זן חדש של סלמונלה התגלה בישראל
במשרדי הבריאות והחקלאות פרסמו היום הודעה משותפת בעקבות התגלות תת-זן חדש של חיידק הסלמונלה, הנמצא במוצרים מן החי.
במשרדי הבריאות והחקלאות פרסמו היום הודעה משותפת בעקבות התגלות תת-זן חדש של חיידק הסלמונלה, הנמצא במוצרים מן החי.
משרד החקלאות פרסם "מדריך מעודכן לצרכן" למקרא הסימון המופיע על הביצה ומסמל את ארץ המקור שלה.
כתב אישום נגד חמישה בני אדם בגין העברת ביצים משטחי הרש"פ לציבור בלי פיקוח וטרינרי.
חברי הרשת הבריחו על פי החשד את הביצים מתחומי הרשות הפלסטינית לישראל. הביצים שווקו ללא כל פיקוח בריאותי.
עיריית בני ברק יוצאת במבצע הסברה ומאבק כנגד מכירת ביצים לא מפוקחות העלולות לגרום להפצת מחלות קשות.
המרכז הרפואי 'מעייני הישועה' מדווח על משפחה שחלתה בחיידק ה'סלמונלה' כתוצאה מאכילת גלידה שהוכנה מביצים שנותרו מפסח.
מי מבריח ביצים מסוכנות לעיר החרדית? מדובר במקרה שני של סוחר משטחי הרשות שנתפס במכירת ביצים בלי אישור.
בעת שיצא מביקור במשרד החוץ הפלסטיני ברמאללה, מפגינים השליכו ביצים לעבר שר החוץ הקנדי ג'ון ביירד שלמרבה המזל לא פגעו בו.
ועדת הכלכלה אישרה את אופן חלוקת המכסות בענף הלול בין כ-3,000 מגדלים, כ-2,000 מתוכם תושבי הגליל העליון.
לקראת ראש השנה חתם שר האוצר על צווים להגדלת מכסות ליבוא בפטור ממכס של דבש וביצים. "החגים מתקרבים והמטרה היא להקל על הצרכנים".
למרות טרנד המיחזור במשרד הבריאות מזהירים את הציבור לא לעשות שימוש חוזר בקרטונים בהן משווקות ביצים, עקב הסכנה הבריאותית.
משרד החקלאות חשף הלילה מכון פיראטי למיון והחתמה של ביצים בחברון, ובו כ- 35,000 ביצים מוחתמות בחתימת "כשר לפסח".
פחות מיממה לאחר שאושר חוק המזון, אישרה וועדת הכלכלה את הצעת החוק לפיה ייאסר קרטל מחירים בשיווק תוצרת חקלאית.
בית משפט השלום בבאר שבע גזר שנתיים מאסר בפועל וקנס של 65,000 ₪ לתושב באר שבע, שהורשע ב-34 אישומים שונים של הברחת ביצים.
בין הדרישות החדשות – יש לאסוף את הביצים שהוטלו בלול בתדירות של אחת ליום לפחות. הביצים תועברנה לתחנת המיון תוך 48 שעות מהטלתן.
הקנס הושת על יוסף עמר, בעקבות הסדר טיעון, במסגרתו הודה ב"עשיית מעשה במזיד העלול להפיץ מחלה שיש בה סכנת נפשות".
זוהר סעדיה תיארה בעמוד הפייסבוק שלה "דבר מגעיל ביותר": כששברה ביצה בדרך להכנת חביתה, גילתה אפרוח מבצבץ.
צוותי מג"ב הגיעו לכפר ג׳פנא שם חשפו מפעל שלם לזיוף ביצים. עשרות אלפי ביצים נתפסו רק לפני שעשו דרכן לתוככי מדינת ישראל.
שני תושבי ירושלים נתפסו על ידי לוחמי משמר הגבול לאחר שהתקינו במשאית עפר דופן כפולה במטרה להסליק את כמות הביצים העצומה.
עונת ההדגרה של ביצי העופות הדורסים החלה במרכז ההדגרה הארצי בגן החיות התנכ"י. נשרים וגם עוזניות. וידאו.
משרד החקלאות מדגיש כי מבדיקה עם מועצת הלול עולה שלא קיים מחסור בביצים ומבהיר כי המחסור המוכר בתקופת החורף "מכוסה בביצים מיבוא".
מחסור זמני מסתמן בימים האחרונים בביצים רגילות הנמצאות בפיקוח. הביצים המיוחדות דוגמת ביצי חופש אינן צפויות למלא את החסר.
פקחי משרד החקלאות גילו כי חברת "יוסי ביצים בע"מ" עוסקת עדיין בשיווק ביצים, זאת למרות שרשיונה נשלל. במשרד מזהירים.
בעקבות שביתת מגדלי העופות החליטה ועדת המחירים המשותפת למשרדי האוצר והחקלאות על ההעלאה במחיר.
לנוכח המחסור בשיווק ביצים מזהיר ארגון הרופאים הווטרינרים ברשויות המקומיות: "רכישת ביצים שאינן תחת פיקוח מסוכנת לבריאות".
שיווק הביצים על ידי מגדלי העופות מושבת החל מהבוקר (ראשון). המגדלים דורשים להעלות את המחיר אותו הם מקבלים על ביצה ב-4 אגורות.
מזכיר ארגון מגדלי העופות הודיע על השבתה כללית של שיווק הביצים החל מיום ראשון עקב הסירוב להעלות את מחירן שבפיקוח.
בגן החיות התנ"כי מגדלים את 'סומית הגליל' - סרטן נדיר מאוד. את הביצים שהיא מטילה היא שומרת בין רגליה האחוריות למשך 2-3 חודשים.
במשרד החקלאות מעריכים כי בחודשים הקרובים צפויה התייקרות משמעותית במחירי החלב, הביצים, העוף וההודו. זאת על רקע הבצורות בעולם.
מזכיר ארגון מגדלי העופות סבור כי בקרוב יעלה מחיר הביצים ב-16%. זאת עקב עלייה במחיר התירס והסויה. הסיבה: הבצורת בארה"ב.
מחקר שבוצע על 55 ילדים אלרגיים לביצים בארה"ב הראה כי ניתן להתרגל לאכילת ביצים לאחר תקופה בה מתווסף למזון רכיבי ביצה בהדרגה.