 תוצאות מטרידות של מחקר חדש: חריגה בכמות הזרחן אצל ילדיםמחקר שערך משרד הבריאות מצא כי בגופם של ילדים שצורכים פירות וירקות דרך קבע נמצאו זרחנים אורגניים, שהם שאריות של חומרי הדברה. אומנות הפירות: היצירות של אייל גרניטאת השם גרניט מכירים בדרך כלל מתוכניות בישול, אבל הפעם זה דווקא האח הצעיר של השף המפורסם, אייל, שזוכה להכרה בין-לאומית. רוצים להפתיע את האורחים באירוע? הזמינו מגשי פירותגם בריא, גם מרשים ומגיע בצבעים מרהיבים - מגשי פירות לאירועים 50,000 טון רימונים בישראלמשרד החקלאות מפרסם את נתוני הצריכה של המאכלים הפופולאריים בראש השנה. בחודש הקודש לראש השנה צורך הישראלי כ-2.1 ק"ג דגים. משלוח סלסלת פירות מתנה ליום האהבהלקראת יום האהבה אפשר לפנק את בן/בת הזוג במגש פירות טריים מפנק. תפסיקו לגנוב את המנגו של אבא שלי״לא, זה פשוט נפל פה על הרצפה״. לדן פונדק נמאס שבכל קיץ תיירים מזדמנים קוטפים את פרי עמלו של אביו החקלאי. אין מחסור בפירות, יש ירידת מחיריםארגון מגדלי הפירות פנה לראש הממשלה: משרד החקלאות משרת שוב את צרכי היבואנים ובעלי רשתות השיווק. מחקר: מיצי פירות גורמים לסרטןמחקר ענק שנערך בצרפת מצא כי שתיית כוס קטנה של מיץ פירות או משקה מוגז מעלים ב-18 אחוזים את הסיכוי לחלות בסרטן. מדהים: המדבקה שתשמור על הפירות שלכם טרייםאם ממילא יש על הפירות שלכם מדבקה- למה לא לעשות איתה משהו? מדבקה חדשה מנסה לשנות את התמונה ולשמור על הטריות של הפירות שלכם הפירות המוזרים ביותר בעולםבטטה סגולה או פרי עם גלידה בפנים? הטבע לא מפסיק להפתיע. ריכזנו עבורכם כמה פירות שגם אחרי שתראו אותם- לא תאמינו שקיימים במציאות זן חדש ומתוק: תפוז אדום עזזן חדש של תפוז משווק בימים אלו בשווקים הישראליים ומכיל בתוכו סגולות בריאותיות רבות. בשבוע הבא: סדר ט"ו בשבט בבנייני האומה עם הראל טלסדר ט"ו בשבט הגדול בישראל יתקיים השנה באולם תצוגות בבנייני האומה בירושלים בהשתתפות הרב שמואל אליהו ורבנים נוספים הרמת כוסית - לנצל את ט"ו בשבט לטיפוח הקשר עם העובדיםמנהלים טובים יודעים כיצד לשלב בין שגרה להפוגה, כיצד לבדר את העובדים מעת לעת ולשמור אותם מרוצים ורעננים. חוק מע"מ אפס לא חל על מארזי פירותבית המשפט דחה ערעור מס של מוכר מארזים מעוצבים ויוקרתיים של פירות, שטען כי מכירת המארזים חייבת במס ערך מוסף אפס לפירות וירקות. נוח מתוק ומרענן:סלסלת פירות בתל אביבמחפשים דרך מקורית, מתוקה ואפילו בריאה להפתיע את החבר, החברה, המשפחה או מכר/ה אהובים? אל תשכחו את החקלאות הישראליתשר החקלאות העניק לרבניים הראשיים משלוח מנות לכבוד פורים ובתוכו ממיטב התוצרת החקלאית הישראלית. אכילת תמרים: "סגולה לאריכות ימים"הרב יוסף בא-גד בן ה-85 מספר כיצד הוא שומר על בריאותו וממשיך למסור שיעורי תורה. "אחרי כל ארוחה - שני תמרים". בתחנה הבאה: קלמנטינה ואפרסמוןלרגל ט"ו בשבט, שר החקלאות אורי אריאל והנהלת מועצת הצמחים חילקו פירות טריים לציבור הנוסעים ברכבת ישראל. פאי פירות לכבוד ט"ו בשבטפשוט פשוט וטעים טעים. בצק פריך ומתוק, קרם וניל שקל להכין ופירות שאנחנו אוהבים. 4 מתנות מקוריות לחברה שילדהאם חברה קרובה שלכם ילדה, אתם בוודאי מחפשים משהו להביא איתכם, לקראת הביקור בבית היולדות- תפגשו לראשונה את האם המאושרת והרך הנולד איך בוחרים אבטיח?אז איך באמת בוחרים אבטיח? אהוד עזריאל מאיר הכין שיר שיעזור לכם לזכור את הכללים החשובים. איך הצליחו להקדים את קטיף הליצ'י?פרי הליצ'י נקטף בעמק החולה, למרות שהיה אמור להבשיל רק בעוד חודשיים. איך הצליחו החקלאים הישראלים להקדים בחודשיים את הקטיף? כיצד הפך חג השבועות לחג החלב?נראה כי במהלך השנים הוסטה תשומת לבנו מפירות וירקות ארצנו לתנובת הצאן והבקר. טליה שפר בודקת מהם מקורות המנהג, והאם הוא בריא לנו? בקרוב נדע אילו ירקות הם מישראלהתוצרת החקלאית המקומית (פירות וירקות) תסומן בקרוב בתו כחול-לבן "מיוצר בישראל". פאי פירותמתכון פשוט וטעים. בצק פריך ומתוק, קרם וניל שקל להכין ופירות שאנחנו אוהבים. "פערי התיווך בישראל לא סבירים"שר החקלאות חתם על צו המחייב את רשתות השיווק והסיטונאים למסור מידע מפורט בנושא מכירות הפירות והירקות. בקרוב פיקוח על הפירות והירקות?שר החקלאות, אורי אריאל, מסביר בראיון לערוץ 20 על תכניתו לפקח על מחירי התוצרת החקלאית. פרשני "כלכלי בלילה" לא קונים את ההבטחות. שייק של סוף הקיץפירות הקיץ תכף עוזבים, אבל יש טריק שעוזר לשמר את הטעם והריח, כדי שיישארו איתנו עוד קצת: להקפיא, וכשמתחשק שייק- להוציא ולהתפנק. לקנות ירקות ופירות בזול? זה אפשריהחקלאי ברק אומגה מספר ל"כלכלי בלילה" על יוזמת השיווק הישיר המאפשרת ללקוחות לרכוש פירות וירקות ישירות מהחקלאים ובמחירים נמוכים. 600 טון אבטיחים מישראל לרצועת עזהמשרד החקלאות ברצועת עזה ייבא בשבוע האחרון 600 טון של אבטיחים מישראל כדי להוריד את מחירו בשוק המקומי. העובד יפצה את המעסיק במאות אלפיםבית הדין לעבודה חייב אחראי פרדסים שגרם לטונות של קלמנטינות להרקיב בשמש במכוון לפצות את החברה בלמעלה מ- 430,000 ש"ח. חקלאים עקפו את התיווך - וזה מה שקרהמדוע קיים פער בין התגמול שמקבל החקלאי לבין המחיר לצרכן? בפתח תקווה החקלאים הראו מה קורה כשאין עמלות תיווך.הרשתות יחויבו לדווח על פערי התיווךועדת המחירים המשותפת למשרדי האוצר והחקלאות המליצה להכניס לראשונה לפיקוח את פערי התיווך של הפירות והירקות. מגדלי הפירות מודאגים ממזג האוויררבים אולי שמחים בשבוע האביבי הזה, אבל החקלאים ממש לא חלק מהחגיגה. החשש: פגיעה ביבול הפירות בקיץ. האם פירות טובים לדיאטה?פתאום הם נהיו שנויים במחלוקת: אז מה האמת על פירות האילן? האם הם בריאים? האם הם מרזים? ואיך הכי טוב לשלב אותם בתפריט? יופחתו חומרי ההדברה בפירות וירקותועדת הבריאות אישרה תקנות חדשות ולפיהן יופחתו הרמות המותרות של חומרי הדברה במזון ובתוצרת חקלאית. בכמה מכר החקלאי את הירק שקניתם ביוקר?צוות כלכלי בלילה יצא לבדוק מה קורה למחיר הירקות בדרך לצלחת שלכם לאחר ששר החקלאות אורי אריאל הציע לפקח על מחירי הפירות והירקות. "שוקלים להטיל פיקוח על פירות וירקות מסוימים"השר אריאל: "מחיר הפטם הסיטונאי ירד ב-15%-20% והמחיר לצרכן ב-10%". על הטיפול במפחמות: "האוצר התנגד - חריש תהיה עיר רפאים". ט"ו בשבט: פיתוחי מכון וולקני הוצגו לנתניהוחלק מן הפירות שהוצגו עוד נמצאים בשלבי פיתוח וחלקם החלו להימכר בשווקים לאחרונה. נתניהו: יש לי מחשבות מהפכניות. פירות יבשים - שריד מהגלותמנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל, איציק כהן, תוקף את הנוהג לאכול "פירות יבשים מיובאים עתירי חומרי שימור וסוכרים מלאכותיים" קיבוץ לביא "פשט" על שוק מחנה יהודהתמונות: תושבי הקיבוץ יאכלו בשבת הקרובה פירות וירקות שנקנו בירושלים במטרה לחזק את הסוחרים נוכח גל הטרור הערבי. השנה עוברת, השמיטה נשארתסיום השנה הקלנדרית אינו מאותת על סיומם של דיני השמיטה, שיחולו על ירקות ובעיקר על פירות עד אמצע השנה הבאה.הרבנות מזכירה: לקיים מצוות ביעור מעשרותמדור המצוות התלויות בארץ ברבנות הראשית, מזכיר כי בערב פסח יש לקיים את מצוות ביעור מעשרות.מה קודם - קדושת שביעית או שבעת המינים?לקראת ט"ו בשבט עולה השאלה האם להקדים ולברך דווקא על פירות קדושת השביעית. פוסקי ההלכה משיבים.אננס מסוכר ומשמש מיובש - אינם צריכים כשרותבארגון כושרות מסכמים לקראת טו' בשבט שיחול הערב, את רשימת הפירות שאין בהם צורך בכשרות וכיצד לבדוק אותם מתולעים. טיפים המלצות ואזהרות לקראת ט"ו בשבטרגע לפני ט"ו בשבט מציגים מומחי ביה"ח סורוקה שורת המלצות ואזהרות בריאותיות והתנהגותיות לראש השנה לאילנות, לפירות ולפירות היבשים. פירות הארץ היו פעם גדולים יותר. למה?כולם משבחים את החקלאות הישראלית ומהעולם באים ללמוד ממנה, אבל מדוע פירות ארץ ישראל הקדומים היו גדולים יותר? מומחה מסביר.כך נבדוק את הפירות לקראת ט"ו בשבטארגון כושרות מפרסם סרטון ובו הדגמה של בדיקת הפירות לקראת ט"ו בשבט שיחול בשבוע הבא. צפו. זהירות: פירות עם חשש ערלהבתקופה זו נמכרים בשווקים פירות רבים, אך יש להיזהר מפירות שיש בהם חשש ערלה. הרשימה המלאה.4 לפנות בוקר: הרב שטרן בביקורת פתעביקורת הפתע בשוק הסיטונאי בירושלים נערכה כחלק משגרה של ביקורות פתע, אותן הנהיג הרב שטרן מאז כניסתו לתפקיד. נתקלתם בפרי באיכות ירודה? יש למי להתלונןמגדלי הפירות מזמינים את הציבור לדווח על פירות שנרכשו ואיכותם אינה משביעת רצון. נהניתם? בתיאבון. לא נהניתם? ספרו למגדלים. כך נתכונן לשמיטה בביתאפשר כבר "להריח" את השמיטה. באמצעות חוברת חדשה נדע כיצד לנהוג בפירות 'אוצר בית דין' ו-'היתר מכירה' ומה מותר לעשות בגינת הנוי. נזק של 20 מיליון שקלים למגדלי הפירותמנכ"ל ארגון מגדלי הפירות, איציק כהן, פנה לשרי הביטחון והחקלאות בבקשה לפעול לפיצוי חקלאים שנפגעו מסגירת המעברים לרצועה.יום הולדת בלי ממתקים?!מה תעשי כשילדייך רוצים לאכול הרבה ממתקים במסיבת יום ההולדת ואת, כאמא, מעדיפה לתת להם ירקות ופירות? הכירו את האננס הישראלי הראשוןכעת גם האננס נכלל ב"פירות ארצנו". האננס הישראלי מתוק יותר משום שהוא לא עובר את תהליך ההובלה מחו"ל. הצבר - מתוק מבפנים, לא קוצני מבחוץמכירים את פרי הצבר? כדאי שתעשו היכרות מחודשת. הפרי כיום מתאים לבישול, הכנת ריבות וגם ממולאים... |
