצל. מנה ראשונה או תוספת מושלמת, באדיבות ''השף הלבן''

מאפה שמרים במילוי בצלים, רוקפור ובשמל

מאפה שמרים מרשים ופיקנטי ממולא בדברים טובים, מומלץ להגיש לצד סלטי החג. מנה ששווה לנסות. באדיבות ''השף הלבן''

ניוקי עם עגבניות שרי וזוקיני

חובבי הניוקי מוכרחים לנסות את המנה הזאת של רותם ליברזון, באדיבות ''השף הלבן''

"עוגת" קנלוני עם פטריות וגבינות

יונית צוקרמן משתפת אותנו במתכון הסודי שלה - מאפה קנלוני במילוי מלוח של פטריות וגבינות. באדיבות ''השף הלבן''

ריזוטו פטריות בדלעת ערמונים

לקראת שבועות: שפית גולדה קישון מגישה: תבשיל ריזוטו עשיר עם פטריות, שמנת ופרמז'ן שנמס לתוך האורז ומייצר מרקם קטיפתי נהדר.

כדורי גלידה בציפוי קינמון פריך

ככה תכינו בבית כדורי גלידה מטוגנים בציפוי פריך. זהירות, זה ממכר! המתכון באדיבות ''השף הלבן''

ארנצ'יני-כדורי ריזוטו וגבינה פריכים

שפית רעות איפרגן מגישה: מנה ממוצא איטלקי שלרוב תמצאו בתפריטי מסעדות. זו, הגרסה הביתית והמרשימה לכדורי גבינה ממכרים.

עוגת גבינה "סוף סוף"

סוף סוף עוגת גבינה שתמיד מצליחה: לאחר אין ספור ניסיונות כושלים, הצלחתי להגיע לשילוב נכון של מרכיבים שיוצרים עוגת אוורירית וטובה

קיש פטריות חלבי

השפית מורן פינטו מגישה: מתכון לקיש חלבי מנצח שמתפקד נהדר גם כארוחה לצד סלט רענן

לזניה גבינות ועגבניות

המלכה של המטבח האיטלקי בגרסה ביתית, פשוטה, קלה מאד להכנה והכי חשוב, ממש טעימה!

ארוחת חג חלבית ובריאה

בקפה אביחיל מציעים לכם ארוחת חג חלבית, טרייה ובריאה עם פטריות ממולאות, ממשיכה עם סלט חגיגי, דואט רביולי וקרמבל תפוחים לקינוח.

לזניה טעימה

לזניה טעימה ומוצלחת, אם רוצים לשדרג אותה ניתן להכין במנות אישיות.

עוגת שוקולד חלבית עשירה

השף קלוד בן סימון חושף מתכון לעוגת 'Waldorf 28', המבוססת על עוגת השוקולד של בוטיק השוקולד הצרפתי, 'La Maison du Chocolat',

עוגת גבינה ללא צורך בתנור חלבי

עוגת גבינה מעולה ללא צורך בתנור חלבי

לחמניות מזונות חלביות

לחמניות חלביות שקל להכין וכייף לאכול

לזניה של גבינות

נמאס מהפשטידות? נסו מנה מיוחדת ובריאה לארוחת חג השבועות.

עוגת גבינה קרה לשבועות

עוגת גבינה לחג ללא אפיה עם המון גבינות, שוקולד לבן ופירות העונה.