הלחם על המדפים נאפה לפני פסח

למחרת הפסח מיהרו רבים לרשתות השיווק כדי לקנות לחם ולחמניות טריות אך נדהמו לגלות על המדפים כיכרות לחים שהופשרוערוץ 7 09/04/2018

מעודדים תחרות בענף הלחם מקמח מלא

הרשות להשקעות תעניק סיוע ממשלתי להקמה והרחבה למאפיות - בעבור ייצור לחם מקמח מלא - בהיקף של עד 30 מיליון ש"ח.ידידיה בן אור 18/09/2017

להכין חלות לשבת בלי ללכלך את הידיים

סרטון חדש נותן רעיון לדרך מעניינת להכין חלות טעימות לשבת בלי ללכלך את הידיים ואת השיש במטבח. צפו ונסו בבית.ערוץ 7 11/09/2016

מחירי הלחם יורדים

ועדת המחירים המליצה על הפחתת מחירי הלחם שבפיקוח, בעקבות ירידה מתמשכת במחירי החיטה ומחירי המזוט בעולם.שלמה פיוטרקובסקי 19/05/2016

הקרטל ועונשו: מאסר למנכ"לי המאפיות

שייקה דוידוביץ' ויהודה שניידמן הורשעו בגין תיאום מחירים. בנוסף למאסר, הם לא יוכלו לשמש כדירקטורים ב-5 השנים הבאות.חיים לב 13/01/2016

ירידה במחיר הלחם

שרי הכלכלה והאוצר חתמו על צו להפחתת מחיר הלחם המפוקח שצפוי לרדת בכ-3%. "סימן לשנה חדשה של הקלה ביוקר המחיה".עדו בן פורת 09/09/2015

מנהלי מאפיות הורשעו בתיאום מחירים

בית המשפט המחוזי בירושלים הרשיע את מנהליהן של שתי מאפיות גדולות בתיאום מחירים בענף בלחם. משפטם של נאשמים אחרים נמשך.ידידיה בן אור 09/07/2015

ילדים ומטבח בחופש הגדול

אחד העיסוקים היצרניים שאפשר ליהנות מהם עם הילדים, במיוחד בחופש: בישול ואפיה.רחל בן אליהו 23/06/2015

מחירי הלחם יירדו ב-4.8%

מחירי הלחם יירדו בכשלושים אגורות לכיכר, זאת לאחר שועדת המחירים המשותפת המליצה לשרים על ההורדה. לחם אחיד פרוס יעלה 7.3.ישי קרוב 03/06/2015

מאכלים מהירים להכנה מלחם ישן

למה לזרוק אם אפשר להשתמש? יפעת הלל מציעה ארבעה רעיונות למתכונים שאפשר להכין מהלחם שעומד על השיש.יפעת הלל 10/05/2015

מתכונים לשבת מלחם ישן

סלט פתוש, מאפה בשר ופודינג לחם ושוקולד חלבי. את כולם אפשר להכין מהלחם של אתמול. הטעמים נהדרים ומתאימים לארוחת שבתיפעת הלל 30/04/2015

זהירות: פיתות ללא פיקוח נמכרו ככשרות

מחלקת האכיפה של הרבנות חשפה מאפייה שאינה כשרה, החשודה במכירת פיתות באריזות של מאפיות אחרות עם חותמת כשרות.ישי קרוב 06/11/2014

אין הבטחת הכנסה? קבלו שקיות חלב ולחם

בג"צ ביטל את הבטחת ההכנסה לאברכים, ארגון חסד יחלק שקיות חלב וכיכרות הלחם.בן שאול 27/05/2014

המוציא לחם

על השלבים בהכנת הלחם מהלישה ועד התוספות, איך להפסיק לפחד ולהתחיל לאהוב אותם, ואיפה נכנסת הרוחניות לתהליך. הכל על לחם.יפעת הלל 12/05/2014

האוצר יבחן את הרווחים על המוצרים בפיקוח

במשרד האוצר מציינים, כי הבדיקה נערכת "כחלק ממדיניותו של שר האוצר, יאיר לפיד להורדת יוקר המחיה בישראל".שלמה פיוטרקובסקי 07/04/2014

פיילוט במשרד הבריאות: לחם מועשר לתושבי רהט

מבדיקות שנערכו במגזר הבדואי עלה כי קיימת בעיה של חסרים תזונתיים בקרב תינוקות, ילדים ונשים הרות.אורלי הררי 07/01/2014

מכונת הלחם - מאיראן לניו יורק

סיפורה של מכונת לחם מיוחדת שהובאה מאיראן לקהילה היהודית בניו יורק. עולי איראן התרגשו, "זה הלחם מילדותנו. הטעם אותו טעם"אלירן אהרון, ניו יורק 09/05/2013

ירידה במחיר הלחם שבפיקוח

שר הכלכלה, נפתלי בנט, חתם היום על צו הקובע את הפחתת מחירי הלחם שבפיקוח. מאז שנת 2009 לא ירדו מחירי הלחם שבפיקוח.שלמה פיוטרקובסקי 09/04/2013

ממחר: הלחמים והחלות הרגילים - מקמח חדש

החל ממחר (שישי) כל הלחמים והחלות שאינם מיוחדים במאפיות אנג'ל וברמן בירושלים, ייאפו מקמח שנטחן לאחר חג הפסח.ישי קרוב 04/04/2013

משרד הבריאות ימליץ על צריכת לחמים מלאים

משרד הבריאות יאפשר ליצרנים להשתמש בהמלצה מטעמו על מנת להגביר את צריכת הלחם מקמח מלא על ידי הציבור.שלמה פיוטרקובסקי 23/12/2012

הלחם יקר. גם החלב

המפקח על המחירים במשרד התמ"ת: "יכול להיות שהמחיר הבסיסי של הלחם הוא לא נכון וצריך להוריד אותו – התחלנו לבדוק את הנושא".חזקי ברוך 24/09/2012

אישום: מאפיות תיאמו העלאת מחירים

רשות ההגבלים העסקיים הגישה לבית משפט המחוזי בירושלים כתבי אישום בפרשת קרטל הלחם בגין תיאום מחירים.אורלי הררי 29/08/2012

'ההתייקרויות הגדולות עוד לפנינו'

בעקבות עליית מחירי הלחם והתייקרות מחירי החיטה והתירס, אומר מזכ"ל התאחדות חקלאי ישראל כי לצערו ההתייקרויות הגדולות עדיין לפנינו.שמעון כהן 14/08/2012

רמי לוי לערוץ 7: אצלנו מחיר הלחם לא יעלה

הבעלים של רשת המרכולים 'רמי לוי' הודיע כי בסניפי הרשת שלו מחירי הלחם לא יעלו, "במשך כל השנה מחיר הלחם אצלנו נמוך מהרגיל".ישי קרוב 13/08/2012

"הממשלה מתעלמת ממי שידם אינה משגת"

חברי כנסת מימין ומשמאל הביעו מחאה חריפה בעקבות החלטת הממשלה על ייקור מחיר הלחם בלמעלה משישה אחוזים.חזקי ברוך 13/08/2012

מחיר הלחם בפיקוח עולה

מחירי הלחם שבפיקוח בשיעור של 6.53%, זאת בעקבות העליה החדה במחירי גרגירי החיטה ובמחירי המזוט אשר משמש ליצור הלחם.שלמה פיוטרקובסקי 13/08/2012

משרד התמ"ת: טרם נעשתה פניה לעדכון מחיר הלחם

במשרד התמ"ת מבהירים, כי יתכן ויהיה צורך בעדכון שוטף של מחירי הלחם בפיקוח, אולם לצורך כך צריכות המאפיות לפנות למשרד.שלמה פיוטרקובסקי 29/07/2012

ח"כ תירוש: הממשלה זורה חול בעיני הציבור

ח"כ רונית תירוש הגיבה בחריפות להחלטת ועדת השרים, שדחתה את הצעת החוק שהגישה, לפיה יוטל פיקוח על מחירי הלחם המלא.חזקי ברוך 22/01/2012

האם המדינה תסבסד לחם מיוחד לחולי הצליאק?

לאחר מאבק ממושך של ח"כ מאיר שטרית (קדימה) לקדם את חוק הצליאק, תועלה הצעת החוק מחר (ב') לדיון בוועדת הרווחה.שלמה פיוטרקובסקי 26/06/2011

מחיר הלחם יתייקר בשבוע הבא

הלחם שבפיקוח יתייקר ביום שלישי הבא בשיעור של 3.33%. זאת בגלל המשך העלייה של מחירי החיטה בעולםבני משה 03/02/2011